Planter, entretenir et tailler le ginkgo

Le ginkgo est l'une des espèces d'arbres les plus anciennes de la planète et est également connu sous le nom de "fossile vivant". Vous pouvez découvrir chez nous d'où vient le ginkgo et comment il est cultivé.

Le ginkgo occupe une place très particulière au sein des plantes, car il n'appartient ni aux conifères ni aux feuillus. Nous présentons la plante primitive et donnons des conseils sur la plantation, l'entretien et l'utilisation du ginkgo.

Ginkgo: fleur, feuille et propriétés

Déjà il y a 250 millions d'années le Ginkgo (Ginkgo biloba) dans les forêts primitives du Permien. Il faudrait encore 100 millions d'années pour que les premiers arbres à feuilles caduques apparaissent. Contrairement à de nombreuses espèces d'arbres aujourd'hui disparues, le ginkgo a survécu à l'ère des dinosaures, le développement des premiers oiseaux et était encore loin en Europe centrale il y a environ 30 millions d'années propagé. La période glaciaire a finalement poussé l'arbre primitif vers des régions plus chaudes de Chine. C'est là que les botanistes et les amoureux des plantes ont découvert le ginkgo et l'ont à nouveau répandu dans le monde entier. C'est le seul membre vivant de la famille des ginkgo (Ginkgoaceae). Il n'y a donc pas de sélection d'espèces de ginkgo, mais quelques formes et variétés ornementales.

En tant qu'arbres de taille moyenne, les ginkgos atteignent une hauteur de 15 à 30 m et une largeur de 10 à 15 m et plus. Il pousse environ 35 à 40 cm de hauteur chaque année. L'écorce est gris-brun et fortement cannelée, le bois du ginkgo est jaune clair. En raison de ses feuilles et de ses graines frappantes, le ginkgo est également connu sous le nom d'arbre à feuilles en éventail, d'arbre à pied de canard ou d'abricotier argenté.

feuilles de ginkgo

Les feuilles du ginkgo sont distinctement en forme d'éventail et à longue tige, profondément entaillées au centre et lobées latéralement. Ils se sentent assez épais et grossiers. Au printemps, le ginkgo à feuilles caduques présente un feuillage vert clair, qui vire au jaune doré à l'automne.

fleur de ginkgo

Les plantes de ginkgo ont des fleurs purement mâles ou purement femelles sur chaque plante. Les ginkgos mâles forment de longs chatons discrets qui répandent leur pollen avec le vent. Les arbres femelles montrent leurs fleurs simples sur de longues tiges entre avril et mai au moment où les feuilles poussent.

fruit de ginkgo

Botaniquement, les ginkgos ne forment pas de fruits, mais des graines dures avec un tégument charnu et jaune argenté. Ceux-ci ne se forment que sur les arbres femelles et en dissuadent beaucoup avec leur odeur désagréable d'acide butyrique. C'est pourquoi presque exclusivement des ginkgos mâles sont plantés dans les jardins. En septembre, les graines de 2 à 3 cm tombent de l'arbre, le tégument puant pourrit et ce qui reste est le noyau de pierre comestible.

Les plus belles variétés de Ginkgo

En plus de la forme sauvage, il existe de nombreuses formes ornementales parmi lesquelles choisir, qui sont purement mâles et ne produisent donc pas de fruits à l'odeur désagréable. Cependant, toutes les variétés ont une couleur automnale jaune ensoleillée. Nous vous présentons les plus belles variétés de Ginkgo.

• 'Fastigiata': Variété peu ramifiée, au port raide, avec une hauteur de croissance pouvant atteindre plus de 20 m et une largeur pouvant atteindre 4 à 8 m à l'âge adulte. En tant que jeune plante, cette variété a une croissance plutôt lente.
• ‘Fastigiata Blagon’: Cette sélection a été réalisée vers 1980 en France. L'arbre à croissance compacte et dressée atteint une hauteur finale de 10 à 15 m, dans des cas exceptionnels jusqu'à 20 m. La variété est idéale comme arbre standard et pour les espaces de plantation étroits, car elle ne pousse que jusqu'à une largeur de 2 à 4 m.
• 'horizontal': La croissance large et légèrement pendante de cette variété de ginkgo forme une couronne étalée et saillante lorsqu'elle mesure environ 3 à 4,5 m de haut et de large.
• 'Marik': Ginkgo nain avec une couronne dense et sphérique et une croissance très faible de seulement environ 10 cm par an. Cette variété atteint sa hauteur finale à 1,25 – 1,5 m et jusqu'à 2 m de largeur.
• 'Pendule': Ginkgo suspendu jusqu'à 20 m de haut et 15 m de large. Cette forme ornementale et vigoureuse de Ginkgo forme une large couronne et convient mieux à la plantation en isolement.
• 'Princeton sentinelle': Arbre de taille moyenne à plus de 20 m de haut avec une cime étroite et conique. La variété est résistante à la pollution de l'air et aux gaz d'échappement, ce qui en fait un arbre de ville idéal pour le verdissement des bords de route.

ginkgo végétal

Les gingkos ne sont pas affectés par les maladies en Europe et peuvent encore tolérer une pollution atmosphérique sévère, le vent et la sécheresse. L'arbre robuste et tolérant aime les endroits ensoleillés à ombragés. L'emplacement idéal pour les ginkgos est un sol modérément sec à humide avec un pH compris entre 5 et 7. Des substrats profonds, perméables et riches en nutriments favorisent la croissance de l'arbre primitif. Les plantes adaptables peuvent être cultivées en ginkgo standard sphérique, en bonsaï, en parapluie ou en treillis. Selon la forme de croissance et la formation, ils nécessitent des distances de plantation différentes. Les arbres majestueux en position solitaire doivent avoir une distance de 6 à 7 m par rapport aux autres plantes dans toutes les directions. Les formes étroites peuvent être assemblées jusqu'à 2-3 m. Les tailles de croissance exactes des variétés individuelles peuvent être trouvées dans la description ci-dessus de la variété. Le meilleur moment pour planter les jeunes plants sensibles au gel est en mars, avant que les jeunes feuilles ne germent.

Planter du ginkgo dans le jardin

Si vous souhaitez planter un ginkgo, vous devez d'abord ameublir et creuser profondément le sol. Les plantes primitives ont des racines profondes et ont donc besoin d'un trou de plantation bien préparé. Si nécessaire, du compost peut être mélangé à la terre excavée pour fournir des nutriments et de la nourriture aux micro-organismes. Placez maintenant la motte de racines de votre ginkgo dans le trou de plantation, pas plus profond qu'avant. Ensuite, le trou de plantation est rempli avec le mélange de terre, légèrement compacté autour de la motte et muni d'un bord d'arrosage. Pour sécuriser l'arbre, enfoncez deux piquets dans le sol contre le vent et sous le vent et attachez votre ginkgo en place avec une corde. Enfin, arrosez vigoureusement pour rincer le sol jusqu'aux racines.

Plantez le ginkgo en bonsaï ou en pot

Seules les variétés de ginkgo à croissance lente telles que «Mariken» conviennent à une conservation à long terme dans le seau. Les ginkgos peuvent également être élevés comme des bonsaïs délicats. Pour planter un ginkgo en pot ou en pot à bonsaï, utilisez un terreau de bonne qualité comme le nôtre Terreau universel organique Plantura, conseillé. Il fournit au ginkgo des nutriments importants dans la période initiale suivant la plantation et, grâce à la teneur élevée en compost, stocke suffisamment d'humidité. Afin d'éviter l'engorgement, une couche de drainage d'environ cinq centimètres composée de gravier, de sable ou d'argile expansée doit également être remplie au fond du pot. Maintenant, remplissez un peu de terreau, placez-y le ginkgo et ajoutez de la terre. Ensuite, le substrat est légèrement compacté puis arrosé abondamment. Le ginkgo devrait être autorisé à se déplacer dans un pot plus grand environ tous les deux à trois ans.

Soin du ginkgo

Tant que le ginkgo n'a pas encore pris racine assez profondément, vous devez l'arroser. Lors de la conservation des seaux, un approvisionnement en eau adéquat doit toujours être assuré, en particulier pendant les étés secs et chauds. Lorsque vous arrosez des ginkgos dans des pots et des pots à bonsaï, assurez-vous que l'excès d'eau peut s'écouler facilement et qu'il ne se forme pas d'engorgement. Les ginkgos sont des habitants de jardin peu exigeants qui nécessitent peu de soins. La situation est différente avec la culture en pot. Seule une quantité limitée de sol et donc de nutriments est disponible ici. Les ginkgos en jardinière doivent donc être fertilisés régulièrement. Des engrais liquides organiques comme les nôtres Engrais organique pour plantes vertes et d'intérieur Plantura, sont particulièrement bien adaptés pour cela. L'engrais est appliqué régulièrement avec l'eau d'irrigation à partir de mars et fournit ainsi à votre ginkgo rapidement et efficacement les deux principaux nutriments azote et potassium.

Le printemps est le bon moment pour tailler le ginkgo qui tolère la taille. Tant que l'arbre est encore jeune, la cime peut être éclaircie et relevée à volonté. Cependant, une coupe n'est pas absolument nécessaire.
Les ginkgos cultivés en bonsaï, en revanche, doivent être taillés encore et encore pour conserver leur petite forme. Dès qu'une longue pousse fraîche avec 5 à 6 feuilles s'est formée, elle est coupée à deux feuilles. Évitez les grandes plaies lors de la coupe du bonsaï, il est préférable de couper régulièrement les pousses jeunes et fines.

multiplier le ginkgo

Les ginkgos se multiplient par graines ou par boutures. Lors du semis de graines de ginkgo, le tégument doit d'abord être retiré et la dormance interrompue par une période de froid plus longue - car il s'agit d'un germoir à froid. Plus tard, les graines peuvent germer à environ 15 - 20 °C sur un rebord de fenêtre léger dans un sol de semences pauvre en éléments nutritifs. Cependant, cela peut prendre jusqu'à deux ans. Les ginkgo mâles et femelles peuvent se développer ici. Alternativement, en été, vous pouvez couper des boutures de 10 à 15 cm de long à partir des pointes de pousses fraîches et molles d'un arbre existant. Celles-ci sont défoliées jusqu'à la pointe et placées dans un substrat de culture sablonneux. Les boutures de ginkgo doivent toujours être maintenues humides à environ 20 °C pendant plusieurs semaines jusqu'à ce que les racines se forment.

Le ginkgo est-il résistant ?

Le ginkgo est très rustique, seulement en tant que jeune plante, il est quelque peu sensible au gel. Les ginkgos fraîchement plantés doivent donc bénéficier d'une bonne protection hivernale en jute ou en toison au cours des premières années. Les arbres en pots doivent être hivernés à l'abri du gel, lumineux et frais chaque année.

effet et utilisation

En pharmacie, les préparations et le thé sont préparés à partir de feuilles de ginkgo. Ils ont un effet stimulant sur la circulation sanguine et vasodilatateur. Les symptômes de la dépression, certaines formes de démence, les maux de tête, les acouphènes ou les maladies artérielles occlusives peuvent être soulagés efficacement. Le Ginkgo et le ginseng se retrouvent ensemble dans de nombreuses préparations pour augmenter la mémoire. Ici, cependant, seule la feuille de ginkgo est utilisée.

Peu de gens savent que les graines sont comestibles sans l'enveloppe nauséabonde. À partir de septembre, les graines mûres tombées de l'arbre peuvent être collectées et débarrassées du tégument. Ensuite, vous faites griller les graines dures, les cassez et les dégustez comme des châtaignes. En Chine et au Japon, les graines de ginkgo sont considérées comme un mets délicat et, comme les noix, sont servies comme collation entre les repas. La médecine traditionnelle chinoise utilise des extraits des graines avec le tégument pour traiter l'asthme, la tuberculose et les maladies rénales.

Le ginkgo est-il toxique ?

Toutes les parties des ginkgos sont non toxiques pour les humains et les animaux. Les graines sont comestibles, les feuilles sont transformées en tisanes ou en phytothérapie. Cependant, une consommation excessive de feuilles fraîches peut entraîner des problèmes digestifs et de légers symptômes d'intoxication tels que des nausées et des maux de tête.
Le tégument charnu et malodorant contient des substances irritantes pour la peau et allergènes. Si vous souhaitez récolter les graines savoureuses, vous devez porter des gants lors de la collecte et du nettoyage.

Si vous souhaitez élever un ginkgo en bonsaï, vous avez besoin de connaissances spécialisées. On vous explique dans notre article taille bonsaïles différentes mesures d'élagage pour que les mini arbres puissent être élevés avec succès.