Cultiver, entretenir et récolter le curcuma en pot

Le curcuma, également connu sous le nom de curcuma, est très sain et très tendance. Nous vous donnons cinq conseils pour vous aider à cultiver le curcuma en pot.

Le curcuma a connu un véritable regain d'attention ces derniers temps. Qui peut blâmer le curcuma (comme on l'appelle aussi curcuma), après tout, il est extrêmement sain. La plante, qui vient probablement d'Asie du Sud-Est, pousse aussi sous nos latitudes et même en pot! Le curcuma est facile et simple à cultiver soi-même. Dans de bonnes conditions, le curcuma peut même fleurir et devenir une jolie plante ornementale.

le tropical Safran des Indes (Curcuma longa

) auraient de nombreux effets médicinaux. Et le rhizome doré de la plante est également convaincant en cuisine. Cependant, vous l'obtenez rarement vraiment frais, alors le cultiver dans vos propres murs en vaut la peine.

1. Laisser l'interface sécher pendant plusieurs jours avant de planter

Si vous avez trouvé une racine de curcuma, par exemple dans un magasin asiatique, il est temps de la mettre en pot. Cela devrait être fait de préférence au début du printemps entre février et mars. Selon la taille, vous pouvez diviser le rhizome. Cependant, il est important pour réussir que vous laissiez les interfaces sécher pendant quelques jours avant le rempotage. Cela empêche les bactéries et les champignons d'avoir la vie facile.

2. Les bonnes conditions pour le curcuma

Dans des conditions optimales, le curcuma commence même à fleurir. Qu'est-ce qu'il y a à considérer? Choisissez un pot assez grand. Le sol doit être meuble et bien drainé et le pH doit être compris entre 6 et 7. Un sol à base de plantes bien drainé tel que notre Plantura sans tourbe est idéal Terreau bio à base d'herbes et de graines. Ensuite, vous pouvez mettre le rhizome du curcuma à environ deux pouces de profondeur.

Du rempotage à la récolte, le curcuma a besoin d'un arrosage régulier. Cependant, l'engorgement n'est pas bon pour vous. Bien sûr, les bonnes conditions d'éclairage sont tout aussi importantes. Le curcuma aime la mi-ombre. Placez-les donc dans une fenêtre lumineuse sans soleil direct de midi. L'ombre partielle devient particulièrement importante si vous amenez la plante à l'extérieur pendant les chauds mois d'été. La chose la plus importante, cependant, est la chaleur.

3. Curcuma - amoureux de la chaleur

Le curcuma vient des tropiques et a besoin de beaucoup de chaleur. Les températures ne doivent donc jamais descendre en dessous de 15 °C, pas même en hiver. Par conséquent, placez le pot avec le tubercule dans un endroit chaud près de la fenêtre dès le début. Pendant les mois d'été, la plante peut également rester à l'extérieur - mais seulement si les températures ne descendent pas en dessous de 15 °C la nuit.

4. Couper les inflorescences pour une longue floraison

Une fois que le curcuma a fleuri, un bourgeon peut fleurir jusqu'à trois semaines avant de se faner. Coupez l'ancienne inflorescence peu de temps après qu'elle se soit fanée pour vous donner une chance de former de nouvelles fleurs. Une fois les dernières fleurs fanées, l'arrosage peut être lentement réduit car la plante commencera progressivement à se retirer et à mourir au-dessus du sol.

5. Conserver le curcuma dans du sable pendant l'hiver

Après environ neuf mois, c'est-à-dire en automne, le curcuma peut être récolté. La racine devrait maintenant avoir augmenté de manière significative en taille par rapport au printemps. Maintenant, la question est, était-ce un essai ponctuel ou l'avez-vous apprécié? Si c'est le cas, vous pouvez bien sûr manger tout le rhizome. Cependant, si vous prévoyez de continuer à cultiver l'année prochaine, il est préférable de récolter la majeure partie de la racine et de laisser quelques morceaux assez gros pour la replantation. Vous devriez les stocker bien au sec dans du sable jusqu'au rempotage au printemps. Bien sûr, le sable doit encore avoir une humidité résiduelle pour protéger les racines du dessèchement.