Souci: profil, semis & utilisation

Le souci a longtemps fait partie de l'image des anciennes fermes et des potagers. En raison de son utilisation polyvalente, le calendula ravit non seulement par sa belle fleur.

Ce n'est pas seulement une plante précieuse pour les abeilles, les abeilles sauvages et les papillons en raison de ses bonnes valeurs de pollen et de nectar, nous pouvons également en bénéficier. Nous vous présentons les soucis (Calendula officinalis) et donner des conseils pour la culture dans votre propre jardin. Nous entrons également dans d'autres aspects tels que l'utilisation.

Souci: caractéristiques et origine

Le souci, également appelé fleur d'or, fleur de pluie ou souci, appartient à la famille des marguerites (Asteraceae). Il est avec nous depuis si longtemps qu'il n'est pas possible de dire avec certitude d'où il vient. Des études botaniques suggèrent une origine dans la région méditerranéenne. Peut-être les croisades à la fin du XIe siècle Siècle a contribué à sa propagation. Alors le souci est un néophyte. Cependant, comme il n'évince pas les autres plantes et ne se multiplie pas de manière excessive, nous ne le classons pas comme problématique ou envahissant.

Aujourd'hui, la plante pousse principalement là où il y a un sol meuble et riche en nutriments. A la fin de sa période de floraison, la fleur dorée annuelle développe des graines qui tombent et s'enfoncent dans le sol hiverner afin de produire de nouvelles plantes à fleurs jaune-orange de 20 à 60 cm de haut lors de la prochaine saison de croissance produire. Le non toxique Le calendula fleurit de juin à octobre et peut être utilisé de plusieurs façons pendant cette période. Par exemple, le souci peut être utilisé comme remède maison pour traiter les plaies ou pour réduire l'inflammation.

Les plus beaux types et variétés de soucis

Les différentes variétés de souci ne sont souvent distribuées que localement. Voici quelques représentants particulièrement beaux du souci :

• 'Orange Gitane': Un cultivar plutôt court qui produit des fleurs oranges
• 'Gianna jaune': Fleurs jaune maïs aux pistils plus foncés
• « Porc-épic orange »: Fleurs pleines, orangées, souvent recroquevillées
• 'Néon': Fleurs orange denses et doubles aux pointes rouges

En plus des variétés de Calendula officinalis il existe également des espèces apparentées de calendula qui peuvent être décoratives et utiles. Un exemple est Calendula arvensis, considéré comme l'ancêtre du souci cultivé et tout aussi facile à cultiver.

En plus des graines pures, il existe également de nombreux mélanges de graines pour prairies fleuries disponibles qui combinent le calendula aimant abeille avec d'autres fleurs d'été. Avec de tels mélanges respectueux des insectes, vous pouvez offrir de la nourriture à de nombreux insectes différents.

planter des soucis

Que ce soit comme accroche-regard entre les plantes potagères, dans le cadre d'un pâturage d'insectes ou pour une récolte ciblée - le souci est diversifié. Nous allons vous montrer comment vous pouvez planter le calendula dans votre jardin.

Le bon emplacement pour le calendula

Le souci aime se tenir sur un sol frais à humide, limoneux et riche en nutriments. Malheureusement, les sols lourds qui ont tendance à l'engorgement ne conviennent pas aux soucis. De mars à mai, ou au début de l'automne au plus tard, vous pouvez les semer dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé à l'extérieur ou dans un seau. Vous pouvez également cultiver le calendula dans un pot pour conserver une plante précieuse pour les humains et les insectes sur votre balcon partiellement ombragé à plein soleil.

Important: Lors de la culture en pot, l'évacuation de l'eau doit être assurée par les trous du pot.
Pour que les graines de souci germent, il est crucial de garder la graine en germination humide.

Semer des soucis en un coup d'œil :

• Date de semis: avril – octobre
• Temps de germination: 8 - 14 jours
• Température de germination (optimale): 10 - 20 °C
• Profondeur de semis: 1 - 2 cm
• Distance entre rangs: 20 - 30 cm, la distance s'applique également à d'autres cultures
• Distance de plantation: Après levée, séparer à 25 cm

Pour le semis, nous recommandons un sol meuble à faible teneur en éléments nutritifs, qui stimule la formation des racines et permet à la plante de se développer de manière optimale. Par exemple le nôtre Terreau biologique pour herbes et graines Plantura fonctionne bien ici. La perlite dans le sol assure une structure de sol meuble.

Souci comme engrais vert contre les parasites

Mais la plante médicinale n'a pas seulement quelque chose à offrir aux humains et aux insectes. Elle peut aussi améliorer le sol. Par exemple, s'il est infesté de nématodes nuisibles (également appelés vers ronds ou nématodes), les plantes de souci agissent comme un désinfectant naturel du sol contre de nombreux types de vers ronds. Vous semez 1,5 gramme de graines de souci par mètre carré entre mars et septembre et laissez les fleurs pendant au moins dix semaines avant de pouvoir les travailler dans le sol. Étant donné que les nématodes nuisibles se produisent souvent dans les tomates et les carottes, le souci est un bon choix comme couverture ou culture secondaire.

pointe: Tous les nématodes ne sont pas nuisibles, en fait il existe nématodes utilesqui sont utilisés dans la protection biologique des cultures.

Prendre soin des soucis: couper, arroser & Co

En tant que plante adulte, le calendula peut supporter certaines périodes sèches. Cependant, si le sol est visiblement sec, il faut l'arroser. Cependant, l'engorgement n'est pas toléré par la plante. Si le souci pousse par auto-ensemencement au même endroit pendant plusieurs années, une fertilisation est nécessaire. Cela peut déjà être pris en compte lors du semis en incorporant un engrais longue durée dans le lit de semence. Avec notre Engrais organique pour fleurs Plantura obtenir un effet à long terme d'au moins trois mois. La composition équilibrée des nutriments assure des plantes saines et résistantes. L'azote lentement et facilement libéré ainsi que la teneur plutôt faible en phosphate et en potassium de notre engrais pour fleurs favorisent la stabilité et la joie de floraison des soucis.

La fleur à longue tige convient comme fleur coupée pour le vase et apporte la joie de la nature colorée dans la maison de l'été à l'automne.

Lors de la culture en pots, une fertilisation toutes les six semaines est recommandée, la façon la plus simple de le faire est d'utiliser un engrais organique liquide. Attention toutefois à la composition nutritive: une fertilisation trop riche en azote réduit considérablement la floraison. Notre Engrais organique pour fleurs et balcons Planturad'autre part, assure des fleurs luxuriantes tout au long de la saison. Les micro-organismes contenus sont introduits dans le sol par une application rapide et facile. Ceux-ci favorisent à leur tour une forte croissance des racines. La composition nutritive de notre engrais est spécialement conçue pour les plantes à fleurs et fournit la bonne quantité de nutriments importants.

Prendre soin des soucis en un coup d'œil:

• Arrosez une fois sec, mais évitez l'engorgement.
• Utilisez un engrais à libération lente annuellement à l'extérieur et pour les cultures vivaces au même endroit.
• En culture en pot, une fertilisation régulière est nécessaire.

Le souci est-il rustique ?

Étant donné que le calendula est une fleur d'été annuelle, la plante ne peut pas hiverner. Si les températures ne descendent pas en dessous de -5 °C, on peut encore voir les fleurs radieuses du souci. S'il fait encore plus froid, la plante cesse complètement de pousser. Par conséquent, la fleur peut être classée comme suffisamment résistante au gel. Les graines que le souci jette à la fin de sa période de végétation survivent également aux mois froids dans le sol. Au printemps, ceux-ci produisent de nouvelles plantes, de sorte qu'avec un peu de chance, vous pourrez à nouveau profiter du calendula.

Pointe: Vous pouvez également collecter spécifiquement les graines pendant qu'elles mûrissent encore sur la plante. Les graines mûres se reconnaissent au fait qu'elles sont sèches et se détachent facilement de la tête de graine, qui est également sèche.
Si vous semez le calendula tard dans l'année, il sera certainement encore là en fleurs en hiver. Les graines peuvent ensuite être utilisées pour propager votre propre stock de souci ailleurs dans le jardin ou pour se propager dans de nouveaux pots.

Récolter les soucis: quand et comment le faire

Pour l'utilisation médicinale de la plante, le meilleur moment pour la récolter est lorsqu'elle est en fleurs, car les fleurs complètement développées sont utilisées. Souvent, seuls les capitules sont utilisés, que vous pouvez facilement casser avec vos doigts. Quiconque est passionné par les herbes sauvages trouvera également les feuilles intéressantes. Ceux-ci peuvent être récoltés toute l'année. Cependant, vous ne devez pas enlever toutes les feuilles d'une plante pour lui permettre de se régénérer.

Utilisation du souci

Les différentes parties du souci ont des usages différents :

• Feuilles: ingrédient de la salade
• Sommités fleuries: décoration de salades, colorant pour le riz ou les œufs de Pâques, cuisson en onguents
• Pétales: séchés comme un thé
• Pédoncule et fleur: fleur coupée

Comme il s'agit d'une plante inoffensive pour les insectes, les abeilles sont souvent perchées sur les soucis. Pour l'utiliser en fleur coupée, coupez les plus belles pousses vers le bas, de préférence avec les fleurs qui viennent de s'épanouir. Assurez-vous qu'aucune feuille dans le vase n'est immergée dans l'eau.

Le souci comme plante médicinale

La forme la plus connue du remède au calendula est la pommade, que vous pouvez également fabriquer vous-même. Les têtes de fleurs de souci sont légèrement bouillies avec de la cire d'abeille et de l'huile de tournesol. De la vaseline ou de la graisse à traire peuvent également servir de base. Ceci est ensuite utilisé dans les domaines de la cicatrisation des plaies et des douleurs articulaires. Il aide également contre les boutons, la peau sèche ou la dermatite et serait également utile contre les vergetures.

Le souci est-il toxique ?

Comme on peut déjà le voir dans les sections ci-dessus, le souci n'est pas toxique pour l'homme.
Pour les chiens et les chevaux, par exemple, il existe des remèdes à base de calendula, tels que des thés ou des huiles à utiliser dans le tractus gastro-intestinal ou pour le pelage.

Pour les chats en revanche, les huiles essentielles contenues dans les soucis sont malheureusement toxiques. Renseignez-vous sur les autres plantes que vous pouvez planter dans votre jardin. Plus excitant Plantes médicinales pour le jardin nous avons rassemblé pour vous dans notre article spécial.