Cultiver de la valériane au jardin

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La valériane aide à lutter contre l'agitation intérieure et les troubles du sommeil. C'est facile à cultiver dans votre propre jardin - nous vous montrerons comment.

Valériane au jardin
La valériane est facile à cultiver soi-même [Photo: Andris Tkacenko/ Shutterstock.com]

Au vrai Valériane médicinale (Valérianeofficinale) il existe de nombreux mythes et histoires. On dit qu'il a aidé des bourreaux émouvants à devenir assoiffés de sang et que le joueur de flûte de Hamelin aurait attiré les rats hors de leurs trous avec de la valériane. Dans tous les cas, en raison des substances qu'il contient, il agit comme aphrodisiaque sur les chats. En tant que plante médicinale, elle est très appréciée pour l'agitation et les troubles du sommeil. Il peut être utilisé sous forme de comprimé, de thé, de capsule ou de teinture. Et la jeune herbe printanière en germination peut également être utilisée en cuisine dans une salade – par exemple avec l'étroite parenté mâche (Valériane) - être utilisé. Afin de pouvoir récolter avec succès de la valériane cultivée sur place, il y a quelques points à considérer. Nous vous guiderons pas à pas vers la culture réussie de cette herbe médicinale populaire dans votre propre jardin.

Contenu

  • 1. lieu
  • 2. propagation
  • 3. arrosage et fertilisation
  • 4. S'occuper de
  • 5. Récolter
  • 6. Ranger

1. lieu

La valériane se sent plus à l'aise dans un endroit ensoleillé. Mais même à mi-ombre, il prospère à la rigueur. Contrairement aux herbes méditerranéennes, la valériane, qui est originaire d'Europe et d'Asie occidentale, préfère un endroit humide à un endroit pierreux et sec. A l'état sauvage, on le trouve donc souvent près des plans d'eau. Cependant, un sol trop lourd, comme un sol argileux, affecte également la valériane. Car ces sols l'empêchent de développer ses racines et son rhizome tant convoité. Au lieu de développer pleinement son pouvoir de croissance de plus d'un mètre, la croissance ralentie brille et, par conséquent, avec des rendements plus faibles.

2. propagation

Le moyen le plus simple de propager la valériane est de semer. Semez en mars ou début avril, de préférence dans un bac à graines à l'intérieur. S'ils sont semés à l'extérieur à cette époque, les semis tendres peuvent être mis en danger par le gel. Dans le lit, cependant, il est possible de répandre les graines sans aucun problème dès le mois de mai. La valériane germant à la lumière, le semis ne doit pas être recouvert de substrat. Sinon, le processus de germination de la graine serait entravé. Il faut donc vérifier régulièrement que la semence est suffisamment humide. Afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles pour la germination de quatre à six semaines de la valériane, seules les graines fraîches de l'année précédente doivent être utilisées si possible. La graine de valériane perd sa capacité à germer très rapidement, de sorte que bientôt aucune petite plante ne poussera à partir de la graine si elle est là depuis quelques années.

Abeille sur fleur de valériane
Les fleurs en filigrane de la valériane sont de couleur rose tendre [Photo: lenic/ Shutterstock.com]

3. arrosage et fertilisation

Bien que la valériane préfère un endroit humide, elle n'aime pas non plus l'engorgement. C'est pourquoi il doit être arrosé régulièrement, mais pas de telle manière que son emplacement menace d'être complètement humide. Cependant, il ne supporte pas aussi bien les périodes de sécheresse plus longues que ses confrères méditerranéens. Une sécheresse extrême peut même entraîner la mort relativement rapidement pour la valériane. Il faut aussi l'arroser occasionnellement lorsque la valériane est plantée dans le massif. Lorsqu'elle est cultivée en pot, elle doit être arrosée beaucoup plus fréquemment. Par conséquent, le pot ne doit pas être trop petit dès le départ.

Lors de la culture en plates-bandes, un bon sous-sol riche en humus est généralement suffisant pour un apport suffisant en nutriments. Ceci peut être réalisé, par exemple, au printemps de matériaux organiques tels que compost ou du fumier ou des engrais commerciaux organiques tels que copeaux de corne ou de la farine d'os peut être incorporée.

En ce qui concerne la fertilisation, la même chose s'applique à l'arrosage: ici aussi, les mains humaines doivent être aidées plus souvent qu'avec la culture en plein air. Utilisez un engrais organique majoritairement organique comme le nôtre Engrais organique universel Plantura, une application d'engrais au début de la phase de croissance au printemps est suffisante.

4. S'occuper de

En fait, la culture de la valériane dans votre propre jardin ne nécessite aucune mesure d'entretien majeure. Le problème classique de l'hibernation ne s'applique pas non plus, car les parties aériennes de la plante de valériane meurent en automne. Les rhizomes souterrains, qui survivent à l'hiver, sont rustiques. Cependant, la valériane peut parfois être attaquée par des organismes nuisibles. Si des pucerons apparaissent, ils peuvent être pulvérisés le mieux et le plus doucement. Dans le cas de l'oïdium, une pelouse de moisissure blanche se forme à la surface des feuilles. Dans ce cas, la fertilisation doit être arrêtée immédiatement et les plantes doivent être séparées davantage si elles sont trop denses.

5. Récolter

Lors de la culture de la valériane, le rhizome doit être récolté en particulier. C'est pourquoi elle n'est récoltée que la deuxième année de culture, une fois que la plante a hiverné. Ensuite, elle aurait plus de temps pour entraîner correctement le système souterrain. Cela en fait un riche Récolte de Valériane. Les parties de la plante sont ensuite soigneusement déterrées à l'automne et peuvent être stockées. Cependant, vous pouvez également utiliser les graines mûres de la plante (celles-ci ont le même effet que le rhizome). Dès que les inflorescences avec les graines brunissent en automne, elles peuvent être récoltées.

Fleurs de valériane dans un panier
En automne, les parties aériennes de la plante de valériane meurent [Photo: petratrollgrafik/ Shutterstock.com]

6. Ranger

Les parties souterraines de la plante et les graines sont séchées pendant un certain temps après la récolte. Les graines peuvent être facilement retirées, les rhizomes peuvent être râpés. Les deux peuvent ensuite être transformés sous diverses formes. Utilisé comme un thé, rien n'a besoin d'être transformé. Cependant, si vous voulez faire des onguents ou des teintures à partir de valériane, les graines et les parties de rhizome doivent encore être réduites en poudre.

Il n'est donc pas nécessaire d'avoir des compétences de jardinage extraordinaires pour réussir à cultiver la valériane dans votre propre jardin. Cependant, l'herbe apaisante ne doit pas être négligée et montre une récompense pour un approvisionnement en eau régulier avec une récolte abondante.