Plantation de bourrache: localisation, semis & Co

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La bourrache aux épices et aux herbes médicinales attire tous les regards dans tous les jardins avec ses fleurs principalement bleues en forme d'étoile. Nous montrons ce que vous devez considérer lors de la plantation de bourrache.

Plantes de bourrache
La bourrache peut être semée ou repiquée [Photo: Nazarenko LLC/ Shutterstock.com]

bourrache (Borago) ne doit pas manquer dans un jardin d'herbes aromatiques diversifié. Une distinction est faite entre la bourrache commune annuelle, plus grande (Borago officinalis) et la bourrache vivace plus petite et vivace (Borago pygmée; synonyme Borago laxiflore). L'herbe savoureuse n'est pas seulement quelque chose pour les papilles gustatives et les yeux humains, mais attire également les abeilles et les bourdons avec ses fleurs bleues. Dans cet article, nous vous expliquerons comment la bourrache se retrouve dans votre jardin. Nous rapportons le bon moment pour planter, l'emplacement idéal et la procédure correcte pour planter la bourrache.

Contenu

  • Quand planter la bourrache ?
  • Le bon emplacement pour la bourrache
  • Semis de bourrache: mode d'emploi
  • Culture mixte avec bourrache
  • soin de la bourrache

Quand planter la bourrache ?

L'herbe facile d'entretien n'a pas besoin d'être cultivée en premier - vous pouvez mettre les graines de bourrache directement dans votre lit ou dans une jardinière. La période idéale pour semer la bourrache se situe entre la mi-avril et le début mai. Vous devez semer votre bourrache au plus tard début juillet. Si vous achetez des plants de bourrache déjà cultivés tôt, vous pourrez les planter à partir de la mi-mai.

fleurs de bourrache
Selon les conditions, la bourrache fleurit entre mai et octobre [Photo: ioanna_alexa/ Shutterstock.com]

Quel est le meilleur moment pour planter la bourrache ?

  • Semis direct en extérieur de mi-avril à début mai
  • Semer début juillet au plus tard
  • Planter les jeunes plants de bourrache à partir de la mi-mai

Le bon emplacement pour la bourrache

La bourrache a besoin d'un endroit ensoleillé. Le sol idéal pour l'herbe doit être meuble et humide, mais bien drainé. Un substrat riche en nutriments est bon pour la culture de la bourrache et le pH doit être compris entre 6,5 et 7,5. Un sol trop ferme doit être ameubli avant la plantation et éventuellement enrichi de sable ou de terreau. Pour la plantation de bourrache, nous recommandons un sol de haute qualité et sans tourbe comme le nôtre Terreau biologique pour tomates et légumes Plantura. Ceci est également très approprié si vous souhaitez planter de la bourrache dans un seau. En raison de sa hauteur de croissance et de sa racine pivotante profonde, vous devez choisir un bac à plantes aussi profond et large que possible.

Bourrache dans un seau
La bourrache peut être plantée dans un pot - par exemple avec du basilic [Photo: MarinaGreen/ Shutterstock.com]

Quelles exigences d'emplacement la bourrache a-t-elle?

  • Ensoleillé
  • Sol meuble, humide et bien drainé
  • Substrat riche en nutriments
  • pH idéal entre 6,5 et 7,5

Semis de bourrache: mode d'emploi

Semer de la bourrache est très facile. Tout d'abord, le lit dans lequel vous souhaitez semer la bourrache doit être bien préparé. Desserrez le sol et enlevez toutes les mauvaises herbes et les pierres du lit. Fondamentalement, les rainures de graines ne doivent pas être faites pour la bourrache. Lorsque vous semez de la bourrache, vous devez garder une distance d'environ 40 cm avec les autres plantes dans toutes les directions. Si vous respectez la distance de plantation correcte lors du semis, les plantes n'ont plus besoin d'être séparées plus tard. Il y a un risque d'endommager les racines pivotantes. Étant donné que l'herbe appartient aux germes sombres, les graines doivent être bien recouvertes de terre pour germer. Par conséquent, pressez les graines de bourrache à environ 3 à 5 cm de profondeur dans le sol ou ajoutez environ 3 à 5 cm de terre aux graines. Maintenant, la graine est bien arrosée. Selon les conditions, les graines devraient commencer à germer dans environ cinq à dix jours.

Bourrache après semis
Séparez les plantules serrées sans endommager la racine pivotante [Photo: Gaston Cerliani/ Shutterstock.com]

Instructions étape par étape: semer de la bourrache

  1. Préparez le lit: ameublir, mélanger dans du terreau ou du sable au besoin
  2. Distance de plantation: 40 cm
  3. Couvrir les graines de 3 à 5 cm avec de la terre
  4. Puits d'eau
  5. Temps de germination: Environ une semaine
  6. Se séparer après 4 semaines

Pointe: La bourrache n'a pas seulement le même goût que le concombre - malheureusement, elle est également affectée par des maladies végétales similaires. Il est donc préférable de ne pas planter votre bourrache trop près les unes des autres, sinon elle sera plus sensible aux maladies fongiques telles que moisissure (Érysiphacées) est attaqué.

Attention: Une consommation excessive et régulière de bourrache doit être évitée car elle contient des alcaloïdes potentiellement nocifs pour le foie et peut-être même cancérigènes pour l'homme. Nous expliquerons cela dans un article séparé sur le Toxicité de la bourrache.

Jeunes plants de bourrache
La bourrache germe dans l'obscurité et pousse du sol à la lumière [Photo: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com]

Culture mixte avec bourrache

La bourrache attirera les pollinisateurs dans votre jardin, ce qui profitera également à ses voisins dans le lit. Le deep rooter s'entend particulièrement bien avec, par exemple concombres (Cucumis sativus), courgette (Cucurbita pépo subsp. pépo convar. giromontiina), basilic (Ocimum basilicum), menthe (menthe spéc.) et fraises (Fragaria spécification.). En Amérique, la bourrache est aussi consommée avec les tomates (Solanum lycopersicum) planté parce qu'il a tué le ravageur local sphinx de la tomate (Manduca quinquemaculatus) repousse. Il n'aimerait pas être juste à côté persil (Pétrosélium crispum ssp. croustillant), ciboulette (Allium schoenoprasum) ou Roquette (Eruca sativa) pour se tenir debout. Il peut atteindre jusqu'à 80 centimètres de haut - il éclipse donc facilement les autres herbes.

soin de la bourrache

La bourrache est une plante qui demande très peu d'entretien. Après le semis, vous devez garder le sol suffisamment humide en arrosant. Les tiges lourdes et juteuses peuvent facilement basculer dans le vent - si vous voulez éviter cela, vous pouvez lui offrir un support.
Si vous voulez éviter l'auto-ensemencement, vous devez couper les têtes porte-graines de la bourrache à temps.

Abeille sur bourrache
La bourrache dans le jardin attire les abeilles et autres insectes bénéfiques [Photo: Claudio Bottoni/ Shutterstock.com]

Pointe: La bourrache vivace supporte le gel jusqu'à -18°C. S'il fait plus froid, vous devriez couvrir les plantes avec de la toison, par exemple.

La bourrache est une plante très consommatrice, c'est-à-dire avide de nutriments. Pour couvrir les prélèvements au sol, nous conseillons de fertiliser avec notre Engrais organique universel Plantura. L'engrais complet sans animaux, principalement organique, nourrit non seulement la bourrache, mais alimente également le sol en matière organique. L'apport organique garantit que les plantes de votre jardin trouvent un sol fertile à long terme.

Dans notre profil, vous pouvez découvrir comment la bourrache est arrivée chez nous, comment elle est utilisée à des fins culinaires et comment elle se propage bourrache.

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