Aperçu des choux de Bruxelles les mieux établis et les nouveaux (hybrides F1). Les graines et graines de ces variétés peuvent être commandées en ligne auprès de revendeurs spécialisés.
la choux de Bruxelles Les variétés diffèrent principalement par l'apparence, la taille, le goût et le moment de la récolte. La décision la plus importante ici, cependant, est de savoir si vous voulez cultiver une variété à maturation précoce, moyenne ou tardive.
Ci-dessous, nous avons rassemblé quelques variétés bien connues et éprouvées qui prospèrent bien sous nos latitudes :
- choix: Variété relativement précoce, prête à être récoltée à partir de septembre, au goût très délicat.
- Brigitte (F1): Nouvelle race à haut rendement avec une bonne résistance à l'oïdium et à la pourriture.
- personnel de télécopie: Variétés à feuilles violettes et roses.
- Fête et abondance: Poursuite du développement de Rosella; Fest & Viel grossit un peu et mûrit un peu plus tard; Éleveur: Wolfgang Kreimer
- Groningue: Variété traditionnelle au goût excellent; Récolte à partir de mi-novembre.
- L'idéal de Hild: Variété traditionnelle très productive et très résistante au gel. Hilds Ideal a besoin de beaucoup de temps jusqu'à ce que les roses de taille moyenne soient prêtes pour la récolte et doivent donc être semées tôt.
- Igor (F1): Variété mi-tardive et très productive, particulièrement appréciée des producteurs professionnels.
- balle rouge: nouvelle race avec des roses de couleur rouge; rendement élevé et goût de qualité; peuvent déjà être récoltées à partir d'octobre, si à notre avis un gel doit survenir avant la récolte. Plus les températures baissent, plus la couleur rougeâtre devient intense; lors de la cuisson, Red Ball dégage à peine une odeur typique de choux de Bruxelles.
- Roodnerf: Variété tardive, assez vigoureuse, à haut rendement et rustique; doit être semé tôt; Les tiges sont en partie colorées légèrement violettes; goût intense et donc un accompagnement idéal pour les plats copieux.
- Rosella: Variété précoce de choux de Bruxelles à roses arrondies à légèrement ovales de taille moyenne.
- rubis: Variétés à croissance lente avec des roses rouge-violet relativement petites; Les rubis doivent être semés tôt, fertilisés régulièrement et taillés tôt pour favoriser la croissance des roses. Le goût est très délicat et excellent!
- sanda: Variété espagnole, de taille moyenne et tardive; bon rendement et roses vert clair; tolère la sécheresse et le gel.
Êtes-vous aussi un amateur passionné de choux de Bruxelles? S'il vous plaît partagez vos expériences avec nous. Nous sommes heureux!
J'ai étudié l'horticulture et je suis un vrai gamin du village. Je cultive des herbes, des fruits et des légumes sucrés, en utilisant uniquement des produits biologiques. En plus de mon amour de la nature, j'aime cuisiner - de préférence avec des légumes frais de mon jardin, bien sûr.
Fruit préféré: sureau et framboises
Légumes préférés: chou noir, artichauts et asperges
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