Variétés nouvelles et éprouvées de chou frisé: nous vous montrons les meilleures variétés pour le jardin. Ceux-ci peuvent également être facilement commandés auprès de revendeurs spécialisés.
Le chou frisé est un plat typique des froides journées d'hiver. Les différentes variétés diffèrent sur de nombreux aspects, tels que le goût, la couleur et la résistance aux températures inférieures à zéro. Vous pouvez commander des graines pour la culture du chou frisé soit en ligne chez nous, soit dans une jardinerie près de chez vous.
Nous avons décrit ci-dessous quelques variétés de chou d'hiver bien connues et éprouvées :
- Krauser vert mi-haut: De taille moyenne et extrêmement rustique; variété éprouvée au feuillage finement frisé.
- langues d'alouette: Variété de petite taille et extrêmement rustique à feuilles délicates et courtes; goût particulièrement de haute qualité; variété traditionnelle; est malheureusement introuvable sur les marchés.
- Redbor F1: variété à haute valeur ornementale; feuilles très finement frisées; croissance à mi-hauteur; le feuillage brille subtilement rougeâtre et bleuâtre avec des nervures roses-rougeâtres; rendement raisonnablement bon; unique en optique; Recommandation pour la culture sur le balcon ou la terrasse.
- Palmier de la Frise orientale: Variété à croissance très rapide; les feuilles inférieures sont utilisées pour l'alimentation animale; les jeunes pousses supérieures trouvent leur place dans la cuisine.
- Holter paume: Feuillage grossièrement frisé; croissance très rapide.
- Chou brun chou rouge: Variété moderne au feuillage rouge-brunâtre; est très apprécié en raison des nombreux ingrédients qu'il contient (flavonoïdes).
- Vitesse: Variété extrêmement compacte; teneur en sucre plus élevée, donc souvent récoltée plus tôt; supporte très mal le gel.
- alésage d'hiver: Atteint une taille moyenne; feuillage fortement frisé, vert à bleuté; extrêmement résistant au gel.
Je suis un ingénieur industriel diplômé, mais j'ai toujours été un passionné de jardinage amateur dans l'âme. Je cultive des fruits et légumes dans mon propre jardin depuis plus de dix ans, et ma passion réside avant tout dans les variétés rares et spéciales.
Fruit préféré: Pêches à chair rouge et pluots (hybride abricot/prunier)
Légumes préférés: chou frisé, tomates et cardon
postes précédents
Chou vapeur sur légumes frais mais pas de potager? Nous allons vous montrer à quel point il est facile d'obtenir votre...
Kale reste dans le jardin jusqu'à l'hiver. Mais la saison se termine plus vite que prévu...
Le chou frisé (parfois aussi appelé chou brun) est l'un des légumes d'hiver les plus populaires. Les légumes-feuilles épicés peuvent être..
