Usine de chérimole: prendre soin du pommier à la crème

La pomme à la crème (cherimoya) est rarement rencontrée dans ce pays. Ce petit arbre est relativement peu exigeant et ses fruits sont délicieux. Cependant, il ne tolère pas le gel et doit être hiverné en conséquence.

Caractéristiques

• Famille végétale: Annonaceae
• Nom botanique: Cherimoya (Annona)
• Noms allemands: Rahmapfel, Zimtapfel, Ochsenherz
• Port: arbuste ou petit arbre
• Hauteur: 150-200 cm
• Feuillage: vert moyen, ovoïde, effilé en pointe
• Fleur: simple, pendante, vert-blanc
• Période de floraison: avril à juin
• Fruits: Multi-baies de 5 à 10 cm
• Graines: toxiques

Exigences d'emplacement

Les exigences sur l'emplacement peuvent varier d'une variété à l'autre. En raison du manque de résistance à l'hiver, le cherimoya ne doit pas être planté dans le jardin. Fondamentalement, cette plante aime la chaleur et le soleil à mi-ombre. En été, elle aimerait se tenir dans un endroit chaud, mais pas trop chaud et abrité. Il doit être chaud, surtout pendant la phase de croissance, même si les nuits peuvent être fraîches. Les jeunes plants sont sensibles à la lumière directe du soleil.

Noter: Le cherimoya (Annona cherimola) est le plus robuste et peut rester dehors pendant l'été tant qu'il fait au moins 12-15 degrés chaud. D'autre part, les pommes à la crème nettes et piquantes ainsi que le sac sucré donnent les meilleurs résultats s'ils sont conservés sous verre toute l'année.

État du sol

La pomme cannelle pousse mieux dans un sol perméable et légèrement acide. Un sol pour plantes en pot de haute qualité est généralement bien adapté. Il doit contenir des proportions à gros grains telles que de l'argile expansée, du gravier, des granules d'argile ou du gravier de lave, ainsi que des proportions équilibrées d'humus. Alors que les parties à gros grains maintiennent le sol meuble et aéré, l'humus assure une bonne capacité de stockage de l'eau et des nutriments.

Conseil: UNE forte proportion de tourbe il n'y a aucune indication de qualité dans le sol des plantes en pot.

Exigences de soins

Pour que votre chérimole prospère, vous devez respecter les instructions d'entretien suivantes.

arroser

• partie importante des soins
• Le cherimoya (Annona) a besoin d'une humidité du sol la plus uniforme possible
• est sensible à l'engorgement
• il est préférable de le verser une fois abondamment
• puis laissez le sol sécher à nouveau
• Les coussinets ne doivent pas sécher complètement
• les balles desséchées ne peuvent plus absorber l'humidité
• L'eau s'écoule inutilisée

Noter: Si la motte a séché, il est conseillé de placer le pot avec la motte dans un récipient avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle ait bien absorbé l'eau. En plus d'un sol légèrement humide, cette plante a également besoin d'une humidité de plus de 70%.

Fertiliser

Les besoins nutritionnels du cherimoya sont plutôt faibles. Les jeunes plants n'ont besoin d'aucun engrais, ils s'approvisionnent entièrement à partir de la graine. Après env. deux mois, vous pouvez fertiliser légèrement pour la première fois. Un engrais liquide est administré une fois par semaine, un quart de la quantité recommandée. Les spécimens plus âgés sont fécondés toutes les deux semaines pendant la phase de croissance d'avril/mai à septembre.

Noter: Trop d'engrais peut rendre le sol trop salé, ce qui à son tour endommage les racines. Une indication de ceci sont les marges brunes des feuilles.

Couper

Une taille régulière n'est pas nécessaire avec cette plante. Cependant, si les pousses individuelles deviennent trop longues, elles peuvent être raccourcies sans problème, idéalement avant la pousse en mars. Afin de garder l'arbre en forme ou de le remettre en forme, vous pouvez généralement le tailler un peu. Cela favorise la ramification. Les branches malades, endommagées ou qui poussent vers l'intérieur peuvent être coupées à tout moment.

Polliniser les fleurs à la main

Si vous voulez récolter de délicieux fruits à un moment donné, les fleurs doivent être pollinisées. C'est exactement ce qui s'avère un peu difficile avec cette plante, car les insectes resp. Les coléoptères qui assument cette tâche dans la nature n'existent pas dans notre partie du monde. De plus, les organes sexuels mâles et femelles ont des temps de maturité différents, ce qui empêche l'autopollinisation. Du coup, il faut se donner un coup de main et polliniser les fleurs avec une brosse à cheveux naturels. Ce n'est pas tout à fait sans problème, surtout si vous ne le connaissez pas.

Noter: Si la pollinisation ne fonctionne pas, la pomme à la crème est une jolie plante d'intérieur sans fruit s'il y a suffisamment d'espace. Ses feuilles veloutées et velues dégagent également un parfum fin, sucré et fruité.

hiverner

Un hivernage sans gel est obligatoire, car la pomme cannelle n'est pas rustique. Idéalement, vous l'hivernez dans une pièce lumineuse à des températures comprises entre 12 et 20 degrés. Il ne devrait pas faire plus de douze degrés. Une certaine quantité d'humidité du sol doit également être maintenue en hiver, mais la quantité et la fréquence des arrosages doivent être considérablement réduites. Plus les quartiers d'hiver sont chauds, plus les besoins en eau sont élevés.

Rempoter

Comme les racines de cette plante ne poussent que modérément, elle peut rester relativement longtemps dans le même pot. Cependant, il forme ce qu'on appelle des racines pivotantes, donc lorsque vous choisissez un pot ou un seau, vous devez vous assurer qu'il est haut plutôt que large. Même si vous n'avez pas à rempoter chaque année, il est conseillé de renouveler le sol après environ deux ans. Avec des plantes fraîchement cultivées, le substrat de croissance doit être remplacé après un à deux ans par un mélange de compost, de terre de jardin limoneuse, de perlite et de substrat de noix de coco.

Propager par semis

Substrat de culture

Le sol utilisé pour la culture doit être meuble et surtout pauvre en nutriments et avoir un pH ne dépassant pas sept. Le commerce propose un terreau spécial pour cela. Pour vous assurer qu'il est exempt de champignons et de parasites, vous pouvez le mettre dans un récipient résistant à la chaleur au four ou au micro-ondes pendant env. Chauffer à 160 degrés pendant 15 minutes. La terre doit être légèrement humide pour cela. Le récipient utilisé est couvert, mais ne doit pas être fermé hermétiquement. Après refroidissement, le substrat est prêt pour le semis.

semis

Les graines nécessaires peuvent être achetées dans les magasins ou prélevées sur des fruits existants, puis nettoyées à fond. Il est préférable de mettre chaque graine dans un petit pot d'au moins huit centimètres de diamètre. De cette façon, vous pouvez vous épargner l'isolement plus tard, ce qui ne ferait que stresser inutilement les plantes.

• Équiper d'abord les pots d'une couche de drainage
• fait d'argile expansée, de tessons de poterie ou de gravier
• puis jusqu'à env. Remplissez trois centimètres sous le bord avec de la terre
• Appuyez légèrement sur la terre
• Déposez les graines à plat au milieu
• puis recouvrir un à deux centimètres de terreau
• appuyez à nouveau légèrement
• verser de l'eau tiède
• idéalement avec un pulvérisateur, pas avec un arrosoir

Conditions de germination

• Mettez les pots avec les graines dans un endroit chaud
• Les températures de germination autour de 25 degrés sont optimales
• tant qu'aucun germe n'est visible, un endroit sombre est également possible
• La mini serre chauffante est un avantage
• avec température au sol réglable
• Si les premiers germes sont visibles, placez-les dans l'endroit le plus lumineux possible
• pas sous le soleil de plomb
• Temps de germination jusqu'à trois mois
• évitez le soleil direct pendant les six premières semaines après le bourgeonnement
• Rempotez les jeunes plants dans un substrat adapté au bout d'un à deux ans

Conseil: La prudence est de mise lorsque les grains de graines sont brisés, car ils sont toxiques en raison des alcaloïdes qu'ils contiennent.

Maladies et ravageurs

La plupart du temps, cette plante est épargnée par les maladies et les ravageurs. Cependant, une infestation peut se produire dans des conditions défavorables. Cela peut être dû à un endroit trop froid ou trop sec, mais aussi à de fortes fluctuations de l'approvisionnement en eau. Les préparations à base de paraffine ou d'huile de colza peuvent être utiles contre les infestations de cochenilles. Une première resp. une infestation légère peut éventuellement être maîtrisée en éliminant les parasites.

Questions fréquemment posées