Nous montrons les meilleures variétés traditionnelles et nouvelles de betteraves. Les graines et graines de ces variétés peuvent être obtenues sur Internet.
Au début, le jardinier amateur doit décider s'il choisit l'une des variétés bien établies ou plutôt une variété appartenant aux nouvelles races. En général, on commence en avril avec la germination des betterave et à partir de mai, vous pouvez commencer à planter à l'extérieur. Selon la variété, vous pouvez vous attendre à une riche récolte de betteraves pendant plusieurs mois. Comme nous l'avons dit, le moment exact où vous devez récolter dépend de la variété exacte. Il est donc conseillé de jeter un œil au sac de graines acheté ou à notre article Portrait de betterave s'arrêter. Pour le jardinier amateur qui veut faire pousser le tubercule rouge sur le balcon ou la terrasse, nous l'avons encore ici Un conseil: les "Baby Beets" spéciales sont des races extra petites qui se portent également bien sur une zone de culture plus petite. réussir.
Une variété de Bete très inhabituelle, le Bete 'Rainbow Mix', est dans la nôtre Ensemble de culture de légumes Plantura contenir. Cet ensemble contient également des graines pour quatre autres légumes bute ainsi que tout le matériel dont vous avez besoin pour Semer des graines de légumes - Pot de culture, substrat, étiquettes de plantes et réutilisable mini-serre.
Les graines de betterave peuvent être achetées chez un détaillant spécialisé dans le jardinage ou en ligne chez nous. Les variétés présentent des différences de taille, de forme, de couleur, de rendement et de temps de maturation. Ici, nous avons compilé pour vous quelques variétés populaires:
Variétés de jardin éprouvées :
- Rond plat égyptien: variété bien établie; culture depuis le 19ème siècle siècle extrêmement populaire.
- Albina Verduna: betterave ivoire, gros fruit et très sucrée; le goût rappelle la betterave à sucre.
- avalanches: peau et chair blanches avec des anneaux bien visibles; goût doux.
- Boldor F1 : très productif; Chair jaunâtre et peau d'orange; très doux au goût et plus sucré que la plupart des variétés à chair rouge.
- Boro F1: haut rendement et longue conservation; betterave fraîche très charpentée et charnue de couleur rouge foncé.
- Chioggia: anneaux intérieurs colorés en blanc et rouge; particulièrement jolie en salade.
- crapaudine: bon pour mariner; tubercules luxuriants, pointus et longs; anneaux intérieurs blanc-rouge.
- arc-en-ciel: grand mélange de différentes variétés dans un sac de graines; recommandé pour un lit coloré.
- balle rouge: betterave sphérique à chair rouge foncé et très tendre; bon rendement et longue conservation.
Variétés pour la terrasse ou le balcon :
- Monalisa: goût merveilleux; mûri très tôt.
- Monique: belles betteraves charnues à chair rouge; aucune séparation nécessaire.
- Pablo: navets délicats et arrondis; chair juteuse et rouge; mûri très tôt.
Autres variétés de betterave
- Cylindre: betterave de longueur moyenne, de forme cylindrique et à chair rouge foncé. Généralement pas de sonnerie visible; particulièrement productif et polyvalent.
- Détroit 2: sphérique, faible en nitrate et bonne variété de conservation; Beet Detroit 2 a une chair rouge foncé.
- Egitto Migliorata: Variété italienne précoce à betteraves plus petites. La forme est arrondie-plate avec une chair rouge-violet. En Italie, l'Egitto Migliorata est particulièrement apprécié pour son goût doux et bon.
- formanova: betteraves longues et cylindriques à chair rouge foncé sans anneaux; variété à feuilles rouges qui développe l'essentiel de la betterave au-dessus du sol.
- Forono: betteraves longues et cylindriques à chair rouge; en semant correctement, il suffit d'en isoler un peu; bien adapté pour couper des tranches régulières; très riche.
- Burpees dorés: petit navet arrondi à chair jaune (enroulée) et peau intensément orange. Très productif, assez sucré et particulièrement apprécié en cuisine car les Golden Burpees ne "saignent" pas à la coupe.
- doré: moins sucré qu'Albina Verduna mais plus aromatique. Chair dorée et zeste d'orange.
- Hullahoop: Mélange de variétés de différentes couleurs dans un sac de semences; les variétés jaunes (Burpees Golden), rouges (Subeto, Bulls Blood) et blanches (Albina Vereduna) sont principalement incluses. Idéal pour tous ceux qui aiment la variété.
- Moulin Rouge: variété mononucléaire qui n'a pas besoin d'être isolée après semis; betteraves sphériques et rouge foncé.
- Taunus (F1): Betterave de couleur rouge foncé et de forme cylindrique. Idéal pour cuisiner, car la variété Taunus peut être coupée en tranches régulières. Il existe des "lits de feuilles" spéciaux pour les salades, qui sont principalement cultivées pour leurs feuilles.
- Le favori de MacGregor, Lutz Green Leaf, Bull's Blood: Si vous cueillez les feuilles avec soin, les plantes produiront toujours de grosses betteraves savoureuses.
Après la sélection des variétés, c'est avant la plantation. Tout pour toi Culture de la betterave besoin de savoir, reportez-vous à cet article.