Mélanger les herbes dans un pot: elles se réunissent dans la boîte balcon

Vous pouvez non seulement faire pousser des fleurs colorées sur le balcon, car un parterre d'herbes bien aménagé attire également le regard. Cet article comprend l'une des nombreuses combinaisons d'herbes possibles pour les bacs à fleurs, ainsi que des conseils utiles pour les faire pousser !

Herbes

Si vous souhaitez faire pousser des herbes, vous n'avez pas besoin d'un jardin! Parce que de nombreuses herbes peuvent être cultivées ensemble dans la boîte de balcon et, avec des soins appropriés, souvent récoltées toute l'année. Cependant, il y a quelques points à considérer ici aussi: parce que la combinaison idéale d'herbes n'est pas seulement pour l'assaisonnement des plats sont indispensables, car certains d'entre eux s'harmonisent également particulièrement bien en culture - à condition qu'ils soient utilisés côte à côte volonté.

Culture mixte

Culture mixte d'herbes

Cultiver différentes herbes ensemble dans une boîte à fleurs crée non seulement un accroche-regard visuel, mais apporte également en même temps avec de nombreux avantages: Parce que de nombreuses plantes ont des propriétés précieuses, dont certaines leurs voisines ont des bénéficier à. Surtout, cela inclut le facteur de protection, car certaines herbes vaporisent des parfums qui dissuadent et / ou éloignent de nombreux parasites. En retour, d'autres herbes attirent les aides animales, qui sont considérées comme des ennemis naturels de certains parasites. Mais attention, toutes les herbes ne peuvent pas être cultivées côte à côte dans un même pot sans aucun problème! Si vous souhaitez combiner les différentes herbes, vous devez donc considérer ce qui suit.

• Emplacement: toutes les herbes ne tolèrent pas les endroits ensoleillés
• Exigences du sol: sableux, limoneux, meuble, etc.
• Besoins en nutriments: trop de gros consommateurs lessivent le sol
• Besoin en eau: certaines herbes ne tolèrent pas l'humidité/la sécheresse
• Hauteur de la plante: les plantes trop grosses poussent / déplacent les autres
• Durée de vie: annuelle / pluriannuelle

durée de vie

La durée de vie de la plante est essentielle avant tout pour des combinaisons optimales au sein de la jardinière. Parce que les spécimens annuels doivent être sortis du pot en automne, les racines des plantes voisines ne doivent pas être endommagées. Il est donc conseillé de cultiver des herbes annuelles et vivaces de préférence séparément dans un même pot. Si vous voulez toujours les plantes côte à côte dans une boîte de balcon, les spécimens annuels ne doivent pas être placés au milieu de la vivace.

Combinaisons d'herbes

Herbes de B à D

basilic

Le basilic agréablement parfumé peut être cultivé individuellement dans un pot, mais il est également particulièrement beau dans une jardinière. Lorsqu'il est utilisé avec d'autres herbes, il protège ses voisins contre les infestations d'aleurodes et réduit le risque d'oïdium. De plus, il chasse les mouches des fruits et les moustiques et attire en même temps les abeilles. Pour que l'herbe pousse et se développe correctement, elle doit être dans un endroit chaud et ensoleillé. L'hivernage, en revanche, n'est pas possible car l'herbe royale meurt généralement en automne. Il est donc conseillé de ne pas planter la plante herbacée au milieu entre des plantes vivaces.

• Nom latin: Ocimum basilicum
• Synonymes: herbe royale, herbe de poivre, herbe de basilic, basilic, herbe de bataille
• Hauteur: 20 à 40 cm
• Période de floraison: juillet à septembre
• Période de récolte: toute l'année
• Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé
• Bons voisins: thym du jardin
• Mauvais voisins: aneth, marjolaine, rue

Conseil: L'herbe royale doit être récoltée régulièrement toute l'année. La meilleure façon de le faire est de cueillir les feuilles sur l'aisselle afin que de nouvelles pousses puissent se former.

aneth

Lors de la culture de l'aneth, il convient de noter que l'herbe est l'une des racines profondes. L'aneth doit donc toujours être placé dans un pot suffisamment profond. L'endroit doit également être protégé du vent dans la mesure du possible, car des vents forts peuvent entraîner le pliage des pousses de feuilles. Il est préférable de cultiver l'aneth avec des herbes, qui préfèrent également un endroit ensoleillé.

• Nom latin: Anethum graveolens
• Synonymes: herbe de concombre, aneth
• Hauteur: 30-130 cm
• Période de floraison: juillet-août
• Période de récolte: toute l'année
• Lieu: ensoleillé
• Bons voisins: marjolaine, persil, romarin, thym, sauge
• Mauvais voisins: fenouil, cresson alénois, basilic, ciboulette

Noter: L'aneth fonctionne également dans un endroit ombragé, mais le manque de soleil affecte l'arôme.

Herbes de K à P

Capucines

La capucine n'est pas rustique et est donc généralement cultivée comme annuelle. Cependant, la fleur de câprier a une propriété particulière car elle se sème elle-même. Cela signifie que l'année suivante, un nouveau spécimen pousse généralement au même endroit. Il n'est pas particulièrement pointilleux sur ses voisins car il peut être combiné avec presque toutes les herbes.

• Nom latin: Tropaeolum majus
• Synonymes: cresson, fleur de laitue, cresson inca, fleur de câpre
• Hauteur de croissance: environ 30 cm, mais possible jusqu'à 3m
• Période de floraison: fin mai à début octobre
• Période de récolte: juin à octobre
• Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé
• Bons voisins: aneth, coriandre, escalopes
• Mauvais voisins: persil

marjolaine

Une autre herbe particulièrement épicée est la marjolaine, qui est étroitement liée à l'origan. Les tripes préfèrent un emplacement en plein soleil et se développent mieux à proximité de la camomille. La marjolaine est à l'origine une plante herbacée vivace, mais dans les régions locales, elle est généralement cultivée comme annuelle. Dans ce cas, il faut tenir compte du fait que la marjolaine est incompatible avec elle-même et doit donc être cultivée de préférence dans un autre endroit l'année suivante.

• Nom latin: Origanum majorana
• Synonymes: vraie marjolaine, chou saucisse, tripes, mairon, rôti de porc
• Hauteur de croissance: jusqu'à 90 cm
• Période de floraison: juin à septembre
• Moment de récolte: meilleur avant la floraison
• Lieu: ensoleillé
• Bons voisins: camomille, persil, aneth, ciboulette
• Mauvais voisins: basilic, fenouil, thym

persil

Le persil est idéalement cultivé sur un balcon est ou ouest, car il préfère les endroits ensoleillés à légèrement ombragés. Dans certaines circonstances, cependant, la plante robuste peut également être cultivée en jardinière sur un balcon orienté au sud, à condition qu'elle ne soit pas exposée au soleil de plomb. Lorsque le persil est cultivé dans la boîte de balcon avec d'autres plantes, il y a quelques éléments à considérer. Car l'herbe culinaire est d'une part profondément enracinée et d'autre part sensible à l'excès d'eau.

• Nom latin: Petroselinum crispum
• Synonymes: herbe culinaire, persil, peterling
• Hauteur: 25-80 cm
• Période de floraison: juin et juillet
• Moment de récolte: meilleur avant la floraison
• Emplacement: partiellement ombragé
• Bons voisins: escalopes, aneth
• Mauvais voisins: menthe poivrée, camomille

Noter: Dès que le persil fleurit, il ne faut plus le récolter. Parce que les feuilles contiennent la substance toxique apiol, qui est contenue en quantités particulièrement importantes après la floraison.

Herbes de R à S

Romarin

Une autre herbe méditerranéenne qui peut être facilement combinée avec d'autres herbes est le romarin. Parce que la plante à feuilles persistantes éloigne les parasites tels que le papillon blanc du chou et la carotte. De plus, l'Antonkraut a un effet positif sur la croissance du basilic et le favorise sensiblement. Cependant, la plante vivace n'affecte pas seulement ses voisins: les fleurs colorées et le parfum agréable attirent également de nombreux papillons.

• Nom latin: Rosmarinus officinalis
• Synonymes: romarin, Antonkraut, herbe d'encens, herbe de mariée
• Hauteur: jusqu'à 2m
• Période de floraison: mars à avril
• Période de récolte: toute l'année
• Lieu: plein soleil
• Bons voisins: basilic, thym, ciboulette, sauge
• Mauvais voisins: les plants de chou

Conseil: Si l'encens a bien hiverné, il aura des fleurs colorées au printemps. Ils sont idéaux pour garnir les aliments, mais peuvent également être consommés directement de la brousse.

sauge

Il est préférable de cultiver le sous-arbrisseau méditerranéen sur un balcon exposé au sud, car il est préférable de le placer en plein soleil. En ce qui concerne les voisins à base de plantes, en revanche, il n'est pas particulièrement pointilleux, seule la proximité directe du basilic qu'il ne tolère pas. Dans la boîte balcon, il se marie très bien avec le fenouil, entre autres, car il rehausse son arôme. De plus, la sauge a une valeur élevée en nectar et attire ainsi les abeilles et les bourdons.

• Nom latin: Salvia officinalis
• Synonymes: vraie sauge, sauge du jardin, noble sauge
• Hauteur: 30-60 cm
• Période de floraison: mai à mi-juillet
• Période de récolte: fin mai à mi-août
• Lieu: plein soleil
• Bons voisins: thym du jardin, romarin, origan
• Mauvais voisins: basilic

ciboulette

La coutellerie fortement épicée est un candidat idéal pour l'auto-culture sur le balcon. Si vous souhaitez faire pousser la plante vivace dans la jardinière avec d'autres herbes, vous devriez de préférence envisager une culture mixte de ciboulette, de persil et de romarin. Parce que les coupures ont une odeur âcre qui éloigne de nombreux parasites. En particulier, le risque d'infestation par la mouche de la carotte est considérablement réduit par le poireau herbeux.

• Nom latin: Allium schoenoprasum
• Synonymes: pétoncles, ciboulette, pétoncles, joncs, poireau herbe
• Hauteur: jusqu'à 50 cm
• Période de floraison: fin avril / début juin
• Période de récolte: toute l'année
• Bons voisins: romarin, thym, persil, aneth, camomille, cerfeuil,
• Mauvais Voisins: Coriandre

Conseil: Pendant la période de floraison, les boutures portent des fleurs roses à lilas, qui sont également comestibles.

Herbes de T à Z

thym

Le thym du jardin est une épice de cuisine particulièrement appréciée, qui a un goût légèrement amer et convient particulièrement aux plats méditerranéens. L'herbe pousse relativement compacte et peut être facilement combinée avec d'autres herbes dans la jardinière. Car la plante herbacée vivace éloigne entre autres pucerons et fourmis et s'avère dissuasive contre les vers de terre et le papillon blanc du charbon. Pour que les tripes se sentent complètement à l'aise, cela ne demande pas beaucoup d'efforts, car il suffit de les fertiliser et de les arroser un peu.

• Nom latin: Thymus vulgaris
• Synonymes: thym de jardin, humilité de jeune fille, herbe éternelle, tripe, quendel
• Hauteur de croissance: jusqu'à 40 cm
• Période de floraison: juillet à septembre
• Période de récolte: toute l'année, mais de préférence avant la floraison
• Lieu: plein soleil
• Bons voisins: basilic, fenouil, coriandre, sauge
• Mauvais voisins: marjolaine

Conseil: Les fleurs de thym peuvent également être récoltées et consommées.

Mélisse

La mélisse est considérée comme "l'incompatible" car elle s'entend avec presque toutes les herbes et soutient leur croissance. En plus de cela, il est considéré comme une source de nourriture extrêmement précieuse pour les abeilles et, grâce à son parfum citronné, attire comme par magie les assistants naturels. La mélisse doit son nom à cette propriété, car « mélisse » vient du grec et signifie « abeille ».

• Nom latin: Melissa officinalis
• Synonymes: mélisse, herbe d'abeille
• Hauteur: 30-60 cm
• Période de floraison: début juin à fin août
• Période de récolte: toute l'année, plus grandes quantités avant la floraison
• Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé
• Bons voisins: presque toutes les herbes
• Mauvais voisins: basilic

Noter: Avec des soins appropriés, la mélisse peut facilement vivre jusqu'à 20 ans ou plus.