Cultiver, tailler et repiquer la sauge

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La sauge est une herbe de cuisine populaire dans votre propre jardin. De temps en temps, cependant, les plants de sauge doivent être rajeunis, c'est-à-dire taillés. Nous donnons des conseils!

multiplication végétative de la sauge
La sauge peut être rajeunie par une taille vigoureuse ou une multiplication végétative [Photo: mythja/ Shutterstock.com]

couper la sauge

Semblable à lavande tend sauge au bois. Les pousses plus âgées deviennent ligneuses et ne développent pas de feuilles fraîches. Pendant les mois d'hiver, ces pousses plutôt rigides peuvent facilement se détacher sous les charges de neige. Pour cette raison, vous ne devez pas seulement façonner votre propre plante de sauge une fois par an pour des raisons d'apparence. Les experts parlent de la soi-disant coupe de forme. Il est préférable de le faire au début du printemps ou immédiatement après la floraison.

feuilles de sauge
Une taille régulière favorise la formation des feuilles et la récolte des feuilles de sauge aromatique

Lors de la coupe, veillez à utiliser un sécateur affûté, idéalement désinfecté au préalable. Les maladies se propagent particulièrement rapidement par les coupures. Par exemple, de l'alcool à haut degré d'alcool ou des agents de nettoyage tels que Sagrotan peuvent être utilisés pour la désinfection. Le flambage des lames est également possible. Lors de la taille de la sauge, il faut veiller à ce que les pousses ne soient pas taillées à plus de 50 %. De manière générale, il ne faut pas couper par fortes chaleurs ou lors de longues périodes de mauvais temps.

Si vous respectez ces règles et assurez également un apport suffisant en nutriments, la sauge vous en remerciera pendant de nombreuses années avec une récolte abondante, une fleur magnifique et un beau buisson Croissance.

Sauge en fleur
Après quelques années, les plants de sauge deviennent touffus et fleurissent magnifiquement [Photo: Nita Corfe/ Shutterstock.com]

Transplanter la sauge

On nous demande encore et encore quand il est préférable de transplanter de la sauge. En général, le repiquage n'est pas vraiment nécessaire si l'emplacement a été bien choisi lors de la plantation. Si vous souhaitez déplacer la plante de sauge plus âgée de votre propre jardin, par exemple lorsque vous déménagez, la fin de l'automne ou le tout début du printemps est idéal pour cela. Le sol doit être excavé le plus largement possible. Il est important de blesser le moins de racines possible. Les racines sont ensuite martelées à l'état humide. La paille ou la sciure de bois sont idéales pour cela. En arrivant au nouvel emplacement, la plante doit être plantée le plus rapidement possible. Un sol à base de plantes de haute qualité - par exemple le Terreau biologique pour herbes et graines Plantura – est idéal pour cela. Un bon remplissage du trou de plantation est recommandé.

Vous pouvez également trouver un aperçu des meilleures variétés de sauge sur notre page Pinterest.