Mini concombre mexicain: plantation et entretien du cucamelon

Le Cucamelon est très tendance en ce moment. Nous vous révélons ce que vous devriez considérer lors de la plantation du mini concombre mexicain et comment le manger.

Le mini concombre mexicain est une plante frugale avec un avantage décisif: les petits concombres snack sont adorés des enfants. Et parce que la culture est presque simple comme bonjour, nous pouvons accueillir les petites plantes grimpantes dans votre Plan de culture de légumes juste recommander.

Ainsi, vous pouvez briller avec des connaissances d'expert lorsque quelqu'un vous demande les minuscules melons dans votre le jardin demande, nous avons pour vous des conseils d'origine et de propriétés, d'achat, de plantation et d'entretien collectés. Enfin, vous trouverez également quelques conseils sur la façon d'utiliser ces fruits spéciaux.

Mini concombre mexicain: origine et propriétés

Le mini concombre vient du Mexique et est également originaire d'autres pays d'Amérique centrale. Le cucamelon est une plante grimpante qui aime la chaleur plante grimpante. La plante forme de fortes racines de stockage souterraines, ce qui la rend tolérante à la sécheresse et permet une culture pérenne. Au-dessus du sol, les jeunes vrilles recherchent un point d'appui avec des mouvements circulaires puis s'enroulent en hélice le long de celui-ci. Le cucamelon avec ses feuilles trilobées et ses petites fleurs jaunes pousse environ huit pieds de hauteur.

Les fleurs se transforment en fruits de la taille d'un raisin qui ont un goût frais et aigre et ressemblent à de minuscules pastèques. Ce n'est pas étonnant non plus, car melons, concombres (Cucumis sativus) et les miniconcombres appartiennent à l'ordre des cucurbitacées (Cucurbitales) dans le même sous-ordre. Seuls les melons et les concombres appartiennent au genre Cucumis (famille du concombre), mais le mini concombre devient un genre Mélothrie dénombré. Ce genre comprend un total de dix espèces - mais seulement Melothria scabra est disponible chez nous sous forme de plantes ou de graines.

Résumé de l'origine et des propriétés du mini concombre mexicain :

• Commande: Cucurbitales; Genre: mélothrie; type: scabre
• L'origine est en Amérique centrale
• Aime la chaleur et tolère la sécheresse
• plante grimpante; environ 2,5 mètres de haut
• Forme des racines de stockage souterrain pour l'hivernage
• fruits d'environ 25 mm de long; à l'extérieur une pastèque; le goût d'un concombre

Acheter des mini cornichons mexicains

Les mini concombres mexicains sont disponibles en tant que plantes ou graines préférées. Parce que la culture est assez simple, l'achat de graines en vaut vraiment la peine. Si vous êtes un peu en retard pour semer, vous trouverez votre mini concombre en raison de sa popularité croissante auprès de divers détaillants en ligne et aussi dans certaines jardineries. Le prix est assez bas, on peut acheter dix graines pour moins de deux euros et une plante entière ne coûte pas plus de quatre euros. Cependant, si vous voulez vraiment utiliser les petits fruits, vous devriez obtenir plus de deux plantes afin de pouvoir récolter des quantités intéressantes.

Pointe: La culture ultérieure du mini concombre mexicain réussit bien via la racine de stockage, qui comme dans dahlias (dahlias) peut être hiverné légèrement humide et à l'abri du gel. Étant donné que les variétés disponibles sont généralement solides en graines, les petites graines peuvent également être extraites du fruit, nettoyées, séchées et semées à nouveau l'année suivante.

Que devez-vous considérer lors de la plantation du mini concombre?

Parce que le Cucamelon vient de zones plus chaudes sur terre, il ne peut pas supporter les températures glaciales de notre région. Ce n'est qu'après le passage des saints de glace - c'est-à-dire après le 15 Mai - les plantes préférées doivent être plantées à l'extérieur. L'expérience a montré que leur emplacement doit être ensoleillé à semi-ombragé, chaud et protégé. La culture en serre est possible, mais pas absolument nécessaire. Le sol est optimal lorsqu'il est riche en nutriments et relativement sec - un arrosage excessif ne fait qu'augmenter la sensibilité de la plante aux maladies. Pour monter loin, le mini concombre a définitivement besoin d'un treillis. Aussi dans le seau ou lit surélevé Soit dit en passant, la culture réussit sans aucun problème. la Terreau biologique pour tomates et légumes Plantura est un bon choix pour cela. Il fournit au mini concombre des nutriments idéaux et est également sans tourbe et produit de manière durable.

Entretien approprié du mini concombre

Pour une meilleure vue d'ensemble, nous avons préparé toutes les informations pour vous sous forme de tableau :

Semis de rebord de fenêtre	fin février à mi-mars
profondeur de semis	1-2cm
température de germination	18-25ºC
temps de germination	22-26 jours
piquer	Environ une semaine après la germination; dans un substrat riche en nutriments
température de culture	18°C et plus
repiquer	Après le 15 Mai; dans un substrat riche en nutriments; emplacement ensoleillé et chaleureux
Semer à l'extérieur	mi-mai à mi-juin
espacement des plantes	40x40cm
arroser	Modérer; Le sol ne doit jamais être humide
récolte	Possible de juillet à octobre
hivernage	Retirez le feuillage à l'automne; creuser des racines de stockage; hiberner au frais et à l'abri du gel dans du sable légèrement humide
propagation	À propos des graines

Recettes et préparation du mini concombre

Le mini concombre peut être préparé et consommé de plusieurs façons. En tant que concombre de collation, les enfants aiment particulièrement le grignoter directement de la plante. Incidemment, les fruits légèrement plus jeunes ont un meilleur goût et contiennent moins de graines que les fruits mûrs et jaunâtres. De même, le mini concombre peut bien sûr être utilisé entier ou en tranches dans les salades, où il apporte un certain mordant.

Faire bouillir ou mijoter est également possible et est complété par une sauce crémeuse à l'aneth et quelques pommes de terre. Et last but not least, le Cucamelon se marine comme de vrais concombres et, grâce à ses dimensions réduites, nous évite d'avoir à le couper en petits morceaux. Une infusion de vinaigre aigre-doux avec du jus de pomme, de l'aneth et des oignons souligne particulièrement bien le goût particulier des mini-concombres.

plus sur le sujet concombres en pleine croissance à retrouver ici dans notre article spécial.