Myrtilles/Myrtilles: 10 conseils pour planter

Les myrtilles sont non seulement délicieuses, mais aussi faciles à cultiver. Nous vous donnons dix conseils pour cultiver des myrtilles dans votre propre jardin.

Besinge, myrtille ou canneberge – les myrtille (Vaccinium myrtille) est connu et aimé sous de nombreux noms. Pas étonnant, après tout, que les baies bleues soient non seulement incroyablement savoureuses, mais aussi très saines. Par exemple, les baies auraient un effet antioxydant et anti-inflammatoire. Mais bien sûr, leur goût sucré est également responsable du fait que la myrtille est aujourd'hui l'une des baies les plus populaires en Allemagne. Mais même si vous n'avez pas envie de passer des heures à chercher en forêt les petites baies ou les myrtilles cultivées du Si vous voulez aller au supermarché, vous n'avez pas à vous passer des délicieuses baies - car les myrtilles sont aussi faciles à cultiver dans le jardin plante. Nous vous dirons comment vous aussi vous pourrez bientôt grignoter des myrtilles issues de votre propre culture.

Les petites baies bleues sont très appréciées. Parce qu'ils convainquent non seulement par leur goût sucré, mais sont également très sains. Nous avons dix conseils pour vous qui vous aideront certainement à faire pousser des myrtilles ou des myrtilles.

1. La bonne variété de bleuets/myrtilles

Quiconque a cueilli des myrtilles dans la forêt dans son enfance se rend vite compte qu'il existe une différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées. En fait, les myrtilles cultivées ne proviennent pas de nos myrtilles sauvages indigènes, mais des myrtilles américaines (Vaccinium corymbosum) une façon. Les plantes proposées dans les magasins spécialisés sont souvent des myrtilles cultivées. Ceux-ci ont l'avantage de pousser plus vite et de produire des rendements plus importants. Le bleuet sauvage, en revanche, est plus facile à entretenir, mais ne contient souvent que quelques baies. Afin de pouvoir récolter ultérieurement une quantité importante de baies, il est donc conseillé de choisir des variétés de myrtilles cultivées. Mais ici aussi, il existe une vaste sélection de plantes avec plus de 100 cultivars différents, qui diffèrent, par exemple, par le moment de la récolte et par leur robustesse. La variété 'Vaccinium Bluecrop' est considérée comme particulièrement robuste et résistante, mais les variétés 'Pilot', 'Elizabeth' et 'Duke' ont également fait leurs preuves dans les jardins d'agrément.

2. Terreau spécial myrtilles/myrtilles

La plupart des fruits et légumes aiment un sol neutre, que l'on trouve dans la plupart des jardins. La myrtille, en revanche, a besoin d'un sol très particulier - en tant que plante de lande et de forêt, elle est adaptée aux sols acides et ne se sent bien qu'ici. Les conditions parfaites pour les myrtilles sont des valeurs de pH comprises entre 4,0 et 5,0. Mais ceux-ci ne sont pas atteints dans la plupart des jardins, c'est pourquoi vous devez faire quelques astuces lorsque vous cultivez des myrtilles. Au lieu de mettre la plante dans un sol de jardin normal, un trou légèrement plus grand doit être creusé. Dans ce peut alors spécial terre de myrtille ou sol de rhododendrons rempli et la plante enfouie dedans - pour que la myrtille se sente à l'aise dans votre jardin même sans sol forestier.

3. Emplacement et voisins pour les myrtilles/myrtilles

Lors du choix d'un emplacement pour les myrtilles, vous ne devez pas seulement regarder le bon sol: le bon voisinage est également crucial pour la plante. Il doit y avoir une distance d'au moins 70 cm entre les plants de myrtilles individuels - sinon les racines sensibles des plantes se gêneront rapidement. Bien que les myrtilles soient autofertiles, il est préférable de cultiver différentes variétés en même temps. D'une part, vous pouvez prolonger le temps de récolte en utilisant des variétés qui mûrissent à des vitesses différentes. D'autre part, le rendement des plantes individuelles est plus élevé en raison de la pollinisation croisée. Cependant, les myrtilles s'entendent aussi avec d'autres plantes: la canneberge, qui est apparentée à la myrtille (Vaccinium vitis-idaea) et la canneberge à gros fruits (Vaccinium macrocarpon), aussi comme canneberge connus, conviennent bien, par exemple, comme plante voisine pour la myrtille. Mais aussi que rhododendron (rhododendron), la groseille (Ribès) et le groseille à maquereau (Ribes uva crispa) ne sont pas seulement un ajout visuellement attrayant à la myrtille. Avec tous les partenaires de plantation, cependant, une distance suffisante entre les plantes individuelles doit être maintenue.

4. Bien planter des myrtilles/myrtilles

Une fois les bonnes conditions créées pour le bleuet, il peut enfin être planté. Comme la saison idéale pour Planter des myrtilles ou les myrtilles s'appliquent à l'automne et au printemps. Cependant, l'automne est préféré par la plupart des jardiniers car il donne à la plante plus de temps pour s'adapter aux nouveaux. s'habituer à l'emplacement et le risque que la plante tourne pendant la fructification en été diminue prend le relais. Creusez un trou d'environ 60 cm de profondeur et d'un mètre de large et fixez une feuille sur les côtés pour éviter que les rejets calcaires n'atteignent la plante. Insérez la myrtille et remplissez le trou avec votre terreau spécial. Après cela, la plante doit être arrosée correctement pour qu'elle puisse bien pousser.

5. Paillage myrtilles/myrtilles

Le paillage est le conseil d'initié si vous voulez avoir une bonne récolte de myrtilles. Une couche de paillis d'écorce, de feuilles ou d'aiguilles d'arbres simule la couche d'humus brut qui se produirait dans l'habitat naturel du bleuet. Cela présente trois avantages: Premièrement, la couche de paillis aide à maintenir le sol acide à long terme, ce qui est très bénéfique pour la plante sensible à la chaux. De plus, la couche de paillis agit comme une fertilisation naturelle et libère progressivement les nutriments afin que les myrtilles restent approvisionnées à long terme. Enfin, la couche de paillis agit également comme une protection contre l'évaporation. La myrtille est une grande consommatrice d'eau, surtout en été, et perd rapidement ses fruits lorsqu'elle est sèche - une bonne couche de paillis peut ici faire des merveilles.

6. Arrosage correct des myrtilles/myrtilles

La consommation d'eau du bleuet est énorme, surtout en été, c'est pourquoi il est particulièrement important d'arroser régulièrement la plante. Cependant, la bonne quantité nécessite un instinct sûr: le sol doit toujours être humide, mais il ne doit pas y avoir d'engorgement. Si le sol autour de la myrtille s'assèche, il ne produira que de petits fruits ou pas de fruits du tout. L'engorgement répété, par contre, entraîne la pourriture des racines et la plante commence à devenir malade. De plus, toute l'eau ne peut pas être utilisée pour irriguer le bleuet: comme la plante est très sensible au calcaire, l'eau du robinet ou de puits n'est souvent pas adaptée. En revanche, l'eau de pluie récupérée dans un récipient est plus adaptée.

7. Utiliser des engrais organiques pour les myrtilles/myrtilles

La couche de paillis fournit à la myrtille des nutriments à long terme, mais une application supplémentaire d'engrais ne nuit pas à la plante. Les engrais organiques sont particulièrement adaptés ici. Le compost convient à la Fertilisation du bleuet non, car il contient souvent trop de chaux. La plupart des engrais minéraux disponibles dans le commerce ne conviennent pas non plus aux myrtilles en raison de leur teneur en chaux - il est préférable de les utiliser un engrais universel essentiellement organique, car il libère lentement les nutriments et donc le risque de surfertilisation minimisé. Notre Engrais organique universel Plantura avec un effet à long terme est idéal pour les myrtilles ou les myrtilles, par exemple.

8. Couper les myrtilles/myrtilles

La myrtille n'a pas besoin d'être taillée au sens classique - même sans taille régulière, la plante peut produire de bons rendements pendant longtemps. Cependant, si les rendements baissent, cela peut changer Couper la myrtille encore valable. Les branches anciennes ou malades en particulier doivent être soigneusement enlevées, et les pousses tentaculaires peuvent également être raccourcies. Cependant, il est important que seules les branches individuelles soient supprimées - la plante ne peut pas supporter une taille radicale. Le moment idéal pour tailler est l'automne ou l'hiver, lorsque la plante a déjà perdu ses feuilles. Cependant, il ne doit jamais geler lors de la coupe: dans le pire des cas, la plante pourrait sinon mourir après la coupe.

9. Ravageurs et maladies des myrtilles/myrtilles

Heureusement, en ce qui concerne les ravageurs et les maladies, le bleuet est une plante très rustique qui manque rarement de quoi que ce soit. La plante ne réagit que de manière particulièrement sensible à la chaux, car cela l'empêche d'absorber les nutriments. Une indication claire d'une teneur trop élevée en chaux dans le sol est la chlorose des feuilles, c'est-à-dire la décoloration jaune des feuilles. Les oiseaux sont un autre ennemi du bleuet: les animaux à plumes aiment aussi le goût de la baie sucrée et aiment voler les délicieux fruits de l'arbre. Pour que les myrtilles ne soient pas complètement récoltées par les oiseaux voleurs, vous devez mettre un filet dessus mettez les plantes - pour que les animaux restent à l'écart et que vous puissiez profiter vous-même des myrtilles en toute tranquillité récolter.

10. Récolter et conserver les myrtilles/myrtilles

Bien sûr, vous aimeriez goûter les fruits sucrés lorsqu'ils sont à ce point mûrs. Mais l'attente en vaut la peine, surtout avec les myrtilles: la pleine saveur ne se déploie que lorsque le soupçon de rouge autour de la base de la tige a disparu. Les baies délicates sont mieux récoltées à la main. Le soi-disant peigne à myrtilles peut également être utilisé pour aider à la récolte - mais cela demande un peu de pratique nécessaire pour récolter rapidement et efficacement sans cueillir également de nombreuses baies non mûres volonté. Après la récolte, les myrtilles peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à deux semaines, mais elles perdent leur saveur assez rapidement. Il est préférable de déguster les baies fraîches ou de les transformer en délicieuse confiture le plus rapidement possible. Mais les myrtilles sont aussi excellentes cuire, congeler ou sécher.

Pointe: Les baies sont particulièrement bonnes avec du fromage blanc, de la glace ou des crêpes.

Vous voulez plus de baies à choisir dans votre jardin? Alors essayez-le groseilles! Les savoureux fruits rouges sont un excellent ajout à tout jardin.