Beaucoup sous-estiment la variété de légumes-feuilles sains. Nous vous présentons les variétés d'épinards anciennes et nouvelles les plus populaires.
le sain épinard (Spinacia oleracea) peut aussi facilement être cultivée dans votre propre jardin. Particulièrement facile à faire les variétés de culture qui contre moisissure et d'autres maladies des plantes sont résistantes. Par conséquent, nous présentons ci-dessous un aperçu des 25 meilleures variétés d'épinards.
Les 25 meilleures variétés d'épinards
Les nombreuses variétés d'épinards se distinguent principalement par le goût, la période de floraison, la période de semis et de récolte. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des meilleures variétés nouvelles et éprouvées.
- 'Bébé Feuille (F1)': Variété précoce aux feuilles particulièrement tendres; les petites feuilles vert foncé sont dressées et faciles à récolter; idéal pour les salades
- ‘Bordeaux (F1)’: Variété française à tiges légèrement rouge-violet; peut être cultivé comme pousses d'épinards et est particulièrement résistant au mildiou; l'extension est également réussie sur le balcon
- 'Papillon': Variété éprouvée pour la culture de printemps et d'automne avec un bon rendement
- ‘Célesta (F1)’: Variété plus récente à floraison très tardive, ce qui permet de la cultiver également en été; à haut rendement et résistant à l'oïdium
- 'Colombie (F1)': Cultivar moderne à floraison très tardive; peut donc aussi être cultivée pendant les mois d'été; à croissance rapide et à haut rendement avec une très bonne résistance à l'oïdium
- ‘Corvair (F1)’: Variété à haut rendement; feuilles vert foncé; pour la culture de printemps et d'automne; goût épicé
- 'Corvette (F1)': Variété moderne et résistante à la montaison (floraison tardive) avec une bonne résistance à l'oïdium
- 'Début 7 (F1)': Variété à croissance rapide et très productive d'Italie; adapté à la culture d'été
- ‘Émilie (F1)’: Variété commerciale moderne très productive et résistante au mildiou; fleurit tard et pousse rapidement
- 'Gamma': Variété à floraison très tardive, adaptée à la culture estivale; bon rendement
- ‘Hector (F1)’: Variété italienne à la croissance très soignée et au rendement élevé; pousse assez droit et peut être bien récolté
- ‘Juin (F1)’: Variété française à croissance rapide et à haut rendement à floraison tardive; peut aussi être cultivé en été
- ‘Latium (F1)’: Variété très productive et à croissance rapide avec une très bonne résistance au mildiou
- 'matador'': Variété éprouvée avec de bonnes caractéristiques: floraison tardive, croissance rapide, rendement élevé et résistante au gel
- ‘Merlin (F1)’: Variété particulièrement productive à floraison tardive; bonne résistance à l'oïdium; se congèle bien
- ‘Mikado (F1)’: Variété à croissance érigée avec de longues tiges; rendement élevé et se récolte particulièrement bien
- 'Monnopa': Variété à floraison tardive moderne et à croissance rapide; à haut rendement et résistant à l'oïdium; doit être robuste contre le virus de la mosaïque (du concombre)
- ‘Palco (F1)’: Variété d'épinard à croissance rapide et à haut rendement avec une bonne résistance à l'oïdium; spécialement pour la culture de printemps et d'automne
- ‘Paris (F1)': Variété très productive et robuste de France; particulièrement bien adapté en raison de sa haute résistance à la moisissure
- ‘Picasso (F1)': Variété à floraison tardive qui peut également être cultivée pendant les mois d'été; cette variété d'épinards reste petite (baby epinards) et convient également à la culture sur le balcon
- 'Cardinal rouge': Nouveau cultivar aux tiges rouges optiquement très attractives; les jeunes feuilles sont idéales pour les salades ou pour décorer les plats
- ‘Symphonie (F1)’: Variété moderne à haut rendement qui peut aussi être cultivée en été
- ‘Vikings (F1)’: Variété italienne à croissance modérée mais grandes touffes dressées; délicat et aromatique
- 'Virides': Variété italienne traditionnelle qui peut être cultivée à la fois comme pousses d'épinards et racines d'épinards
- "Géants de l'hiver": Variété à grandes feuilles qui se sème uniquement en automne; goût finement épicé
Si vous avez maintenant choisi une variété d'épinards, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin ici Culture d'épinards.
Même si les plantes bougent à peine, elles font partie des créatures les plus excitantes pour moi. Ils ont des compétences fascinantes et un potentiel incroyable. C'est pourquoi j'ai étudié l'agriculture biologique à Vienne. Cependant, comme les plantes sont rares en ville, je pars souvent en randonnée dans les montagnes voisines le week-end. À l'avenir, j'aimerais diriger ma propre ferme.
Fruit préféré: Fraises et groseilles
Légume préféré: la courgette
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