Houx: tout ce que vous devez savoir sur la plantation et l'entretien du houx

Le houx, également connu sous le nom d'Ilex, est particulièrement apprécié aux alentours de Noël. Nous présentons les variétés d'Ilex les plus populaires, révélons si l'Ilex est toxique et donnons des conseils pour les planter et les entretenir.

houx (chêne vert) apportent de la couleur au jardin même en hiver, lorsque de nombreux arbres et arbustes sont depuis longtemps dénudés. Avec ses feuilles luisantes et ses fruits rouges, jaunes, noirs, rarement bruns ou verts, le houx est un arbuste ornemental et une plante de haie appréciés. Les brins de houx sont une décoration de Noël populaire aux États-Unis et ici aussi. Mais des siècles avant cette coutume, les druides considéraient l'ilex comme une plante sacrée et le Les Romains l'ont attribué au dieu Saturne et ont donné ses branches pendant ses vacances, le Saturnales. Selon la croyance populaire traditionnelle, un Ilex vivant protège la maison et la cour de la foudre et ne doit donc pas être abattu trop radicalement.

Houx: origine et propriétés

houx (chêne vert) forment le seul genre de la famille du houx (Aquifoliaceae). Il existe environ 600 espèces dans le monde. Les houx habitent toutes les zones climatiques de la planète, mais leur biodiversité est la plus grande en Amérique du Sud et en Asie de l'Est, où ils peuvent encore être trouvés à des altitudes allant jusqu'à 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Seuls quatre d'entre eux sont originaires d'Europe, le plus connu est certainement le houx d'Europe (Ilex aquifolium).

Le houx est un arbre à feuilles caduques ou à feuilles persistantes qui peut atteindre jusqu'à 25 mètres de haut. Il n'est pas rare non plus qu'un individu chêne vert- Arbustes jusqu'à 100 ans. Les feuilles sont disposées en alternance sur les pousses longues, souvent ramifiées. Selon les espèces, les feuilles sont lisses, dentées ou épineuses sur les bords. Ils sont coriaces et vert foncé ou vert avec une panachure jaune ou blanche.

Houx: période de floraison

Le houx est dioïque. Cela signifie qu'un arbuste porte soit uniquement des fleurs femelles, soit uniquement des fleurs mâles. Ceux-ci sont discrets, petits et peuvent être crème, jaunes, blancs, verts ou presque violets et sont situés à l'aisselle des feuilles des pousses de l'année dernière. L'apogée de chêne vert peut varier selon les espèces, le natif Ilex aquifolium fleurit entre mai et juin. Selon les variétés, des fruits de différentes couleurs peuvent se développer, mais les drupes sphériques sont généralement rouges.

Le houx est-il toxique ?

Les brins et les baies de houx sont très toxiques pour les humains et les animaux. L'empoisonnement peut vite devenir très dangereux, surtout pour les jeunes enfants. Les symptômes d'empoisonnement sont des vomissements, des nausées, de la diarrhée et des problèmes circulatoires. Si une partie de la plante a été avalée, il faut prendre immédiatement beaucoup de liquides, de préférence de l'eau ou du thé, et consulter un médecin.
L'arbuste est également extrêmement toxique pour les chiens, les chats et autres. Cependant, le risque que les animaux grignotent la plante est faible car les feuilles sont coriaces et parfois piquantes. Néanmoins, la prudence est de mise: le houx peut être mortel pour les petits animaux. Pour les oiseaux, en revanche, les baies de houx sont un vrai régal. En hiver, ils sont un régal pour les petits oiseaux.

Résumé: Toxicité du houx

• Les baies et les feuilles sont très toxiques
• En cas d'empoisonnement, buvez beaucoup de liquides et consultez un médecin
• L'arbuste est particulièrement dangereux pour les petits enfants
• Les baies sont inoffensives pour les oiseaux et sont des aliments populaires en hiver

Cultivars et espèces de houx populaires

La diversité au sein de la famille des houx est très grande. Pour vous donner un aperçu des quelque 600 espèces différentes dans le monde, nous vous présentons les espèces et variétés les plus intéressantes.

Houx européen (Ilex aquifolium)

Ilex aquifolium est originaire de chez nous, vous trouverez le houx commun ou européen, notamment dans les forêts mixtes et bien sûr dans les jardins. En Allemagne, la plante est sous protection de la nature. Les variétés populaires de cette espèce sont:

• 'Alaska': Ce cultivar a des feuilles solides vert foncé et peut pousser sur plusieurs mètres pour devenir un arbre majestueux.
• 'nain de haie': Après 10 ans, cette variété mesure 30 centimètres de haut. Il ne dépasse jamais 50 cm. Il est idéal pour les haies basses.
• ‘J C van Tol': Les feuilles de cette variété populaire ne sont pas dentelées mais ont des marges lisses. Il porte une multitude de petits fruits rouge vif.
• 'Myrtifolia': Bien que cette variété ne porte pas de baies, ses feuilles n'en sont que plus voyantes. Ceux-ci sont brillants, ondulés et beaucoup plus longs que leurs congénères.
• ‘Rubricaulis Aurea’: Avec un centre de feuilles vertes et une large marge de feuilles de couleur crème, cette variété se distingue.
• 'Reine d'argent': Gris-vert au centre avec une fine marge de feuille blanc argenté sont les feuilles de cette variété particulière.

houx japonais (Ilex crenata)

Cette espèce, originaire du Japon, est maintenant aussi populaire chez nous. La particularité de cette espèce est que de nombreuses variétés dem buis (carré) se ressemblent beaucoup. Cela convient à ceux qui, en raison de la pyrale du buis chercher une alternative. Il existe d'innombrables variétés de houx japonais. Nous vous présentons maintenant les plus belles :

• ‘Convexe’: Les feuilles de cette variété sont vert clair et recourbées vers l'intérieur. Les fruits sont d'abord verts puis deviennent noirs.
• 'Vert foncé': Cette variété ressemble étrangement au buis. Seuls les petits fruits noirs les révèlent comme chêne vert.
• 'Joyau d'or': Cette variété a un feuillage jaune doré au débourrement. Plus tard, les feuilles deviennent plus vertes.
• 'Haie verte': Les feuilles de cette variété sont vert clair avec un bord jaune délicat.
• 'Lustre vert': Cette variété pousse comme un buisson dense et hémisphérique. Les feuilles sont légèrement dentées et vertes. Les fruits sont vert pourpre.

Houx touffu (chêne vert X méservées)

Ce type de houx est particulièrement apprécié chez nous pour les haies. Cela est dû à leur croissance verticale en forme de cône et à leur hauteur de croissance pouvant atteindre trois mètres. Certaines variétés intéressantes de cette espèce sont:

• "L'euro bleu": Cette variété se distingue par ses feuilles particulières. Ceux-ci sont vert clair au centre de la feuille, devenant blanc crème à l'extérieur, et les pointes des feuilles scintillent de violet.
• 'Prince bleu': Cette variété impressionne par son feuillage bleu-vert et sa croissance particulièrement dense. Il ne porte pas de fruits car il ne s'agit que de plantes mâles. L'homologue femelle porte le nom de cultivar 'Princesse bleue' et porte des fruits rouge vif.
• 'la fée des haies': Cette variété convainc par ses feuilles vertes fortement découpées et ses nombreux fruits rouges décoratifs.
• 'splendeur de la haie': Cette variété a des feuilles vertes et densément dentées qui font de chaque haie un accroche-regard.
• 'Hedgestar': Cette variété ne s'appelle pas Heckenstar pour rien, car sa croissance densément ramifiée et colonnaire la rend parfaite pour les haies.

Houx à feuilles caduques (Ilex verticillé)

La particularité de cette espèce est qu'elle perd ses feuilles en hiver. Avant cela, ils virent au jaune et à l'orange. Parce qu'il n'est pas toujours vert, on le trouve rarement ici. Cette espèce est originaire d'Amérique du Nord.

houx chinois (Ilex cornuta)

Cette espèce, originaire de Chine, est répandue dans de grandes parties de la Chine et de la Corée, où elle est également cultivée comme plante ornementale. Cela est principalement dû aux gros fruits décoratifs.

houx américain (Ilex opaque)

Cette espèce de houx est originaire du sud et de l'est des États-Unis. Là, il est utilisé comme plante ornementale, mais le bois est également utilisé dans l'artisanat. C'est aussi cette espèce qui orne de nombreux salons et cartes postales au moment de Noël.

maté arbuste (Ilex paraguariensis)

Une autre espèce de houx que beaucoup ne connaissent pas est aussi un chêne vert est, est le buisson mate. La tisane stimulante de maté est fabriquée à partir des feuilles de cette plante. Le maté se boit presque tous les jours dans une grande partie de l'Amérique du Sud. La boisson devient également de plus en plus populaire chez nous.

Planter du houx

Le houx se porte bien dans un endroit lumineux du jardin. Il peut s'agir d'un endroit ensoleillé ou semi-ombragé. Le sol doit être riche en nutriments et humide. Un sol acide et perméable est également recommandé sur le site. Mais le houx peut aussi pousser en pot. Choisissez une variété appropriée à croissance courte - ou un pot de la taille appropriée.

Emplacement idéal pour planter du houx

• Emplacement lumineux
• Sol humide riche en nutriments
• Sol acide et bien drainé
• Également possible comme plantes en pot

Une fois que vous avez trouvé l'emplacement idéal dans le jardin, vous pouvez planter votre houx. Nous avons résumé comment procéder pour vous dans les instructions suivantes.

Instructions étape par étape pour chêne vert planter:

1. Meilleur moment: au printemps après le dernier gel
2. Arrosez la motte dans un seau
3. Creusez un trou de plantation: 1,5 fois plus large et profond que la motte
4. Dans l'excavation compost ou engrais à effet organique à long terme comme le nôtre Engrais organique universel Plantura interférer
5. Mélanger dans un sol calcaire ou argileux avec un tiers de sable et un tiers de terreau
6. Pour les plantes en pot: piquez légèrement les racines avec une bêche ou vos mains pour favoriser la ramification. Dans le cas de marchandises en balles, la toile à balles ou Ouvrez généreusement le panier métallique au niveau du collet de la racine
7. Plantez si profondément que le collet (transition de la racine à la pousse) est au-dessus du sol
8. Remplissez le trou de plantation avec de la terre et marchez dessus avec vos pieds
9. Par temps chaud et peu de pluie: Modelez un bord d'arrosage en terre et coupez les plantes
10. Puits d'eau
11. Distance de plantation des haies: 4 à 8 plantes par mètre

prendre soin du houx

La beauté du houx est qu'une fois plantés, ils nécessitent peu d'entretien et peuvent être appréciés pendant de nombreuses années. Habituellement, vous n'avez pas besoin d'arroser régulièrement l'arbuste à feuilles persistantes. Seules les plantes en pot ont besoin d'un arrosage régulier. L'engorgement doit absolument être évité. Des racines constamment humides entraînent la pourriture des racines. L'eau d'irrigation doit également être aussi pauvre en chaux que possible, car le houx préfère qu'elle soit légèrement acide.

Pointe: Portez des gants pour tout travail sur votre houx. Cela vous protège des feuilles épineuses.

Couper le houx

Le houx ne nécessite pas de taille régulière. En général, cependant, les plantes sont très tolérantes à la taille et supportent très bien la taille au printemps ou en été. Il peut s'agir, par exemple, d'un topiaire pour topiaires ou haies, ou pour éclaircir les végétaux trop denses. Taillez soigneusement et pas trop à la fois, car le houx pousse très lentement et cela peut prendre beaucoup de temps pour que l'arbuste reprenne sa forme ancienne.

Comment tailler le houx?

• Meilleure période: printemps ou fin d'été
• Très compatible avec la coupe
• Coupe de forme pour haies ou topiaires, élagage ou éclaircissage
• Tailler judicieusement, pousse lentement

Fertiliser le houx

Lors de la fertilisation de votre chêne vert Vous devez tenir compte de deux choses: L'arbuste aime les sols acides, donc une fertilisation à faible teneur en chaux est idéale. De plus, la fertilisation doit être riche en azote. Pour le houx, il suffit également qu'il soit alimenté en engrais une fois par an. Le meilleur moment pour cela est au printemps. Utilisez un bio pour cela Engrais à effet longue durée ou fumier de cheval, copeaux de corne ou aigre bokashi. Notre Planture Engrais organique universel fournit à la plante à feuilles persistantes tous les nutriments importants à long terme et en douceur, sans trop la fertiliser.

Propager le houx

Il existe deux méthodes éprouvées de propagation du houx: le marcottage ou le bouturage. Les deux méthodes sont brièvement présentées ici.

Propagation du houx par plombs :

• Au printemps ou à la fin de l'automne
• Choisissez une pousse saine et abaissez-la au sol
• Là où cela touche le sol, enlevez les feuilles
• Maintenant, creusez la pousse dans le sol
• La pointe de la pousse doit sortir du sol
• De plus, la pousse enterrée peut être fixée avec du fil ou une pierre
• Si en automne ou ont formé des racines au printemps, le lest est séparé de la plante mère
• La nouvelle pousse est déterrée et plantée dans un nouvel emplacement

Multiplication du houx par bouturage :

• Période optimale en juillet/août, mais possible jusqu'à l'arrivée des gelées
• Utilisez des pointes de pousses de plantes aussi jeunes que possible ou des branches qui poussent aussi près du sol que possible sur de vieilles plantes
• Retirez toutes les feuilles sauf les feuilles supérieures ou coupez-les en deux
• Placer dans un récipient drainant l'eau avec un substrat de boutures aéré et pauvre en nutriments
• Presser et verser généreusement
• Des conditions idéales prévalent dans un mini-serre
• Placer dans un endroit lumineux
• Aérer et humidifier régulièrement

Houx d'hiver

L'hivernage du houx est un jeu d'enfant, car la grande majorité des espèces de houx sont rustiques et peuvent passer l'hiver au jardin sans protection particulière. Seules les très jeunes plantes ou les espèces particulières ont besoin d'une protection hivernale. Une toison ou des branches de sapin conviennent à cela, par exemple. Les plantes en pot doivent être hivernées dans un endroit lumineux et à l'abri du gel. Cela peut être, par exemple, une véranda non chauffée ou un couloir lumineux.

Attention danger de confusion: Le houx est souvent associé au mahonia (mahonia aquifolium) trompé. Si vous découvrez des fleurs jaunes et des baies violet foncé sur votre supposé houx, c'est définitivement un mahonia.

Alors que le houx peut être hiverné dans le jardin sans abri, d'autres plantes nécessitent également des soins pendant l'hiver. Vous pouvez en savoir plus sur le jardin en hiver dans notre article sur Jardiner en décembre.