Nous montrons les meilleures variétés de chou de Milan nouvelles et éprouvées. Les principaux critères de distinction sont le poids de la tête, le moment de la récolte et la durée de conservation.
Chez Plantura, nous avons répertorié pour vous quelques variétés bien connues de savoie :
- Alaska (F1): Variété tardive de Savoie aux têtes de chou finement frisées et serrées; idéal pour le stockage et l'hivernage à l'extérieur.
- or vital: variété à maturité moyenne; feuilles vertes finement frisées et fraîches avec une consistance délicate et une saveur intense. Synonyme: chou beurre.
- Langendijska: Variété très tardive avec des feuilles de couleur vert clair et des têtes de taille moyenne; peut bien se conserver.
- Marner Grüfewi: Variété de Savoie robuste au feuillage vert foncé et aux têtes de chou finement frisées; particulièrement facile à ranger; survit également à l'hiver à l'extérieur dans les régions difficiles.
- résultata: Cultivar de taille moyenne à têtes vertes pointues et fraîches; très étroitement apparenté aux anciennes variétés de Bamberg, mais il a meilleur goût et reste agréable et vert même lorsqu'il est cuit.
- Samantha (F1): nouvelle race de chou de Milan et chou pointu; Le chou de Milan Samantha est particulièrement apprécié pour son goût fin et doux; les têtes pointues peuvent être récoltées entre fin août et fin novembre.
- émeraude: Variété vigoureuse et à tige moyennement courte avec des feuilles vert foncé et très frisées; se conserve bien, mais ne convient pas pour l'hivernage à l'extérieur sous les latitudes locales.
- vertus 2: Variété mi-tardive à têtes lourdes et à haut rendement; Vertus 2 est particulièrement apprécié pour son goût doux.
- perdu: Variété tardive aux feuilles vert foncé finement frisées et aux têtes de chou fermes.
- signe avant-coureur 3: Variété très précoce à haute tolérance au froid; les plantes avancées peuvent être plantées tôt. Malgré les têtes fermes, cette variété ne convient pas au stockage.
- seigneur d'hiver 2: Variété tardive à têtes de chou moyennes et finement frisées; pousse assez lentement, c'est pourquoi il doit être semé tôt; Le Winterfürst se conserve bien et est l'une des rares variétés qui hivernent.
- Wirosa (F1): Variété mi-tardive aux feuilles vert foncé et très frisées; bonnes propriétés de stockage et donc aussi populaire dans la culture commerciale.
Avez-vous choisi une variété et souhaitez-vous maintenant réussir cultiver la savoie? Nous fournissons des conseils utiles sur l'ensemencement, l'entretien et la récolte du chou riche en nutriments.
J'ai étudié les sciences agricoles dans la belle Weihenstephan. En plus du jardinage (je cultive principalement des légumes et des herbes), mon cœur bat aussi pour le règne animal. Peu importe qu'il s'agisse d'un chien, d'un cochon d'Inde, d'un hérisson ou d'une abeille, tout le monde doit se sentir à l'aise dans mon jardin.
Fruit préféré: pastèque et framboise
Légumes préférés: pommes de terre
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Cultivez du chou dans votre propre jardin. Nous présentons des variétés appropriées et donnons des trucs et astuces.
Chou de Milan: en raison de sa teneur élevée en vitamines et minéraux, il peut apporter une contribution importante à une alimentation saine..
