table des matières
- Maladies de la tomate
- Maladies parasitaires
- Plus de maladies de la tomate
- Maladies des colliers verts ou jaunes
- Maladies de carence en magnésium
- Maladies de la tomate dues au froid
Les tomates sont l'un des légumes les plus populaires cultivés dans les jardins et sur les balcons. Bien qu'ils ne soient pas très sensibles, ils peuvent rendre les maladies de la tomate non comestibles et, dans le pire des cas, détruire la récolte d'une année entière. Les caractéristiques typiques permettent d'identifier facilement les différentes maladies et celles-ci peuvent être évitées grâce à des conseils pratiques et des instructions de soins professionnels.
Maladies de la tomate
Les tomates sont relativement faciles à cultiver et ravissent souvent les jardiniers amateurs avec une récolte abondante. C'est ennuyeux quand les maladies de la tomate se propagent. Il y a souvent des erreurs de soins, mais même dans les meilleures conditions, les tomates ne sont pas à l'abri des maladies et des ravageurs. Les dégâts peuvent être différents. La clé ici est de les reconnaître rapidement afin d'initier le bon traitement et, idéalement, de sauver votre récolte. Avec les bons conseils d'entretien, vous pouvez prévenir les maladies de la tomate.
Maladies fongiques
Conseils d'entretien pour la prévention
- Gardez les feuilles sèches lors de l'arrosage
- élimination précoce des pousses latérales
- Séparez les tomates avec un bâton ou une ficelle
- Désinfectez les bâtons au moins une fois par an, de préférence après la saison de jardinage
Maladie des taches (Alternaria solani)
La maladie de la tache sèche est une maladie fongique. C'est l'un des types de champignons les plus courants dans les maladies de la tomate. Le champignon est généralement actif entre juin et août. Le champignon pathogène "Alternaria solani" est transmis par le vent. Ceux-ci se déposent sur des bâtons de bois et dans le sol. De là, le champignon se propage jusqu'à l'extrémité des feuilles.
Reconnaissance:
- L'infestation fongique commence généralement par le bas et remonte lentement
- des taches noires se forment sur la face supérieure des feuilles
- les taches noires sont principalement bordées de nervures des feuilles
- la zone du calice et les fruits commencent à pourrir et à moisir
- Les feuilles s'enroulent et tombent
- Les tomates deviennent molles à pâteuses
Combat:
Une fois ce champignon installé, la plante ne peut être sauvée que s'il y a peu de dégâts et que la propagation est limitée. Un traitement est toujours conseillé pour contenir le champignon et empêcher la transmission aux plantes voisines. Vous pouvez le faire avec un fongicide tel que CELAFLOR® Vegetal Mushroom Free Saprol. Vous devriez également vérifier l'emplacement. Si les tomates sont trop chaudes à plus de 20 degrés Celsius et trop humides, cela favorise les zones sèches et d'autres maladies. La transplantation est un sol sec et un environnement plus frais gardera le champignon à distance.
ASTUCE: En principe, ne jetez pas les plants de tomates atteints de maladies fongiques qui ne peuvent pas être conservés sur le compost, mais dans les ordures ménagères.
Mesures préventives:
- Ne plantez pas de tomates à côté de pommes de terre - elles attirent l'agent pathogène Alternaria solani
- Coupez régulièrement les feuilles à une hauteur comprise entre 25 et 30 centimètres
- Retirez régulièrement le plant de tomate (enlevez les nouvelles pousses)
- assurer une bonne ventilation et un endroit sec
Oïdium (Oidium neolycopersici)
L'oïdium est un type de champignon très répandu parmi les maladies de la tomate. Cela affecte généralement les feuilles ainsi que les tissus végétaux. Si elle n'est pas traitée, elle peut causer de graves dommages pouvant entraîner la mort du plant de tomate. Elle survient généralement entre mai et août.
Reconnaissance:
- Infestation principalement sur les feuilles et les pétioles
- taches blanches et collantes sur le dessus des feuilles
- les taches blanches se confondent avec la durée croissante de la maladie
- Les feuilles jaunissent et brunissent avant de sécher
- Croissance retardée
Combat:
Un agent de contrôle très efficace et écologique est l'eau savonneuse à base de savon naturel sans additifs. Faites une lessive très concentrée à partir du savon et de l'eau. Utilisez-le pour pulvériser les plantes affectées afin qu'elles soient mouillées. Répétez le processus après deux ou trois jours. Si des spores fongiques apparaissent encore, vous pouvez pulvériser à nouveau avec de l'eau savonneuse après une semaine. D'ici là au plus tard, l'oïdium devrait être mort.
Alternativement, vous pouvez utiliser un fongicide. Ici, vous devez vous assurer qu'il convient aux légumes comestibles, sinon vous perdrez la récolte. Les parties de plantes qui présentent des signes de dommages dus à des maladies fongiques doivent en principe toujours être contrôlées Le traitement doit être interrompu, qu'il s'agisse d'un traitement avec de l'eau savonneuse ou un fongicide a eu lieu.
Mesures préventives:
- Choisissez des variétés plus résistantes aux maladies fongiques de la tomate, telles que Phantasia F1
- assurer des températures ambiantes constantes
- si possible, maintenez l'humidité en dessous de 70 pour cent
- Les engrais contenant du potassium empêchent l'infestation
Moisissure grise (botrytis cinerea)
Une moisissure grise est une moisissure transmise par le pathogène Botrytis cinerea. Ce champignon est également connu sous le nom de maladie des taches fantômes. Les dommages pathologiques causés par les maladies de ce champignon s'étendent sur toute la plante, y compris les fruits de la tomate. Il se propage principalement entre mai et septembre et aime une humidité élevée, c'est pourquoi il se sent généralement particulièrement à l'aise dans les serres.
Reconnaître:
- taches grises sur les feuilles et sur les tiges des tomates
- au stade avancé, un tapis de spores se répand
- Les tiges et les tomates moisissent
Combat:
Les seules tomates qui peuvent être conservées sont celles dont le tissu n'a pas été attaqué. Sinon, la plante doit être complètement éliminée. S'il y a encore des tissus non endommagés, vous pouvez prendre les mesures suivantes pour traiter ce type de maladie de la tomate champignon.
- Coupez toutes les parties de la plante dans la zone saine
- en cas d'infestation avancée, fongicide comme Infinito sans champignon végétal de Bayer
- Jeter les tomates moisies
Mesures préventives:
- loin des plantes préférées des champignons telles que les fraises, Framboises ou salades
- Assurer une circulation d'air suffisante dans la serre pour réduire l'humidité
- si les tomates sont couvertes, elles sèchent plus rapidement (réduction de l'humidité)
- Plantez dans un sol riche en nutriments pour maintenir le système immunitaire fort
- Maintenez une distance de plantation d'au moins 40 centimètres par rapport aux grandes variétés de tomates
- ne pas mouiller les feuilles pendant l'arrosage
Didymella pourriture des fruits et des tiges (Didymella lycopersici)
Didymella lycopersici est l'une des maladies de la tomate causées par une infection fongique. La transmission se fait par le vent et la pluie. Les spores fongiques peuvent pénétrer à l'intérieur par les blessures et les tiges des tomates.
Reconnaître:
- Tissu d'écorce enfoncé sur la tige directement au-dessus de la couche de sol
- tissu d'écorce de couleur noire sur la tige inférieure
- au stade avancé, la plante se flétrit
- Les tomates forment des décolorations foncées à la base de la tige et peuvent commencer à moisir
- Les feuilles jaunissent de plus en plus
Combat:
Le plant de tomate peut être sauvé de la mort par un traitement tel qu'il est décrit sous "Maladie sèche", à condition que les dégâts soient limités. Les tomates affectées ne peuvent plus être utilisées et éliminées.
Mesures préventives:
- Planter des tomates à l'abri du vent
- ne pas utiliser de graines de plantes infestées
- éviter les blessures / blessures causées par des bâtons et des cordes
- Nettoyer régulièrement les tiges de plantes et remplacer les cordons
- Rotation régulière des cultures
Mildiou (Phytophthora infestans)
Le mildiou est l'une des maladies fongiques avec l'agent pathogène appelé Phytophthora infestans. Ce champignon se trouve principalement dans les pommes de terre et est transporté par le vent sur les tomates. Des températures comprises entre 18 et 20 degrés Celsius associées à une humidité élevée offrent des conditions optimales pour une expansion rapide. Il n'affecte presque que les tomates d'extérieur.
Reconnaître:
- les premiers symptômes sous forme de taches brunes, enfoncées et dures sur les fruits
- taches initialement gris-vert, qui deviennent ensuite noires
- L'humidité favorise la formation de dépôts de champignons gris-blanc sur la face inférieure des feuilles
- Les feuilles meurent
Combat:
Vous devez réagir rapidement, car plus ce type de maladies fongiques peut rapidement tuer la plante et, dans le pire des cas, des lits entiers. Détecté à un stade précoce, ce champignon de l'œuf peut être traité avec un pesticide tel que Atempo® Kupfer-Fungzfrei von Neudorff® peut également être utilisé sur les pommes de terre pour éviter la propagation du champignon entraver. Les modèles de dommages très avancés ne peuvent être éliminés que par la plante. Les tomates ne sont plus propres à la consommation à partir du moment où elles sont infectées.
Mesures préventives:
- Ne pas planter/semencer de tomates à proximité de pommes de terre nouvelles
- Ne pas mouiller les parties de plantes au-dessus de la surface de la terre et les garder au sec
- Choisissez un emplacement sur le côté sud chaud, idéalement avec une protection contre le vent et la pluie
- assurer une distance de plantation suffisante d'environ 50 centimètres (favorise un séchage rapide)
ASTUCE: Si vous placez un pot de fleurs avec un trou de drainage dans le sol à côté de la plante, vous pouvez l'utiliser pour arroser le sol sans heurter les feuilles ou les tiges avec de l'eau. Assurez-vous cependant que le bord du pot n'est pas placé au niveau du sol afin que les insectes utiles ne puissent pas y tomber.
Maladies parasitaires
Un équilibre entre les plantations et les animaux bénéfiques est le bienvenu dans la plantation de tomates. Ils protègent contre de nombreuses maladies de la tomate causées par des parasites. Cependant, les insectes utiles ne sont pas fondamentalement une garantie que les parasites resteront à une distance de sécurité. Beaucoup d'entre eux provoquent des images dommageables, une réponse rapide est donc requise.
Aleurode (Trialeurodes vaporariorum)
L'aleurode est un aleurode et provoque souvent des maladies de la tomate avec des dommages importants aux plantes. Ce ravageur se rencontre principalement dans les serres.
Les animaux adultes pondent de nombreux œufs dans des conditions de température optimales, à partir desquelles se développent des larves, qui finissent par se transformer en aleurodes. La propagation a lieu dans un délai d'environ six à sept semaines. Ici, vous devriez avoir repéré l'aleurode près de vos tomates à l'avance.
Reconnaître:
- insectes d'environ deux millimètres de long avec un corps blanc
- sont généralement sur la face inférieure des feuilles
- s'ils sont secoués, ils s'envolent de la plante
- se produisent souvent en plus grand nombre
- taches jaunes sur les feuilles
- La plante perd de plus en plus de vitalité
- augmentation des pertes de feuilles
- forme un miellat collant
- Le miellat favorise d'autres maladies de la tomate, telles que le mildiou, qui forment des taches noires sur les feuilles
Combat:
- par des insectes utiles comme les guêpes ou les coccinelles parasites (disponibles chez les jardiniers spécialisés)
- Les autocollants jaunes en tant qu'insecticide promettent un haut niveau d'efficacité, en particulier contre les œufs et les larves
- Vaporiser avec une solution de savon doux: mélanger 1 cuillère à soupe de savon doux dans un litre d'eau plus 100 millilitres d'alcool
ASTUCE: Si vous faites attention à l'adéquation des légumes lors de l'achat d'autocollants jaunes, vous pouvez laver les tomates vigoureusement après le traitement et les consommer en toute sécurité. Avec un traitement au savon doux, le lavage élimine tous les résidus qui pourraient altérer le goût.
Mesures préventives:
- La température ambiante doit être inférieure à 25 degrés Celsius pour empêcher la reproduction
- Mettre en place un hôtel à insectes pour attirer les insectes utiles
- Ne plantez pas de tomates à proximité des légumes du chou (les aleurodes sont particulièrement friands du chou)
Acariens
Les tétranyques préfèrent les climats chauds et secs, bien que les spécimens adultes puissent facilement survivre à l'hiver. Ils endommagent la plante en supprimant l'énergie vitale des feuilles pendant qu'elles sucent de la nourriture. Dans le pire des cas, cela peut entraîner la mort des tomates. Ils sont généralement plus fréquents dans les serres qu'à l'extérieur.
Reconnaître:
- animaux blancs jusqu'à un millimètre de taille
- se déposent principalement sur la face inférieure des feuilles
- De fines toiles sont tissées sur les feuilles et les tiges pour se protéger
- assurer une décoloration des feuilles jaunes
- Les feuilles sèchent
Combat:
Étant donné que le plus grand ennemi des tétranyques est l'humidité, une puissante douche d'eau aide à bien des égards à le combattre. Un film plastique translucide tendu dessus maintient l'humidité plus longtemps. Cependant, cela ne devrait pas durer plus d'une journée, sinon le risque de maladies fongiques est augmenté. La méthode humide ne doit être utilisée que pendant les journées chaudes et sèches afin que les tomates puissent sécher rapidement.
Si l'infestation est plus grave, nous vous recommandons d'utiliser un produit à base d'huile de neem, qui colle les organes respiratoires des tétranyques et les fait mourir.
Mesures préventives:
- Assurer un taux d'humidité équilibré dans les serres
- garder le sol des tomates uniformément humide
- Une fertilisation régulière et des soins optimaux renforcent le système immunitaire
Plus de maladies de la tomate
Afin de produire des images nuisibles dans les tomates, les maladies de la tomate causées par des champignons, des bactéries ou des parasites ne doivent pas nécessairement être présentes. Dans certains cas, ceux-ci sont dus à de mauvaises conditions et à d'autres facteurs qui ne répondent pas aux exigences minimales des plantes.
Pétales de cuillère
L'une des maladies typiques et fréquentes de la tomate est l'enroulement des feuilles, qui en botanique est appelé feuille en cuillère. Cela conduit à un curling en forme de cuillère des feuilles vers le haut ou vers le bas. La cause principale est généralement une maintenance incorrecte ou un emplacement sous-optimal.
Causes :
- Sol sur-fertilisé, de sorte que trop de nutriments (nitrate)
- trop épuisé (nouvelles pousses enlevées)
- Rester trop sec pendant trop longtemps
Traitement:
Ici, il n'y a que la possibilité de créer de meilleures conditions, en adaptant l'application d'engrais aux besoins, arroser régulièrement et, à titre préventif, être plus prudent lors de la coupe des nouvelles pousses à l'avenir procéder. Une fois que les tomates ont à nouveau reçu suffisamment d'eau et que la teneur en engrais a lentement diminué dans le sol au fil du temps, les plantes se rétablissent généralement d'elles-mêmes.
Tomates noires à l'intérieur
Si vos tomates noircissent lorsque vous les coupez, c'est probablement dû à un manque de calcium. Si les conditions du sol sont optimales, il peut encore arriver que le calcium qu'il contient ne soit pas transporté à l'intérieur de la plante. Cela peut, par exemple, être le résultat d'un sol trop compacté, ce qui favorise généralement les maladies de la tomate. Cela perturbe le processus de maturation et les tomates noircissent à l'intérieur. De plus, la pourriture apicale des fleurs se développe de plus en plus au niveau des racines des fleurs.
Si vous travaillez de la chaux d'algues dans le sol pour des maladies comme celle-ci, la structure du sol s'améliore et l'absorption des nutriments est clairement stimulée, de sorte que le calcium est également abondamment absorbé pouvez. Les parties endommagées de la plante doivent être coupées.
Pourriture apicale
La pourriture apicale est un type spécial de maladie de la tomate qui montre des images de taches noires se formant sur les feuilles et les tomates. Souvent, l'impression optique apparaît que les tomates sont pourries.
La pourriture apicale est également le résultat d'une carence en calcium, telle que celle causée par le sol compacté et le transport restreint des nutriments. Une humidité excessive et une sécheresse prolongée favorisent un modèle de dommages progressif. Il est conseillé de procéder de la même manière que sous "Tomates noires à l'intérieur" afin d'optimiser à nouveau le transport des nutriments. Les zones endommagées doivent être retirées de la plante. Si les tomates sont affectées, elles ne doivent plus être consommées.
A titre préventif, arrosez occasionnellement avec de l'eau dure, uniquement des engrais organiques comme le compost et mesurer le pH afin de prévenir une nouvelle carence en calcium si nécessaire pouvez.
Tomates à l'intérieur blanc
Avez-vous cueilli des tomates magnifiquement colorées, les avez-vous coupées et elles sont blanches à l'intérieur? Ensuite, vous ne trouverez généralement pas de réponse sous les maladies de la tomate, mais cela peut être dû à une température ambiante trop élevée. Ici les botanistes parlent de « chaud » ou de « cuit ». Cela se produit plus souvent lorsque vos tomates sont exposées au soleil brûlant ou au soleil brûlant de midi en plein été. Bien sûr, les tomates peuvent blanchir à l'intérieur d'une serre beaucoup trop chaude et devenir l'une des maladies les plus impopulaires. Cela est généralement dû aux mauvaises conditions climatiques dans la serre, où aucun La circulation de l'air prévaut et le soleil chaud non filtré sans protection solaire supplémentaire sur les plantes impacts.
Pour éviter cela, les tomates doivent être plantées dans un endroit où elles ne sont pas exposées à la lumière directe du soleil. En cas d'urgence, une protection solaire doit être ajoutée par la suite. Les tomates sont généralement comestibles. Les zones blanches ne peuvent que durcir au maximum.
Maladies des colliers verts ou jaunes
Des maladies telles que les colliers verts et jaunes entraînent une immaturité permanente, peu importe combien de temps la tomate reste sur la plante.
Les maladies du collier vert et argent sont causées par un rayonnement solaire excessif qui frappe directement la plante et/ou un manque de potassium ou un excès d'azote. Ce dernier présente principalement une coloration jaune du col.
Les caractéristiques claires sont :
- col jaune ou vert
- toutes les tomates sont touchées
- une nette différence de maturité peut être observée avec des fruits mûrs
- restent durs dans leur cohérence
Mesures préventives:
- recherchez un emplacement plus optimal où la lumière directe du soleil n'est pas possible
- ne pas utiliser trop ou pas d'eau avec peu de chaux
- Choisissez des variétés de tomates plus adaptées si un endroit ensoleillé est inévitable, comme Culina ou Vitella
- Ne pas utiliser la variété "Harzfeuer" dans un endroit ensoleillé (est particulièrement sensible aux maladies liées au soleil)
- Mettre une protection solaire si nécessaire
- Mesurer régulièrement la valeur du pH et fertiliser la chaux d'algues s'il y a un manque de chaux ou un sol acide
- ne pas utiliser d'engrais azotés
Maladies de carence en magnésium
Les signes de maladies de la tomate causées par une carence en magnésium peuvent apparaître plus souvent. Il s'agit généralement d'un sol sablonneux, léger et acide.
Une carence en magnésium se manifeste par les caractéristiques suivantes :
- éclaircissement de la couleur principalement sur les feuilles inférieures et moyennes
- Une décoloration jaune se forme entre les nervures des feuilles
- Les nervures principales des feuilles ne sont pas affectées
- à un stade avancé, les feuilles brunissent et se dessèchent
Cause et traitement :
Une carence en magnésium est généralement le résultat d'un rapport déséquilibré au potassium et d'une teneur élevée en azote. Cela a une forte influence sur l'absorption du magnésium par les racines et un symptôme de carence peut survenir. L'azote en particulier ralentit l'apport de nutriments via les racines.
Le sel d'Epsom est une mesure efficace dans les sols acides, tout comme la chaux algale, qui a une teneur élevée en carbonate de calcium et favorise l'absorption des nutriments par les tomates.
Maladies de la tomate dues au froid
Si les tomates sont trop froides, des dommages peuvent survenir, ce qui peut parfois faire suspecter les pires maladies de la tomate. En effet, le froid peut entraîner la mort, mais avec une préparation optimale il est facile de l'éviter.
Reconnaître:
- les feuilles inférieures deviennent de couleur claire entre les nervures des feuilles
- dans la suite, ils deviennent bruns à noirs et le tissu végétal meurt (nécrose)
- Les feuilles sèchent
- les dommages se déplacent vers le haut et provoquent progressivement la mort de la plante
Combat:
Moins les dommages causés par le gel ont progressé, plus le taux de réussite est élevé si vous coupez les parties affectées de la plante. Dans le même temps, les plantes se régénèrent à des températures plus chaudes, à condition qu'elles aient été bien soignées, qu'elles aient un système immunitaire fort et qu'elles aient encore suffisamment d'énergie. Les nutriments favorisent également la régénération.
Mesures préventives:
- éviter les températures inférieures à six degrés Celsius
- couvrir temporairement les jeunes plantes et les plantes en pot avec des feuilles en cas de baisse de température attendue
- assurer une bonne teneur en éléments nutritifs dans le sol pour prévenir les symptômes de carence