Cultiver des légumes en pots: les 10 meilleures variétés

Il y a de la place dans la plus petite cabane - même pour un potager. Nous vous montrons dix plantes qui s'épanouissent également en pots sans aucun problème et offrent une délicieuse récolte.

Le rêve de tout jardinier amateur est d'avoir son propre petit potager: des aliments frais et sains qui vous accompagnent du potager à la marmite. Et avoir son propre potager est aussi amusant. Mais que se passe-t-il si le jardin est plein à craquer ou si vous n'avez qu'un petit appartement disponible? Ce n'est pas une raison pour se mettre la tête dans le sable. Parce que ces dix types de légumes peuvent aussi être cultivés à merveille dans des pots - et ils trouvent toujours une place quelque part.

Nous vous présentons nos dix types de légumes préférés pour la culture en pot, qui trouvent aussi leur place dans le plus petit jardin ou sur le balcon et la terrasse. Car si vous souhaitez cultiver vos propres légumes, vous pouvez le faire avec ces variétés sans potager.

10. Cultiver des tomates en pot

Les tomates sont probablement l'une des plantes les plus populaires dans les jardins allemands. Mais la tomate ne fait pas mauvaise figure non plus dans le pot. Non seulement les petites variétés de balcon conviennent à la culture, mais aussi les plus grandes variétés de tomates telles que les tomates de brousse conviennent, mais doivent être soutenues par une soi-disant colonne de tomates en treillis métallique. Les bâtonnets végétaux ne sont pas très adaptés aux pots car ils ne trouvent pas assez d'appui dans le sol. Une taille de pot comprise entre sept et douze litres de terre (selon la variété) est idéale. Cependant, il est particulièrement important que les conteneurs aient un bon drainage de l'eau afin d'éviter l'engorgement. Les tomates trouvent une place idéale sur un balcon, où elles sont à mi-ombre. Sinon, elles nécessitent les mêmes soins qu'une tomate ordinaire dans le jardin. Plus à Fertilisation, arrosage et paillage des tomates vous pouvez lire ici.

9. Faire pousser de la laitue en pot

La salade est aussi un vrai classique du potager. Indépendamment du fait que mâche ou Roquette, toutes les variétés ont quelque chose en commun: savoureuses, fraîches et pas trop exigeantes, mais elles peuvent aussi parfaitement être cultivées en pots ou bacs à fleurs. De grands bols plats avec de la terre végétale, dans lesquels les graines de laitue peuvent être semées directement, sont idéaux pour la culture de la laitue. Maintenant, la salade a juste besoin d'un bel endroit lumineux dans la maison ou sur le balcon et d'une gorgée d'eau de temps en temps. Au bout de quatre à six semaines, le travail porte ses fruits et les premières feuilles peuvent être récoltées. Et la culture en pot a un avantage supplémentaire: les gloutons escargots et le mauvais temps ne gâchera certainement pas votre récolte.

8. Cultiver des carottes en pot

carottes ne sont pas seulement de la nourriture pour lapins - les racines d'orange ont aussi bon goût pour les humains cuites ou comme collation entre les deux. Mais peut-on faire pousser des carottes en pot? Oui, vous avez juste besoin du bon. Étant donné que la carotte est un légume-racine et qu'elle pousse donc en profondeur, le pot doit également être particulièrement haut (ou profond). Avec des mini-carottes spéciales, un pot de fleur normal peut suffire, avec d'autres variétés de carottes mais il doit mesurer au moins 20 cm, mais de préférence 30 cm de haut. Sinon, les carottes dans le pot sont assez peu exigeantes: en raison des nutriments contenus dans le terreau ils n'ont guère besoin d'être fertilisés, un arrosage régulier et un point lumineux protégé s'en chargeront Du repos.

Pointe: Tous les matériaux nécessaires pour semer des carottes se trouvent dans notre Ensemble de culture de légumes Plantura. En plus des graines de carottes, l'ensemble de légumes contient également des graines pour quatre autres légumes sucrés et aromatiques.

7. Cultiver des radis en pot

Croquant, épicé, différent - un radis ne devrait manquer dans aucun bon plateau de crudités. Vous ne devriez pas non plus vous en passer dans vos quatre murs, car le petit radis est très facile à cultiver en pot. Presque toutes variétés de radis conviennent à la culture en pot: elles n'ont besoin que d'une place au soleil, mais elles tolèrent généralement aussi une ombre partielle. Sinon, il faut les arroser régulièrement, car la terre du pot s'assèche plus vite que celle du massif et le radis aime aussi peu que l'engorgement. Il est préférable d'avoir toujours un peu d'humidité résiduelle dans le sol, mais sans qu'il devienne trop humide. Après seulement un mois, le moment est venu et les tubercules roses du pot peuvent être récoltés.

6. Cultiver des piments en pots

Un conseil pour tous ceux qui l'aiment fougueux: aussi l'exotique le Chili peut être cultivé dans un pot sans se brûler les doigts dans cette entreprise. La lumière et la bonne température sont particulièrement importantes pour le piment. Des températures autour de 20°C sont courantes dans leur pays d'origine, c'est pourquoi une place sous une fenêtre ensoleillée dans un appartement chaleureux ou sur le balcon orienté au sud est idéale pour la plante. Ici, la plante devrait idéalement recevoir jusqu'à 14 heures de lumière par jour. La bonne taille du pot de fleur est également importante: un diamètre d'au moins 20 cm dépend de variété de piment recommandé pour que le sol dans le seau ne se dessèche pas trop rapidement. Maintenant, le piment doit être régulièrement lavé avec de l'eau du baril de pluie (eau calcaire du robinet ne les tolère pas bien) et vous avez votre propre petite plantation de piment dans le Loger.

5. Cultiver des haricots en pots

Haricots français, poteaux ou feu de bois? La sélection de sortes de haricots est énorme et presque tous peuvent être plantés dans un pot. Les haricots nains ont besoin d'un pot d'au moins 20 x 20 cm (diamètre x hauteur). Les haricots verts, quant à eux, doivent être placés dans un pot plus grand et surtout lourd en raison de leur hauteur. Sinon, il y a un risque que les plantes basculent simplement. Bien sûr, comme leurs frères et sœurs dans le lit de jardin, les haricots doivent recevoir une aide à l'escalade afin qu'ils ne reposent pas à plat sur le sol. Sinon, les haricots n'ont besoin que d'un endroit chaud et doivent être arrosés et fertilisés régulièrement.

4. Faire pousser des épinards en pot

Non seulement la nourriture préférée de Popeye est super saine, mais elle est aussi facile à cultiver en pot. La plante et ses différentes variétés n'ont pas d'exigences particulières: si vous ne souhaitez récolter que les jeunes feuilles, n'importe quel récipient d'une profondeur de 10 cm convient. Cependant, plus la plante doit être grande, plus le pot approprié doit être profond. Maintenant, il a besoin épinard un endroit convenable. Quatre heures d'ensoleillement par jour suffisent à la plante. L'épinard, en revanche, n'aime pas du tout les températures chaudes, ni trop peu d'eau: cela rend ses feuilles amères. Par conséquent, assurez-vous d'arroser les épinards régulièrement sans les engorger. Il vous remerciera avec de délicieuses feuilles.

3. Cultiver des betteraves en pots

Même si Betterave Souvent considérés comme démodés et démodés, les légumes ont leur propre charme. Ce n'est pas pour rien que le tubercule rouge a connu une montée en puissance en tant que légume sain tendance ces dernières années. La betterave peut également être cultivée en pot sans aucun problème. Avec elle (comme avec les épinards), la taille du pot dépend du moment de la récolte. Si les tubercules sont récoltés jeunes, c'est-à-dire de la taille d'un radis, un seau à légumes normal suffit. Cependant, si la plante doit mûrir, des conteneurs d'une profondeur de 30, de préférence 40 cm sont indispensables. Sinon, la betterave est assez facile à entretenir. Un arrosage régulier et un peu d'engrais ne lui feront pas de mal non plus.

2. Cultiver des oignons en pots

la oignon n'est pas seulement parfait pour la cuisine mais aussi pour le pot de fleurs. La plante est idéale pour démarrer votre propre potager sous forme de pot. Il prospère dans presque tous les récipients (mais une profondeur de 15 cm est idéale) et nécessite peu de soins. Si vous utilisez un bon sol universel, la plante n'a même pas besoin d'être fertilisée. Un arrosage régulier est indispensable. Si vous êtes particulièrement soucieux de l'environnement ou si vous souhaitez simplement économiser quelque chose, vous pouvez simplement utiliser les déchets de cuisine au lieu des graines. Une nouvelle plante peut facilement être cultivée à partir d'un morceau d'oignon restant.

1. Cultiver des pommes de terre en pot

la Patate se marie parfaitement avec la cuisine allemande et reste un favori bien connu. Mais les pommes de terre appartiennent au champ et non à l'appartement? Mauvaise pensée! Les pommes de terre sont également idéales pour la culture en pots et presque toutes les variétés conviennent. Un pot suffisamment grand est important pour que les délicieux tubercules aient suffisamment d'espace: vous devez traiter vos pommes de terre à au moins 20 litres. Sinon est soin des pommes de terre la même chose qu'avec un plant de pomme de terre dans le lit. Un arrosage régulier, pour que le sol ne s'assèche jamais complètement, mais aussi pour éviter l'engorgement, est tout aussi important qu'un peu d'engrais organique. Si les pommes de terre sont mûres au bout de cent jours, elles peuvent déjà être récoltées. Notre conseil d'initié: Avec un pot de pommes de terre fait maison, vous pouvez récolter les pommes de terre au besoin sans recouvrir votre maison de terre.

Pointe: Notre sans tourbe Terreau biologique pour tomates et légumes Plantura est idéal pour la culture de légumes en pots. Il fournit de manière optimale à vos légumes tous les nutriments dont ils ont besoin pour une récolte riche et aromatique.

Si vous n'avez pas assez d'espace pour les légumes dans le pot vous-même, vous pouvez trouver notre article sur le sujet ici repoussant – pour que vous puissiez même laisser pousser les restes de légumes sur le rebord de la fenêtre. Et si vous voulez ajouter des fruits à vos légumes, nous les mettrons ici 10 fruits à cultiver en pot devant.