La poire 'Princesse Marianne' porte bien son nom officiel avec son goût aigre-doux. Nous vous dirons ici quelles sont les autres particularités de cette variété.
La poire 'Princesse Marianne' est une variété robuste et vigoureuse qui, en raison de sa courte durée de conservation, se consomme de préférence fraîchement sortie de l'arbre. Il convient à la culture dans les prés-vergers ainsi que dans le jardin potager, mais moins pour les petits fusains.
Contenu
- Princesse Marianne Pear: avis de recherche
- Princesse Marianne: histoire et origine
- Aspect, goût et propriétés de la poire Kaiserkrone
- Poire 'Princess Marianne': à quoi faire attention lors de sa culture et de son entretien
- Récolte et utilisation de la poire « Kaiserkrone »
Princesse Marianne Pear: avis de recherche
| synonymes | Marianne, Early Bosc, Calabasse Bosc, Salisbury |
| fruit | Peau rugueuse de taille moyenne, jaunâtre-verdâtre, roussissement de couleur cannelle |
| le goût | Arôme aigre-doux, juteux |
| rendement | Fluctuant, moyen-élevé à élevé |
| moment de la récolte | Vers la mi-fin septembre |
| maturité | Septembre à mi-octobre |
| durée de conservation | Plutôt court |
| croissance | Fort au début, s'estompant avec l'âge |
| climat | Convient également aux endroits frais |
| maladies et ravageurs | Légèrement sensible sauf au virus de la mosaïque des taches annulaires |
Princesse Marianne: histoire et origine
La poire 'Prinzessin Marianne' trouve ses origines en Belgique ou en Hollande dès 1800 et fait donc partie des variétés anciennes. Il doit son nom à une fille du roi hollandais Guillaume Ier. En Allemagne, c'est principalement dans le nord depuis le 19ème siècle. connu depuis des siècles. Cette variété est aussi souvent appelée poire « Kaiserkrone », qui est souvent confondue avec 'Bosc's Bottle Poire' conduit, qui est aussi appelé ainsi et ressemble beaucoup.
Aspect, goût et propriétés de la poire Kaiserkrone
Le fruit de la poire 'Prinzessin Marianne' ressemble beaucoup à celui de 'Boscs Flaschenbirne'. Il est de taille moyenne et en forme de bouteille. Les petits fruits sont circulaires. La forme peut apparaître légèrement resserrée vers la tige. La cavité pédonculaire est généralement plate et la longue tige plutôt mince semble attachée. La peau de la poire 'Princess Marianne' est finement rugueuse, verdâtre à jaunâtre et souvent fortement rouillée. En plus de la rouille plate de couleur cannelle, de nombreuses autres taches de rouille brune peuvent être observées sur la carapace. La chair est également jaune, aigre-douce et tendrement fondante. Son goût agréablement épicé le distingue aussi nettement du très doux «Boscs Flaschenbirne». La 'Princess Marianne' forme également facilement des cellules de pierre, qui sont perceptibles en mangeant à travers une pulpe granuleuse.
Pointe: La poire 'Prinzessin Marianne' présente souvent un renflement en forme d'anneau à la base de la tige, ce qui la distingue également de la 'Boscs Flaschenpear', qui elle aussi ne mûrit que quatre à six semaines plus tard.
Poire 'Princess Marianne': à quoi faire attention lors de sa culture et de son entretien
La poire 'Kaiserkrone' pousse mieux dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé. Il n'exige pas beaucoup d'emplacement et convient également à des altitudes plus élevées allant jusqu'à 600 mètres. Le sol doit être agréable et meuble et riche en nutriments. Lors de la plantation dans votre propre jardin, nous vous recommandons également d'utiliser un sol riche en nutriments comme le nôtre Terreau universel organique Plantura. Cela favorise une vie saine du sol sans tourbe et convient également aux arbres fruitiers.
La poire 'Kaiserkrone' est une variété initialement forte et plus tard à croissance moyenne. Il forme une large couronne pyramidale pouvant surplomber de nombreux arcs fruitiers. La variété a une bonne quantité de bois fruitier et ne devrait être éclaircie qu'un peu lors de la taille d'entretien. Dans la vieillesse, le rajeunissement est nécessaire. Comme forme pour ces poires, le tronc haut, demi et quart ou le buisson conviennent. Comme base de la variété, les coings ne conviennent qu'avec un greffage intermédiaire tel que «Poire au beurre de Gellert», car la poire "Princesse Marianne" ne pousse que moyennement bien directement sur le coing. Les porte-greffes du coing, qui sont remis en cause pour une culture en demi-tige, en tige basse ou en buisson le coing C à croissance très lente, le coing Adams à croissance un peu plus forte ou le coing un peu plus fort Coing A
La période de floraison est du début à la fin avril et les nombreuses fleurs blanches attirent une variété de pollinisateurs. La poire 'Princess Marianne' est également considérée comme une bonne source de pollen.
Des exemples de variétés pollinisatrices pour la poire 'Princess Marianne' sont 'Clapp's Liebling', 'Gellert's Butter Pear', "Bonne Louise" ou le genre « Délicieux de Charneux » Dans la question. Le rendement est légèrement alterné entre élevé et moyen-élevé.
La variété de poire 'Princess Marianne' est considérée comme rustique et non sensible aux maladies ou aux ravageurs. Localement, cependant, cela peut être sensible à la gale. La «princesse Marianne» peut également avoir des problèmes avec le virus de la mosaïque des taches annulaires. Le bois de cette variété est assez résistant au gel.
Récolte et utilisation de la poire « Kaiserkrone »
La poire 'Princesse Marianne' est mûre de mi à fin septembre et est donc prête à être récoltée. Il doit être cueilli peu de temps avant que l'arbre ne mûrisse, sinon le fruit peut avoir un goût légèrement farineux et commencer à tomber tout seul. Cependant, la poire "Princesse Marianne" ne se conserve que deux bonnes semaines. Si la poire provient de régions plus froides, trois à quatre semaines sont également possibles.
La poire «Kaiserkrone» peut être utilisée comme fruit de table, c'est-à-dire pour la consommation directe ou pour une transformation ultérieure sous forme de gelée, de compote ou de jus. Les poires peuvent aussi se conserver longtemps si elles sont conservées.
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