Lavande: toxique ou comestible ?

Beaucoup de gens se demandent si la lavande intensément parfumée est comestible ou toxique pour les chats, les chiens ou les humains. Nous clarifions.

lavande (Lavande) est une herbe merveilleusement odorante avec un large éventail d'utilisations. Et de nombreux jardiniers amateurs aimeraient certainement avoir leur propre buisson de lavande pour le jardin ou le balcon. Habituellement, cependant, des inquiétudes surgissent rapidement quant à savoir si la lavande pourrait ne pas être toxique pour les enfants et les animaux. Après tout, il peut parfois arriver que les plantes soient grignotées lorsque vous n'êtes pas observé.

Il faut donc s'attendre à ce que cela fasse naturellement une différence que les feuilles et les fleurs de lavande ou l'huile de lavande concentrée soient prises. De plus, il existe également des différences dans les différents types de lavande. lavande française (Lavandula stoechas) et lavande aspic (Lavande latifolia) contiennent, par exemple, de très fortes concentrations d'huiles essentielles. La vraie lavande plus douce (Lavandula angustifolia) surtout mieux.

La lavande est-elle toxique pour les adultes et les enfants ?

Les plantes de lavande elles-mêmes ne sont pas toxiques pour les enfants et peuvent donc être intégrées dans le jardin familial sans trop de soucis. Rien ne se passe si les petits mettent des parties individuelles de plantes dans leur bouche. Le parfum d'un oreiller à base de plantes rempli de fleurs de lavande séchées peut même faire des merveilles pour les bébés difficiles.

La prudence est recommandée lors de l'utilisation de l'huile de lavande. Les enfants de moins de deux ans ne doivent généralement pas être traités avec des huiles essentielles d'aucune sorte. L'huile de lavande ne doit pas être inhalée par de jeunes enfants, appliquée sur la peau ou utilisée pour parfumer le lit. Dans le pire des cas, cela peut même empêcher l'enfant de respirer. Les enfants plus âgés n'ont pas de problème avec les fortes concentrations d'huile essentielle, mais devraient utiliser des doses nettement inférieures à celles des adultes.

L'huile essentielle de lavande est obtenue par distillation à la vapeur. C'est l'une des rares huiles essentielles qui peut être appliquée directement sur la peau. Bien sûr, chaque personne réagit différemment et des irritations cutanées et des éruptions cutanées peuvent parfois survenir. En raison de l'effet légèrement corrosif, les muqueuses ne doivent pas du tout entrer en contact avec l'huile essentielle de lavande. Les adultes ne devraient prendre que de petites quantités d'huile de lavande véritable par voie interne, car une dose trop élevée peut provoquer une irritation de l'estomac. L'huile d'épi et de lavande française peut même être toxique à fortes doses.

Les personnes sensibles réagissent avec un mal de tête lorsque l'huile de lavande est brûlée dans une lampe aromatique. Si une hypersensibilité à la lavande est connue, l'utilisation de la lavande sous quelque forme que ce soit doit être évitée. Bien qu'il existe un grand nombre de produits à base d'huile de lavande sur le marché pour les femmes enceintes et allaitantes, si l'application externe provoque des effets secondaires n'a pas encore été déterminée de manière concluante vérifié. Cependant, l'utilisation de lavande en touffe ou de lavande aspic n'est pas du tout recommandée pendant cette période. En général, nous vous conseillons: En cas de maladies et d'affections graves - que vous souffriez ou non d'une Comptez ou non le groupe à risque - vous devez absolument vérifier l'utilisation de la lavande avec un médecin organiser.

La lavande est-elle toxique pour les chats, les chiens et autres ?

Il existe une croyance répandue selon laquelle les buissons de lavande merveilleusement parfumés sont toxiques pour les animaux de compagnie. Toutes les parties de la plante de lavande sont inoffensives, du moins pour les chats et les chiens. Si vos loulous en grignotent de temps en temps, il n'y a aucun risque d'empoisonnement. En revanche, les lapins et les cobayes peuvent très bien souffrir d'empoisonnement à la lavande. Il en va de même pour les autres petits rongeurs comme les souris et les hamsters. Ils ne supportent pas les fortes concentrations d'huiles essentielles et, dans le pire des cas, peuvent même en mourir.

Lavande toxique pour les chats

Pour les amoureux des chats, la lavande fait partie des plantes inoffensives pour le balcon et le jardin. Cependant, il ne doit pas être consommé régulièrement par nos amis à quatre pattes en raison des huiles essentielles qu'il contient. De toute façon, de nombreux chats évitent instinctivement la lavande - non pas parce qu'elle est toxique pour eux, mais parce que les pattes de velours ne supportent pas la forte odeur de la plante.

Les animaux sont très sensibles aux odeurs. Par conséquent, n'utilisez que des lampes parfumées à l'huile essentielle de lavande à l'intérieur avec prudence. En tant que propriétaire de chat, vous devez également donner à votre animal la possibilité de quitter la pièce pour éviter la forte odeur de lavande. L'utilisation interne d'huile de lavande chez les chats agités n'est pas du tout recommandée.

Lavande comestible: utilisation en cuisine

La lavande est généralement comestible en petites quantités. Dans la cuisine, cependant, vous ne devez utiliser que de la vraie lavande. En raison de son goût intense, la lavande ne joue généralement qu'un rôle d'accompagnement en tant qu'épice. Dans le pire des cas, de plus grandes quantités peuvent entraîner des problèmes gastriques et intestinaux. Les enfants, les femmes enceintes et allaitantes ne devraient idéalement pas consommer de lavande, ou seulement en très petite quantité. En raison de leurs ingrédients, la lavande huppée et la lavande aspic ne sont utilisées que par des cuisiniers très expérimentés et seulement en très petites quantités comme herbe dans la cuisine.

Séchez vous-même la lavande

Afin d'avoir plus longtemps certaines des fleurs parfumées, vous pouvez sécher les fleurs de vraie lavande. La période de récolte a lieu pendant le pic de floraison de juin à août. Coupez les branches à environ 10 cm sous la base de la fleur et étalez-les sur un torchon. Après quelques jours, vous pouvez ensuite suspendre la lavande en grappes. Enfin, après avoir retiré les tiges, vous pouvez stocker les fleurs violettes dans des bocaux ou des canettes dans l'obscurité. Cela préserve la couleur et l'arôme sur une plus longue période de temps. Plus d'informations sur Séchage de la lavande à retrouver également dans notre article spécial.

La lavande comme remède: ingrédients et principes actifs de la lavande

En plus des tanins et autres substances végétales secondaires, la lavande contient une forte proportion d'huiles essentielles. Cependant, la composition de l'huile essentielle de lavande est extrêmement complexe. Les principaux composants, le linalol et l'acétate de linalyle, représentent environ 75 %. Mais d'autres composants - tels que le cinéol, le bornéol et le camphre - apportent également une contribution importante à l'arôme global.

L'huile essentielle a un effet désinfectant et est donc souvent utilisée dans les cosmétiques naturels. Cependant, lorsque vous préparez des crèmes et des huiles pour le corps maison, vous ne devez pas en faire trop avec la quantité d'huile essentielle de lavande. Approchez-vous avec précaution de la bonne quantité, car quelques gouttes suffisent généralement.

Pour un usage domestique, vous pouvez faire un extrait d'huile à partir des fleurs de lavande. Pour ce faire, vous devez mettre les parties de la plante dans un verre et les recouvrir complètement d'huile végétale indigène - comme l'huile d'olive. Après environ deux semaines, l'huile de lavande maison est prête et peut être filtrée. Vous pouvez l'utiliser, par exemple, pour soigner des brûlures et des blessures mineures. Mais vous pouvez également l'utiliser comme huile de massage pour les muscles tendus ou l'appliquer sur les parties nues du corps en été pour éloigner les moustiques.

Dans les moments passionnants, le parfum de la lavande apporte calme et équilibre à de nombreuses personnes. Remplies de sachets parfumés, les fleurs séchées favorisent l'endormissement. En même temps, l'herbe a également un effet d'amélioration de l'humeur. La lavande est un relaxant nerveux classique qui a un effet relaxant sans nous fatiguer. L'herbe méditerranéenne peut également procurer une relaxation pour les maux de tête. En plus d'utiliser l'huile de lavande (essentielle), vous pouvez également boire les fleurs séchées en infusion ou les ajouter à l'eau du bain.

La variété de Types et variétés de lavande est presque écrasant. Nous avons compilé pour vous quelques-uns des plus populaires.