Avec un buisson de câpres, vous apportez une touche de vacances méditerranéennes dans votre propre jardin. Nous vous révélons ce dont vous devez tenir compte lorsque vous plantez des câpres.
UNE buisson de câpres (Capparis épineuse) est définitivement un enrichissement optique pour le jardin, le balcon ou la terrasse. Et pour couronner le tout, il propose également de délicieuses câpres que vous pourrez déguster en salade ou sur une pizza. Bien que les câpres aiment le soleil et la chaleur, il n'est pas impossible de les cultiver ici aussi. C'est pourquoi nous vous disons tout ce que vous devez savoir pour que le câprier puisse aussi pousser et prospérer chez vous. Dans cet article, nous expliquons l'emplacement idéal et la procédure correcte pour planter des câpres.
Quiconque décide de récolter des câpres dans son propre buisson a besoin de persévérance. Il faut beaucoup de temps pour qu'un buisson de câpres pousse à partir de la graine. De plus, les racines du câprier sont extrêmement sensibles et ne pardonnent pas facilement le moindre dommage. Cependant, ceux qui seront patients et prudents seront récompensés: l'arbuste développe de fins boutons floraux qui peuvent être récoltés et conservés sous forme de câpres. Si les bourgeons restent sur le buisson, ils se développeront en de belles fleurs exotiques. Pour que la plantation de la plante méditerranéenne soit réussie, des connaissances d'expert sont nécessaires, car les câpres sont rarement trouvées sous nos latitudes. Mais vous pouvez changer cela maintenant en cultivant votre propre buisson de câpres.
Quand planter des câpres ?
Malheureusement, la question de savoir quel est le meilleur moment pour planter des câpres n'est pas si facile à répondre. Parce que les graines de câpres ne peuvent pas simplement être plantées dans le sol. Cela nécessite une certaine préparation. Tout d'abord, les graines doivent être stockées dans un endroit frais et humide pendant deux mois afin de pouvoir germer. Vous pouvez commencer avec cela de janvier à fin février. Le meilleur moment pour planter la graine germinable est de début mars à fin avril. A partir de là, il faut attendre et voir, car les câpres ont besoin de deux à trois mois avant de commencer à germer. Si vous avez acheté un câprier déjà planté, il est préférable de le planter entre avril et mai.
Résumé: quand planter des câpres ?
- Préparation: janvier à février
- Semis: mars à avril
- Période de germination: 2 - 3 mois
- Plantation: avril à mai
Quel est l'endroit idéal pour les câpres ?
Les câpres sont très sensibles au froid et ne peuvent donc pas passer l'hiver dehors dans notre pays. Cela signifie que vous ne pouvez planter votre câprier qu'en pot. Cela permet à l'arbuste de se déplacer vers un quartier plus chaud en hiver. En été, cependant, la câpre aime se tenir dehors sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin. Là, l'arbuste doit être protégé et gardé aussi chaud que possible. Une bonne place est donc sur un mur de maison ou un mur. En termes de conditions d'éclairage, ce qui suit s'applique: du soleil, du soleil et encore du soleil. Plus il est léger et chaud, mieux votre buisson de câpres se sentira.
En ce qui concerne l'emplacement, il ne diffère pas de ses confrères méditerranéens, qui préfèrent pour la plupart un sol sec et calcaire. Il est impératif d'éviter l'engorgement. Le sol doit donc être le plus perméable possible.
Présentation: Où planter des câpres ?
- Les câpres ne sont pas rustiques, alors cultivez-les en pots
- Emplacement ensoleillé à plein soleil
- Protégé et aussi chaud que possible
- Sol sec et calcaire
- Éviter l'engorgement
Pointe: Les longues branches du câprier se plient rapidement vers le bas. C'est pourquoi elle peut également être utilisée comme plante suspendue pour décorer des murs en pierres sèches ou des feux de circulation.
Comment fait-on pour planter des câpres ?
Afin de planter des câpres, les graines doivent d'abord être préparées. Faites d'abord tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 heures. Dans l'étape suivante, les graines doivent être stratifiées, c'est-à-dire rendues germinables par un stimulus froid pendant une certaine période de temps. Pour cela, placez les graines humides – par exemple dans un sac plastique ou dans un torchon – dans le bac à légumes du réfrigérateur. Les graines y reposent pendant deux mois complets. Lorsque les huit semaines se sont écoulées, sortez les graines du réfrigérateur et faites-les tremper à nouveau dans de l'eau tiède pendant une journée.
Préparez les câpres pour la plantation :
- Faire tremper les graines de câpres dans de l'eau tiède pendant une journée
- Graines humides pendant 2 mois (ex. B A conserver dans un sac plastique ou un linge) au réfrigérateur
- Puis trempez-le à nouveau dans de l'eau tiède pendant une journée
Une fois que la graine a été préparée comme décrit ci-dessus, vous pouvez procéder à la plantation. Préparez d'abord la jardinière et le substrat. Les câpres n'aiment pas les substrats trop lourds ou trop riches en nutriments. Nous recommandons donc de mélanger du terreau normal avec du sable dans un rapport de 1:3 ou d'utiliser de la terre spéciale cactus pour les câpres. Ensuite, une couche de drainage est posée. L'argile expansée ou les tessons de poterie conviennent par exemple à cela. Remplissez ensuite la jardinière avec le substrat approprié. La graine de câpre est placée à un centimètre de profondeur, légèrement recouverte de substrat et arrosée. dans une mini serre maison ou dans un endroit ensoleillé et chaud sur le rebord de la fenêtre, les meilleures conditions de germination prévalent. La température ne doit pas être inférieure à 20 °C. Maintenant, comme je l'ai dit, soyez patient, car cela peut prendre deux à trois mois pour que les graines de câpres germent. Si vous avez réussi à faire germer vos graines de câpres, le travail n'est pas encore terminé. Le semis doit maintenant être nourri et soigné jusqu'à ce qu'il ait bien poussé. Encore une fois, cela peut prendre plusieurs mois. Jusqu'à ce que la jeune plante ait enfin poussé, elle doit être arrosée régulièrement, car elle peut se dessécher très facilement.
Semer des câpres - instructions étape par étape:
- mélanger le substrat
- créer une couche de drainage
- Remplir la jardinière de substrat
- Profondeur de semis: 1 cm
- humidifier
- Température de germination: supérieure à 20 °C
- Dans mini-serre Ou placez-le sur un rebord de fenêtre chaud
- Gardez le substrat régulièrement humide
- Arrosez consciencieusement les jeunes plantes jusqu'à ce qu'elles soient établies
Si vous avez déjà acheté un câprier que vous avez déjà planté, il a également besoin d'une jardinière avec un trou de drainage et une soucoupe. Un substrat spécial et une couche de drainage sont également indispensables. Remplissez le récipient environ au tiers avec du substrat et ne plantez la plante qu'aussi profondément qu'elle l'était dans le récipient. Ensuite, remplissez complètement le récipient de substrat et arrosez légèrement la plante.
Résumé: Comment planter un câprier ?
- mélanger le substrat
- créer une couche de drainage
- Remplir le récipient au tiers avec du substrat
- Plantez le buisson au milieu
- Plantez seulement aussi profondément qu'il était dans le conteneur
- Remplir la jardinière de substrat
- Verser légèrement
Avertissement: Les câpres ont un système racinaire très sensible et réagissent de manière extrêmement sensible aux dommages ou aux blessures des racines. En tant que tel, vous devez toujours faire preuve d'une extrême prudence lors de la plantation et de la manipulation de votre buisson de câpres.
Plus d'informations sur l'entretien et la récolte câpres vous pouvez lire ici.