Super plantes: se débarrasser des métaux lourds au jardin

Les métaux lourds se trouvent dans le sol à de nombreux endroits. Des super plantes sont actuellement à l'étude qui peuvent à nouveau éliminer ces substances dangereuses du sol.

Les métaux lourds peuvent pénétrer dans un sol de jardin de plusieurs façons. Le problème est le suivant: ils peuvent s'accumuler dans les chaînes alimentaires, par exemple dans les légumes cultivés sur un sol pollué. Une consommation régulière à petites doses peut même entraîner une intoxication chronique aux métaux lourds. Afin de pouvoir à nouveau utiliser les sols pollués complètement et en toute sécurité, la science a maintenant recours au pouvoir de la nature - et vous, en tant que propriétaire de jardin, pouvez également en profiter.

Dans divers pays du monde, des recherches intensives sont actuellement menées sur les soi-disant super plantes. Ceux-ci poussent également sur des sites fortement pollués par des métaux lourds et sont considérés comme une solution prometteuse pour détoxifier des sols fortement pollués. Dans les explications suivantes, vous pouvez découvrir ce que sont les super plantes, contre quels métaux lourds dans le Jardin ils peuvent être utilisés et quelle plante convient pour enlever quel métal lourd est.

Que sont les super plantes ?

En France, le professeur d'écologie Claude Grison étudie la détoxification d'un ancien site minier et s'appuie principalement sur la vesce rénale (Anthylis vulnéraire) et Hellerkraut (Thlaspi caerulescens) pour éliminer l'arsenic, le plomb, le cadmium et le zinc du sol. Au Canada et en Albanie aussi, les plantes sont utilisées pour renaturaliser les sols pollués. Diverses techniques végétales sont utilisées ici: Au cours de la vesce rénale et de l'hellerkraut, par exemple Le saule absorbe activement les métaux lourds et les stocke dans le corps de la plante ("hyperaccumulateurs"). (Salix) est capable de rendre les polluants du sol inoffensifs à l'aide de micro-organismes symbiotiques ("phytodégradation"). Environ 500 super plantes de ce type ont déjà été identifiées dans le monde, qui permettent d'améliorer les sols pollués de diverses manières.

Métaux lourds dans le jardin

Le dépassement des valeurs limites des métaux lourds importants pour la santé peut également être constaté dans les jardins familiaux et les petits jardins. Des concentrations élevées peuvent souvent être trouvées sur d'anciennes zones industrielles ou décharges, ainsi que dans d'anciennes zones inondables de rivières et à proximité des voies de transport. De plus, l'utilisation accrue de engrais minéraux et les pesticides peuvent être une voie d'entrée. Et bien sûr la distribution de terre polluée, de déchets ou de cendres domestiques est aussi un moyen de faire entrer des métaux lourds dans le jardin. La bonne nouvelle est que la pollution par les métaux lourds dans les engrais est contrôlée par le gouvernement. Cependant, ce contrôle est soumis à des changements constants et est considéré comme insuffisant, il ne faut donc pas se fier entièrement à l'effet protecteur de la réglementation existante. Faites attention quand achat d'engrais donc toujours sur une haute qualité.

Pointe: Les engrais minéraux à base de phosphore jouent en particulier un rôle, car les phosphates naturels ont souvent des niveaux élevés de cadmium et d'uranium. Cet article spécial traite de la Chargement du sol par l'engrais.

Les métaux lourds suivants peuvent être détectés à des concentrations accrues dans les jardins allemands :

Heavy métal	icône de l'élément	gonfler	effet sur les humains
mener	pb	Engrais, poussières/pluies industrielles, munitions à grenaille de plomb, câbles gainés de plomb	L'ingestion par les voies respiratoires ou la nourriture entraîne une accumulation, le plomb n'est pas excrété. Une intoxication chronique est possible
cadmium	CD	Divers biens de consommation produits avant 2011, peintures, appareils électriques, engrais (artificiels) et pesticides d'aujourd'hui	Peut entraîner une intoxication chronique et aiguë grave en cas d'ingestion par la nourriture
chrome	Cr	Alliages contenant du chrome, articles en cuir, résidus industriels, émissions de l'incinération des déchets, fongicides	L'ingestion sous forme de poussière entraîne des maladies des voies respiratoires, l'ingestion par la nourriture entraîne une intoxication chronique
nickel	Non	Gisements nickélifères, sites industriels contaminés, Émissions des usines d'incinération des déchets	Oligo-élément vital pour les plantes et l'homme. Provoque des allergies au contact de la peau, la poussière de nickel inhalée est cancérigène
Mercure	Hg	Décharges, combustion du charbon, incinération des déchets, cimenteries, sidérurgie, engrais	L'absorption par la poussière et les vapeurs du sol est hautement toxique. Le mercure se vaporise à température ambiante. Ingestion par la nourriture peu probable et moins dangereuse
le cuivre	Cu	Libération naturelle de la roche dans le sol, Mines, industrie, pesticides contenant du cuivre, lisier (dû à des aliments contaminés)	Oligo-élément vital pour les plantes et l'homme. Une consommation accrue favorise l'arthrite et l'hypertension artérielle
zinc	Zn	Poussière et eaux usées des centrales électriques, de l'industrie et de l'exploitation minière, boues d'épuration	Oligo-élément vital pour les plantes et l'homme. En Allemagne, il y a plutôt une carence en zinc. La poussière des sols fortement pollués peut provoquer des intoxications
arsenic	as	À partir de roches contenant de l'arsenic proches de la surface, de l'extraction de minerai ou d'eaux souterraines enrichies	Peut-être un oligo-élément vital pour les plantes et les humains. Une consommation excessive entraîne une intoxication chronique ou aiguë grave et est cancérigène
uranium	tu	Des roches du sol, des engrais phosphatés, des engrais contaminés pour l'alimentation animale, également dans une moindre mesure des engrais organiques (lisier, fumier), des sites contaminés des mines historiques	Selon la concentration ingérée, l'effet toxique ou radiologique prédomine. S'accumule dans les os lorsqu'il est ingéré par voie orale. L'effet toxique affecte principalement les reins
thallium	cuillère à café	Des cimenteries et mines historiques et de leurs morts-terrains, des gisements de minerai proches de la surface	Toxique, provoque des changements cutanés, la perte de cheveux, des dommages au foie et aux reins, des changements mentaux
antimoine	qn	Munitions contenant du plomb, des alliages métalliques, des textiles contenant de l'antimoine, des plastiques, des plaquettes de frein, de la peinture, des pesticides ou des feux d'artifice	Antimoine gazeux le plus dangereux. Formes solides moins toxiques. Il a un effet toxique sur de nombreux organes: tube digestif, foie, reins, cœur, système nerveux. Irritant pour la peau et les muqueuses à petites doses

Pointe: Certains métaux lourds - tels que le nickel, le cuivre, le zinc et le fer - font partie des nutriments essentiels pour les plantes et les animaux et sont présents naturellement partout dans notre environnement. Cependant, ils ne sont inoffensifs pour nous et les plantes que dans ces petites concentrations.

Analyse de sol: trouver des polluants dans le jardin

L'analyse du sol est très utile pour vérifier l'état et l'apport en éléments nutritifs de votre sol, ainsi que la fertilisation ou économie de l'humus ajuste en accord. Vous pouvez également faire réaliser une analyse de sol par un laboratoire spécialisé pour savoir s'il y a des polluants dans la terre de votre jardin. Pour ce faire, prélevez des échantillons de sol en procédant comme suit :

1. Au moins cinq échantillons de sol sont requis par 1000 mètres carrés.
2. Les échantillons sont prélevés à différents endroits uniformément répartis à une profondeur de 20 à 25 cm. Les endroits atypiques (taupinières, chemins sans issue, bords de pelouse) sont à bannir. Pour les pelouses, un prélèvement à une profondeur de 10 cm est suffisant.
3. Les échantillons individuels sont très soigneusement broyés et mélangés dans un seau. La quantité requise par le laboratoire est prélevée sur cet échantillon mixte.

L'analyse des polluants montre les métaux lourds énumérés ci-dessus dans diverses enquêtes. Le laboratoire vous informera si les valeurs détectées sont trop élevées en référence aux valeurs limites applicables. Si vous avez le résultat du test pour votre sol, vous pouvez être tranquille - ou réagir de manière appropriée à toute augmentation des valeurs. Une réponse possible de votre part peut être de choisir les légumes que vous cultivez avec soin, car certains métaux lourds ne se trouvent qu'à des concentrations élevées dans quelques familles de plantes. Si vous souhaitez nettoyer votre sol des métaux lourds, vous pouvez en savoir plus sur les super plantes appropriées dans le paragraphe suivant.

Super plantes pour le jardin

Parce que la recherche de super plantes bat actuellement son plein, nous avons pu trouver une plante adaptée à votre jardin pour (presque) tous les métaux lourds mentionnés ci-dessus. Vous pouvez trouver des photos des super plantes dans le diaporama.

Attention: Même si certaines des plantes citées peuvent autrement être utilisées comme herbes de cuisine, elles ne sont plus adaptées à la consommation après culture sur une zone contaminée! Ils accumulent les métaux lourds respectifs dans des concentrations importantes pour la santé dans leurs racines, pousses et feuilles.

1. Vraie vesce de rein (Anthylis vulnéraire)

La vraie vesce rein lie efficacement le zinc (Zn) du sol. La vivace aime les endroits ensoleillés et secs et porte de nombreuses fleurs jaunes au printemps et en été.

2. Fougère de mer à bandes (Ptéris vittata)

La fougère du mûrier à bandes absorbe principalement l'arsenic (As) du sol. La fougère persistante de 30 à 80 cm de haut préfère les sols caillouteux et ne prospère que dans des endroits partiellement ombragés ou ombragés. Il n'est que partiellement rustique en Allemagne et doit être protégé contre le gel en conséquence.

3. orpin (Alysse murale)

L'orpin lie efficacement le nickel (Ni) du sol. La petite vivace buissonnante a besoin du plein soleil, atteint une hauteur maximale de 30 cm et porte de petites fleurs jaunes en panicules. Il préfère un sous-sol caillouteux et bien drainé, mais peut également s'adapter à une terre de jardin normale.

4. Avoine sable/Avoine grossière (Avène strigosa)

L'avoine de sable lie efficacement le cadmium (Cd) du sol. L'ancienne plante cultivée européenne est une annuelle et pousse bien dans tous les sols. La céréale pousse jusqu'à 120 cm de haut et a un feuillage bleu-vert.

5. Moutarde brune (Brassicajuncea)

La moutarde brune récupère efficacement le cuivre (Cu), le nickel (Ni), le plomb (Pb) et le zinc (Zn) du sol. La plante annuelle de chou forme des pousses dressées ne dépassant pas 100 cm de haut. Tous les types de sol sont tolérés, mais les sols frais, humides et riches en nutriments sont préférés. La fleur jaune apparaît entre juillet et août.

6. Cyprès à genêts/cyprès d'été (Bassia scopaire synonyme: Kochia scoparia)

Le cyprès d'été lie efficacement le chrome (Cr), le plomb (Pb), le mercure (Hg), le zinc (Zn) et l'uranium (U). De plus, la plante à feuilles ornementales annuelles au feuillage fin est peu exigeante et se développe mieux au soleil ou à mi-ombre dans un sol perméable qui n'est pas trop riche en nutriments.

7. Persil (Petroselinum crispum)

Le persil lie efficacement le mercure (Hg). La plante réellement bisannuelle aime les sols perméables et riches en humus ainsi que les endroits ensoleillés à partiellement ombragés.

8. lunettes lisses (Biscutella laevigata)

Le tube de lunettes Glatt séquestre efficacement le thallium (Tl) du sol. La vivace basse porte des fleurs jaunes décoratives et des gousses d'une hauteur de 25 cm. Le nom vient de la forme intéressante des gousses. La coquille à lunettes préfère un sol frais et en même temps caillouteux dans un endroit ensoleillé.

Pointe: Malheureusement, aucune superplante efficace n'a encore été trouvée pour l'antimoine semi-métallique (Sb).

éliminer les métaux lourds

Pour que la teneur en polluants de votre sol diminue à long terme, la culture répétée ou permanente de super plantes est nécessaire. En revanche, les parties de la plante enrichies en métaux lourds doivent être retirées et éliminées naturellement et ne doivent jamais rester sur le terrain ni être compostées. Cela pourrait même aggraver la charge: après la décomposition du matériel végétal contaminé, cela est possible élément nocif sous une forme plus facilement soluble dans le sol et se trouve également dans le haut couche inférieure. Par conséquent, collectez d'abord les parties coupées de la plante et jetez-les dans le conteneur de déchets dangereux des centres de recyclage.

Conclusion sur les super plantes

Dans les années à venir, la recherche identifiera certainement plus de plantes qui puisent de manière fiable les toxines du sol. Cela peut également être pertinent pour les jardins familiaux. La bonne nouvelle est que vous pouvez également prendre des précautions dans votre jardin pour éviter la pollution par les métaux lourds, par exemple en évitant les produits chimiques inutiles. Si vous souhaitez en savoir plus sur le jardinage durable, voici 9 conseils.