Cultiver des haricots verts: semer ou planter ?

La culture du haricot vert (Phaseolus vulgaris) est facile. En règle générale, les graines sont semées directement dans le lit. Mais ils peuvent aussi être sortis à l'intérieur et plantés plus tard. Nous allons vous montrer comment faire pousser des haricots verts avec succès.

haricots verts

Les haricots nain sont les sœurs à faible croissance des haricots d'Espagne grimpants. Alors que la croissance de cette dernière est illimitée, la hauteur de Phaseolus vulgaris var. nanus, le nom botanique du haricot vert, mesure entre 30 et 60 centimètres. Comme toutes les variétés de haricot commun (Phaseolus vulgaris), il aime la chaleur. Les légumineuses ne tolèrent pas du tout le froid et le gel.

Cultiver des haricots verts

La culture du haricot vert est facile, car il n'exige pratiquement pas de sol et n'a pas besoin d'être fertilisé. En tant que légumes amateurs de chaleur, ils ont besoin d'un endroit ensoleillé pour bien se développer. C'est pourquoi la température dans ce pays est le critère décisif lorsqu'il s'agit de la question « semer ou planter ».

Semer des haricots verts

En termes de température, vous devez tenir compte des points suivants lors du semis sans labour :

• Température minimale du sol: dix degrés Celsius
• Première date de semis: mi-mai
• Date limite de semis direct: début juillet

La profondeur de semis est d'environ trois centimètres. De cette façon, les graines peuvent utiliser la couche supérieure du sol chaud. La température de germination diffère d'une variété à l'autre. Certains ont besoin de plus de chaleur, d'autres germent même à des températures « plus basses » :

• 12 à 18 degrés Celsius: Gusty, Saxa, Gondola, Amethyst, Rex, Crockett, Dior, Dorado
• 15 à 22 degrés Celsius: domino, maxi
• 15 à 25 degrés Celsius: Berggold, Brilliant, Delinel, Sonesta, Speedy

Si la température du sol correspond aux exigences de la variété respective, les haricots verts germent en une à deux semaines. La récolte a lieu entre juillet et septembre, selon la date de semis. S'il y a un risque de coup de froid lors de la germination, vous devez protéger vos fèves avec une toison végétale.

Noter: Dans les régions douces, il est possible de semer le haricot vert dès la fin avril.

Préférez les haricots verts

En plus de semer dans le lit de jardin, c'est Préférez les haricots verts aussi possible. Comme pour le semis direct, la température est également déterminante ici. Par conséquent, les haricots doivent être conservés à environ 20 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient plantés. Les emplacements idéaux sont un rebord de fenêtre lumineux ou une serre chaude.

Pour avancer, procédez comme suit :

• Remplissez de petits pots de huit à dix centimètres de diamètre avec de la terre de compost
• Mettez quatre à cinq graines dans chaque pot
• Profondeur de prise: environ deux centimètres
• Bien verser et garder humide

Les jeunes plantes entrent dans le lit du jardin à la mi-mai après les saints de glace. Vus ainsi, ils ont une avance d'environ deux semaines par rapport au semis direct. Aller de l'avant est considéré comme plus long, car vous devez d'abord déplacer les plantes.

Noter: Comme il peut faire plus frais à l'extérieur qu'à l'intérieur à la mi-mai, vous devriez habituer les jeunes haricots aux nouvelles conditions de température avant de planter.

Haricots verts dans la culture du seau

Le haricot vert peut également être cultivé dans le seau sur le balcon ou la terrasse. Étant donné que les légumineuses développent un système racinaire dense, vous devez utiliser un grand pot pour que les plantes soient à l'aise.

C'est à vous de décider si vous préférez ou semez les haricots dans la culture en seau. Étant donné que les plantes poussent dans la cuve, vous pouvez semer les graines dans le contenant final et les faire pousser à l'intérieur. Dans ce cas aussi, le moment idéal est la fin avril.

Questions fréquemment posées