Blood Plum: variétés, soin et récolte du fruit

Le prunier sanguin (également appelé prunier d'ornement) impressionne non seulement par son apparence, mais aussi par ses fruits délicieux. Nous vous révélons comment planter correctement la prune sanguine et ce qu'il faut prendre en compte lors de la coupe et de la fertilisation.

La prune de sang (Prunus cerasifera ˈNigraˈ) doit son nom à la coloration rougeâtre caractéristique de ses feuilles. En plus du joli feuillage rouge, les fleurs rose vif confèrent à l'arbre une valeur ornementale particulière.

Prune sanguine: période de floraison, origine et propriétés

La prune sanguine est une variété de la prune cerise (Prunus cerasifera), dont le feuillage apparaît dans un ton rouge foncé métallique brillant. Il est originaire du Proche-Orient. Chez nous, l'arbre d'ornement à floraison précoce se trouve non seulement dans les jardins et les parcs, mais vous pouvez le trouver aussi souvent à l'état sauvage dans la nature ou dans les prés-vergers et dans les haies sur les routes et les rues bords de terrain. La prune sanguine pousse comme un grand arbuste ou comme un arbre de taille petite à moyenne et atteint des hauteurs de 5 à 7 mètres. Le tronc a une écorce de couleur noirâtre. Les pousses plus âgées ont une écorce brillante brun-rouge foncé et sont généralement couvertes de fines épines. Les pousses annuelles sont de couleur brun-rouge. Avant que les feuilles ne poussent, les délicates fleurs de 2 à 3 centimètres du prunier sanguin apparaissent à partir de la mi-mars. Ceux-ci sont composés de cinq pétales disposés radialement. Ils sont de couleur rose pâle et entourent les étamines, qui sont également roses.

Les feuilles caduques se développent à partir d'avril. Ils mesurent environ 5 centimètres de long, ont une forme elliptique et deviennent un peu plus foncés au fur et à mesure que la saison de croissance avance. De fin avril à début mai, des prunes juteuses et sucrées se forment après la floraison. Les mirabelles de 2 à 3 centimètres d'épaisseur sont prêtes à être récoltées à partir de juillet.

Variétés de prunes sanguines

La variété de prune sanguine la plus courante est Prunus cerasifera "Niger". Cette variété a été introduite des États-Unis vers 1916. Il pousse comme un grand arbuste, mais peut aussi être cultivé comme un arbre avec un tronc. Il atteint une hauteur de 3-4 mètres et une largeur de 2-5 mètres. Les feuilles brillantes rouge foncé et les fleurs rose vif sont caractéristiques.

Une autre variété de prune sanguine est Prunus cerasifera ‘Woodii’. On peut difficilement la distinguer visuellement de la variété 'Nigra'.

le genre Prunus cerasifera 'Hollywood', également connu sous le nom de variété 'Trailblazer', pousse également comme un arbuste à ramifications lâches. Il atteint 3 à 7 mètres de haut et 1 à 2,5 mètres de large. Ses fruits sont légèrement plus gros que ceux des variétés susmentionnées, c'est pourquoi il est également connu sous le nom de "prune sanguine à gros fruits".

Prune sanguine comme standard

Les variétés de prunes sanguines mentionnées ci-dessus peuvent également être cultivées en standard et sont également proposées en tant que telles dans les magasins de plantes spécialisés. Dans cette forme de croissance, la prune sanguine peut être merveilleusement plantée individuellement dans le jardin.

Prune sanguine naine

Comme son nom l'indique, la prune sanguine naine se distingue prunus X cistena caractérisée par une hauteur de croissance inférieure (1,5 à 2,5 mètres) par rapport aux autres variétés de prunes sanguines. La variété à croissance lente est considérée comme l'espèce originale et ouvre ses nombreuses fleurs blanc-rosé entre fin avril et mai.

Pilier Sang Prune

La variété de prune sanguine Prunus cerasifera 'Crimson Pointe'® est connue sous le nom de prune sanguine colonnaire en raison de son port dressé et colonnaire. Il atteint des hauteurs de 3 à 5 mètres, mais ne mesure que 1 à 1,8 mètre de large.

Planter la prune sanguine: emplacement et procédure

Les prunes sanguines sont des plantes très robustes et peu exigeantes. L'emplacement idéal pour la prune sanguine est le plein soleil à l'ombre et au chaud. L'arbre d'ornement prospère également dans des endroits partiellement ombragés ou ombragés, mais produit généralement moins de fleurs. Le sol doit être modérément sec à humide, riche en nutriments, avec un pourcentage élevé d'argile et une réaction du sol neutre à alcaline. L'arbre prospère dans la plupart des sols de jardin sans aucun problème. Si la prune de sang a poussé avec succès et est bien établie à son emplacement, elle survivra sans dommage aux mois d'été secs.

Le bon moment pour planter une prune sanguine est en automne ou au printemps. Lorsque le bon emplacement dans le jardin a été trouvé, vous creusez un trou de plantation qui devrait être environ deux fois plus grand que le bac à plantes ou la boule. Il est rempli de terre de jardin ou de terreau légèrement ameubli. Ici, par exemple, notre sans tourbe convient Terreau universel organique Plantura très bien. En raison de la proportion élevée de compost et de la fertilisation organique, il offre des conditions de départ optimales pour un bon développement des plantes à long terme. Pour les plantes en pot, les racines doivent être légèrement entaillées avant la plantation. Les blessures qui en résultent stimulent leur ramification. Ensuite, placez la boule de plantes dans le trou de plantation, remplissez-la de substrat et arrosez-la correctement.

pointe: Les gros pruniers sanguins ou les arbres élevés en standard doivent être attachés à au moins un, de préférence deux, poteaux en bois avec une attache d'arbre stable. Sans connexion, les jeunes arbres ont peu de soutien et ne peuvent pas bien pousser, car les fines racines nouvellement émergentes sont arrachées encore et encore à chaque mouvement au-dessus du sol. Cependant, cette mesure n'est pas nécessaire pour les petites usines en conteneurs.

Le prunier sanguin peut aussi être planté en godet pour le balcon ou la terrasse. Cependant, seule la prune sanguine naine avec sa hauteur de croissance relativement faible convient à cela. Lorsque vous choisissez un pot approprié, assurez-vous qu'il est assez grand (au moins 40 litres) et qu'il a un trou de drainage. Avec une couche de drainage supplémentaire constituée de tessons de poterie, l'engorgement peut être évité de manière fiable. La terre de jardin ou le terreau comme le nôtre convient comme substrat Terreau universel organique Plantura. Il a une bonne structure et contient tous les nutriments importants pour un développement sain des plantes.

maintenir la prune sanguine

Dans l'ensemble, le prunier sanguin est un arbre très robuste et peu exigeant. En plus de la fertilisation et de l'arrosage occasionnels des jeunes prunes sanguines, des mesures d'élagage peuvent être prises si vous le souhaitez. D'autres mesures de soins ne sont généralement pas nécessaires.

Fertiliser et arroser la prune sanguine

En tant qu'arbre d'ornement peu exigeant, le prunier sanguin ne nécessite pas de fertilisation régulière. Cependant, la fertilisation avec des copeaux de corne ou du compost ou l'utilisation d'un terreau de haute qualité lors de la plantation offre de bonnes conditions pour une croissance vigoureuse. Afin de maintenir la teneur en éléments nutritifs du sol, une fertilisation au compost peut également être effectuée de temps en temps au printemps.

Une fertilisation occasionnelle est recommandée pour les prunes sanguines dans le seau. Parce que le compost est assez peu maniable ici, un engrais organique complet comme le nôtre peut Engrais organique universel Plantura entrer en service. Les engrais minéraux sont à proscrire, surtout pour les plantes en pot: à long terme, ils assurent que le sol s'effondre et la croissance des plantes ralentit en raison du manque d'oxygène qui en résulte au niveau des racines détérioré.

Un approvisionnement en eau adéquat est particulièrement important immédiatement après la plantation pour que la jeune plante pousse bien. Les prunes sanguines plus âgées n'ont généralement pas besoin d'être arrosées. Des périodes de sécheresse encore plus longues pendant les mois d'été n'endommagent généralement pas les prunes sanguines développées.

prune sanguine coupée

La prune sanguine n'a pas besoin d'être taillée régulièrement. Cependant, une taille occasionnelle favorise la floraison. Si nécessaire, la forme de la couronne peut également être modifiée par des mesures d'élagage et la prune sanguine peut également être élevée en demi-arbre ou en arbre standard. Dans les prunes sanguines plus âgées, la couronne peut être taillée si elle devient trop dense. Les pointes ne sont pas raccourcies ici, mais des branches entières sont toujours supprimées. Assurez-vous de couper sur les cônes: Cela signifie que lorsque vous enlevez une pousse ou une branche, vous laissez toujours des moignons d'environ 5 cm de long, les cônes. Cette mesure est importante car les arbres du genre prunus Ils ferment rarement leurs plaies par débordement, c'est-à-dire la formation de tissu de plaie (callosités), mais les sèchent simplement au niveau des zones touchées.

pointe: La prune sanguine est rustique chez nous. Ce n'est que dans les endroits accidentés que les troncs des jeunes arbres doivent être peints ou recouverts de chaux en hiver, car leur jeune écorce est sujette à la fissuration par le gel.

propager la prune sanguine

Les prunes sanguines peuvent être propagées à partir de graines ou de boutures. La propagation à partir de graines est une affaire qui prend beaucoup de temps, tandis que les boutures de prune cerise arrivent rarement.
Heureusement, il est possible de greffer la prune sanguine. La meilleure méthode pour greffer la prune de sang serait la copulation. Les greffons sont coupés en hiver jusqu'à fin janvier environ. Ils doivent être stockés dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce qu'ils soient traités entre mars et avril.

Fruits Bloodplum: comestibles ou toxiques?

Les fruits de la prune sanguine sont comestibles. Seules les graines contenues dans le noyau sont vénéneuses. Par conséquent, il ne faut pas avaler les graines. Les prunes cerises mûres peuvent être consommées crues et ont un goût sucré. Vous pouvez les transformer à merveille en confitures aromatiques ou en gâteaux.

Récolte des prunes sanguines: quand sont-elles mûres ?

La fructification débute au plus tard début mai, lorsque les fleurs sont fanées. Environ deux mois plus tard (à partir de début juillet) les fruits sont mûrs et peuvent être récoltés.

Les prunes sanguines d'environ 3 cm de large deviennent de couleur cerise, rouge foncé à violet à maturité. Les fruits cèdent légèrement sous la pression du doigt, deviennent plus tendres et annoncent ainsi le temps de la récolte de la prune sanguine.

Prunier sanguin: maladies et ravageurs

Les maladies qui concernent les prunes sanguines mais qui ne mettent généralement pas la vie en danger sont l'oïdium, la monilia (sécheresse de la pointe et pourriture des fruits) et la maladie du fusil de chasse. Ce sont des maladies fongiques qui surviennent souvent dans les arbres fruitiers. Les ravageurs qui attaquent le prunier sanguin sont principalement le puceron et la petite teigne d'hiver.

En règle générale, les grandes prunes sanguines sont rarement affectées par les maladies fongiques. Chez les jeunes plantes, cependant, le feuillage affecté doit être enlevé pour éviter la propagation. Un changement de localisation peut également être envisagé pour les jeunes plants s'il est suspecté qu'une localisation inadaptée a favorisé la maladie. De plus, un apport adéquat de potassium et de calcium peut prévenir les maladies fongiques. Par exemple, notre est adapté pour cela Engrais organique universel Plantura très bien. Avec son effet à long terme et son ratio NPK équilibré, il favorise le maintien de plantes saines et vitales. Le chaulage ou l'épandage occasionnel est également bénéfique pour la santé de la prune sanguine. coquilles d'œufs comme engrais.

Une infestation modérée de pucerons n'a généralement pas besoin d'être combattue. Si vous avez des coccinelles dans votre jardin, elles réduiront l'infestation. Si vous avez d'énormes problèmes de pucerons sur votre mirabelle, consultez notre article sur Lutte contre les pucerons Aider.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les arbres d'ornement décoratifs pour votre jardin, vous trouverez notre article spécial sur 10 arbustes et arbres aux couleurs automnales intenses trouve le.