Planter, cultiver et récolter la reine des prés

La reine des prés est une ancienne plante médicinale et une plante à fleurs populaire dans le jardin potager. Avec nous, vous en apprendrez plus sur l'herbe filigrane et ses exigences dans le jardin.

En été, le doux parfum de la reine des prés envoûte tous les sens et les feuilles et les fleurs en filigrane ravissent chaque bordure de vivaces. Nous vous présentons la plante vivace et donnons des conseils sur le choix d'une variété, la plantation et l'entretien de la reine des prés.

Reine des prés: origine et propriétés

La délicate reine des prés à fleurs blanches (Filipendule) est une plante sauvage originaire d'Europe, d'Asie Mineure et d'Amérique du Nord. Des variétés avec des fleurs plus grandes ou de meilleures caractéristiques de culture ont été sélectionnées pour être plantées dans le jardin potager. L'herbe, qui appartient à la famille des roses (Rosaceae), est connue sous plusieurs noms. On l'appelle, entre autres, barbe de chèvre des prés, reine des prés, côte de chèvre ou Johanniswedel.

La reine des prés était déjà considérée comme une plante médicinale par les Celtes en raison de ses propriétés curatives. Les fleurs comestibles et parfumées à l'amande douce de la reine des prés étaient autrefois dispersées devant les mariés lors des mariages. dans le 19ème Au XIXe siècle, il était possible d'extraire de la reine des prés l'acide salicylique, principe actif de l'aspirine. Certes, l'ancienne plante médicinale n'a jamais donné l'ingrédient actif du médicament, son ancien nom Spiraea ulmanaria mais était l'homonyme de l'aspirine.

La reine des prés est une plante vivace pouvant atteindre deux mètres de haut, elle pousse donc de manière herbacée et vivace. La reine des prés développe ses feuilles pennées sur de longues tiges de couleur rouge. Avec nos espèces indigènes, la vraie ou aussi la grande reine des prés (Filipendula ulmaria), la forme des feuilles individuelles rappelle celle des feuilles d'orme (Ulmus). D'où le nom de l'espèce. Au printemps, de nombreux boutons floraux se forment en larges panicules au sommet des longues tiges. Lorsque la reine des prés fleurit de juin à août, celle-ci fleurit en blanc crème. Leur parfum sucré et leur riche apport en pollen attirent de nombreux pollinisateurs tels que les abeilles, les syrphes et de petites espèces de coléoptères, qui gambadent sur les minuscules fleurs. D'autres espèces de reines des prés produisent également des fleurs roses - plus à ce sujet dans le paragraphe suivant. Après la floraison, de nombreuses petites graines en forme de faucille entrelacées en spirale se forment, qui deviennent brun foncé à mesure que les graines mûrissent.

Remarque sur le risque de confusion : La vraie reine des prés c'est facile avec la petite reine des prés (Filipendula vulgaris) confondre. Il y a aussi une certaine ressemblance, notamment avec les feuilles de la reine des prés, avec la barbe du bouc des bois (Aruncus dioicus). Lorsqu'elles sont crues, les deux plantes contiennent des glycosides d'acide cyanhydrique toxiques et ne doivent donc pas être consommées ou préparées d'une autre manière. La petite reine des prés a des fleurs nettement plus grandes que la vraie reine des prés. Les deux peuvent également être distingués par les graines: les graines hélicoïdales et courbes de la reine des prés commune sont faciles à distinguer des noix droites de la petite reine des prés.

Les espèces de reine des prés les plus importantes

La reine des prés est présente dans diverses espèces de nos jardins, les différences de forme et de couleur des fleurs ainsi que la forme des feuilles et la hauteur de croissance étant particulièrement notables. Les deux espèces nous sont originaires Filipendula ulmaria et Filipendula vulgaris. Nous vous présentons les espèces de reines des prés les plus importantes :

• vraie reine des prés (Filipendula ulmaria): Peut atteindre 120 cm de haut et fleurit de juin à août. Seule la vraie reine des prés est utilisée comme herbe médicinale.
• Petite reine des prés (Filipendula vulgaris): ne pousse que jusqu'à 40 cm de haut et fleurit de juin à juillet. Les fleurs sont beaucoup plus grandes que les autres espèces.
• Reine des prés rose (Filipendula rubra) atteint une hauteur allant jusqu'à 150 cm et est particulièrement remarquable en raison de ses panicules de fleurs de couleur rose et rouge. La période de floraison dure de juillet à août.
• Spirée géante (Filipendula camtschatica): Peut atteindre une hauteur de plus de 200 cm et développe de grandes feuilles en forme de griffes d'ours. Il est originaire du Japon et de la Sibérie orientale.

Planter la reine des prés

L'emplacement idéal pour la reine des prés est un endroit partiellement ombragé à ensoleillé. Le sol doit être riche en nutriments et humide à humide et ne doit jamais se dessécher complètement. La reine des prés se sent rapidement chez elle près des ruisseaux et des étangs.

Comme pour la plupart des plantes vivaces, la fin de l'automne d'octobre à novembre ou le début du printemps en mars est le moment idéal pour planter la reine des prés.

Pour ce faire, commencez par ameublir le sol sur une large surface. Puis du compost ou un engrais longue durée à prédominance organique, comme le nôtre Engrais organique universel Plantura, incorporé. Ensuite, les plantes de reine des prés sont placées dans le sol, bien pressées tout autour et arrosées vigoureusement.
Deux à trois plantes de reine des prés sont généralement plantées ensemble en petits groupes - cela semble particulièrement attrayant et correspond à la sociabilité naturelle de la plante. La distance de plantation aux plantes voisines doit être d'au moins 45 cm.

La fertilisation annuelle fournit de manière fiable à votre reine des prés sur un sol normal tous les nutriments importants. Dans les sols plus pauvres et sablonneux, l'utilisation généreuse d'un bon terreau est conseillée lors de la plantation recommander pour que la reine des prés soit suffisamment humide et que le sous-sol puisse stocker suffisamment de nutriments pouvez. Un sol sans tourbe et riche en nutriments comme le nôtre Terreau universel organique Plantura est excellent pour cela. La reine des prés est rustique jusqu'à -40 °C, elle peut donc être mise en hibernation sans hésitation.

La plantation de la reine des prés en un coup d'œil :

• Emplacement partiellement ombragé à ensoleillé avec un sol riche en nutriments et humide à humide.
• Période de plantation à la fin de l'automne ou au début du printemps.
• Ameublissez le sol sur une large surface et améliorez-le avec du compost ou un engrais à libération lente.
• Plantez la reine des prés, tassez bien et arrosez.
• Plantez en petits groupes de deux à trois plants.
• Distance de 45 cm aux plantes voisines.
• Fertilisation annuelle pour l'apport de nutriments.

Soin de la reine des prés

La reine des prés est une plante vivace à fleurs facile d'entretien qui ne doit généralement être arrosée que pendant les étés secs. En automne, la plante peut être coupée après la mort des parties aériennes de la plante. Cependant, les feuilles mortes servent également de protection hivernale à la plante lors des hivers rigoureux et peuvent aussi offrir des quartiers d'hiver aux insectes. Cependant, si elles sont coupées pour des raisons visuelles, les feuilles peuvent rester sur le lit sous forme de coupures.

De temps en temps, la reine des prés est mangée par un champignon de la rouille (Triphragmium ulmariae) qui forme des lits de spores rouge-orange sur la face inférieure de la feuille. Les feuilles malades doivent être enlevées pour réduire davantage l'infestation. Dans les plantes saines et bien nourries, cependant, le champignon de la rouille ne constitue guère une menace pour la reine des prés.

augmenter la reine des prés

Au jardin, la reine des prés se sème généralement d'elle-même et peut ainsi se répandre dans le massif. Si cela vous semble trop aléatoire ou même gênant, vous pouvez couper les graines de la reine des prés, qui ont bruni à l'automne, ainsi que toute la panicule de la fleur. Heureusement, les graines collent longtemps à la pousse et ne tombent pas si facilement au sol. Si vous souhaitez semer vous-même la reine des prés, vous pouvez semer la graine directement à l'endroit souhaité ou la faire sécher à l'intérieur puis la stocker dans un endroit frais et sec. En novembre ou février, les graines qui germent à froid peuvent ensuite être semées directement dans le lit. Faites attention à une profondeur de semis de seulement 0,5 cm et à une distance de plantation d'environ 35 à 40 cm. Les graines ont besoin de températures fraîches pendant des semaines pour germer et ne doivent jamais se dessécher pendant cette période.

Une bonne alternative au semis de reine des prés consiste à diviser un porte-greffe existant au début du printemps ou à l'automne. À l'aide d'une bêche, déterrez une partie de la motte et transplantez-la ailleurs. Si le repiquage a lieu au printemps, les plantes doivent être bien arrosées au cours des premières semaines afin que la reine des prés forme rapidement de nouvelles racines.

Récolte, propriétés médicinales et utilisation de la reine des prés

En médecine, les fleurs médicinales sont principalement utilisées. Les feuilles de vraie reine des prés sont traitées beaucoup moins fréquemment. La période de récolte des fleurs de reine des prés s'étend de juin à juillet avant la formation des graines. Pour ce faire, coupez des panicules entières de fleurs et séchez-les délicatement dans un endroit sec et bien aéré à l'abri de la lumière directe du soleil. Il est préférable de récolter tôt le matin et avant que les fleurs ne soient complètement ouvertes, car alors la teneur en principes actifs de la reine des prés est la plus élevée. Les bourgeons entièrement séchés sont mieux conservés dans un endroit sec et hermétique, dans un endroit frais et sombre. C'est la meilleure façon de conserver les ingrédients. Les fleurs sèches de reine des prés se conservent environ un an.

La reine des prés est utilisée pour soulager les douleurs en cas de rhume, mais aussi en cas de problèmes de vessie et de reins. Les flavonoïdes, les tanins et les composants d'acide salicylique contenus ont également un effet apaisant sur les douleurs à l'estomac et favorisent la cicatrisation des plaies. Les fleurs sont donc proposées dans divers mélanges comme le thé de reine des prés. Une teinture de reine des prés mélangée à de l'alcool agit en externe contre les maux de tête et les tensions légères. Cependant, les personnes sensibles à l'acide salicylique devraient éviter complètement la reine des prés. Les fleurs parfumées sont également utilisées dans diverses recettes de reine des prés, où elles sont utilisées pour aromatiser les confitures, les gelées et les sirops de reine des prés.

Remarquer: La vraie reine des prés n'est pas toxique, mais comme pour toutes les plantes médicinales, il existe une dose journalière maximale à ne pas dépasser. Plus que les 2,5 à 3,5 grammes recommandés de fleurs de reine des prés par jour peuvent entraîner des maux d'estomac et des nausées.

Une autre plante sauvage indigène utilisée en médecine depuis des milliers d'années et qui attire également des dizaines de bourdons dans votre jardin est la Consoude. Nous donnons des conseils sur la plantation, l'entretien et la récolte de l'arbuste vivace.