Variétés d'oignons de printemps: Les meilleurs types et variétés en un coup d'œil

Les oignons de printemps sont faciles à cultiver dans le jardin. Nous présentons des variétés bien établies et nouvelles d'oignons de printemps.

la oignon de printemps (Allium fistuleux) est une plante bulbeuse polyvalente et facile à cultiver. Il est aussi connu sous les noms de haie d'hiver, oignon éternel, ciboule, oignon botte ou oignon à salade. Choisir la bonne variété peut être essentiel au succès de la culture, car il existe en fait de grandes différences entre les variétés d'oignons de printemps. Nous avons rassemblé un aperçu des meilleures variétés d'oignons de printemps et de leurs propriétés.

Variétés d'oignons de printemps Allium cepa

En plus de l'oignon de haie d'hiver, certaines variétés de oignon (Allium cepa) récoltés sous forme d'oignons de printemps, c'est-à-dire dans leur ensemble, une jeune plante avec pratiquement aucune formation de bulbe. Ceux-ci forment par rapport à

Allium fistuleux pas de touffes buissonnantes à plusieurs pousses, juste une seule plante à bulbe. Ce type d'oignon de printemps est également connu sous le nom d'oignon de printemps ou d'échalote de semence. Contrairement aux oignons de printemps rustiques, les Allium cepa-Les oignons de printemps sont généralement beaucoup plus sensibles au froid. Ils devraient donc être entièrement récoltés à l'automne.

• ‘De Vaugirard‘: Variété à croissance rapide qui forme un petit bulbe rond au fur et à mesure de sa croissance. Il est parfait pour la mise en conserve de cornichons, par exemple.
• ‘fête‘: Cet oignon de printemps a également une tige blanche relativement longue. La particularité de cette variété est sa tolérance à la chaleur. Il est donc recommandé pour la culture d'été avec peu de pluie ou pour les jardins avec un mauvais approvisionnement en eau.
• ‘La Reine' ou.'Reine blanche‘: Petit cultivar produisant un bulbe blanc argenté. La variété n'est pas résistante à l'hiver, mais est idéale comme substitut des oignons argentés dans les cornichons et pour le marinage.

• ‘Pompéi‘: Plante bulbeuse à croissance rapide avec de petits cornichons ronds à peau argentée. Grâce à sa hauteur moyenne, il s'adapte même sur les bacs de balcon ou pour la culture en bacs.
• 'Rouge de Florence': Variété d'oignon de printemps également connue sous le nom de 'Rossa Lunga di Firenze'. Il forme des bulbes allongés rouge clair qui, comme les oignons nouveaux, doivent être récoltés tôt.
• 'Blancs de Lisbonne' : Avec de beaux bulbes groupés et des feuilles dressées. La variété montre contre les thrips (Thysanoptères) résistant.

Variétés d'oignons de printemps rouges

• 'Ninja rouge': Variété de ciboule rouge à base de tige rouge clair à rose. La variété attrayante est semée en rangées entre mars et juillet, puis récoltée en octobre.
• 'Toge rouge': L'oignon de printemps rouge le plus connu avec une longue tige rouge et un arôme doux. Particulièrement sain en raison de la teneur élevée en anthocyanes. La variété est également rustique.

Variétés d'oignons blancs de printemps

• 'Da Mazzi Bunching': Plante de taille petite à moyenne qui met la majeure partie de son énergie dans la longue tige blanche. En conséquence, seules quelques feuilles se forment. La variété est mieux adaptée à la culture de printemps avec une récolte entre l'été et l'automne.
• 'Freddie' : Oignon de haie d'hiver robuste et résistant au gel. Elle est également idéale comme variété pour débutant. Ici, l'arbre est tout aussi blanc et a un goût légèrement épicé.
• « Regroupement Hikari » : Variété asiatique qui n'est cultivée qu'en annuelle en raison de sa faible résistance à l'hiver. Dans les régions douces, une culture plus longue est également possible. La particularité de cette variété sont les feuilles vertes, qui peuvent mesurer jusqu'à 35 cm de long. Ceux-ci ont un arôme plus intense que l'arbre blanc.
• 'Ishikura Long Blanc': Variété japonaise et rustique à croissance fortement érigée avec une hauteur de croissance allant jusqu'à 50 cm. L'arbre peut être assez épais à 2-3 cm. Cependant, 'Ishikura Long White' ne forme pas de touffes, seulement des plantes individuelles.

• 'Kaïgaro' : Variété à croissance vigoureuse avec une très longue tige blanche et une hauteur de croissance allant jusqu'à 50 cm. Elle est très résistante et particulièrement adaptée à la culture précoce.
• 'Négaro' : Variété d'oignon poireau vigoureux et à haut rendement au goût fin. Un long arbre blanc est également formé dans cette variété.
• 'Copain': Cette variété peut être cultivée tout au long de la saison de jardinage. L'oignon de printemps a une croissance rapide et a des feuilles relativement sombres et raides.

la Culture de l'oignon de printemps peut être annuel ou pluriannuel. Chez nous, vous trouverez tout pour semer et planter la haie d'hiver.