Humus: définition, effet & tout ce qui est important

Qu'est-ce que l'humus exactement et comment affecte-t-il les plantes? Vous pouvez trouver ces réponses et d'autres sur le sujet de l'humus ici.

Même de nombreux jardiniers expérimentés se demandent ce qu'est réellement l'humus. La réponse à cette question est en fait assez simple: l'humus est la matière organique morte de notre sol. En raison de son influence positive sur la croissance des plantes, de nombreux jardiniers l'appellent également "l'or noir du jardin". Dans cet article, nous allons entrer plus en détail et expliquer ce qu'est le houmous et comment il se forme.

Qu'est-ce que l'humus ?

L'humus est la partie du sol qui se forme à partir de la matière organique morte. En termes simples, un matériau qui vivait autrefois dans ou sur le sol, puis est mort. Non seulement les parties végétales telles que les feuilles ou les racines, mais aussi les restes d'animaux, les insectes morts ou les champignons et les bactéries contribuent à cette substance organique dans le sol.

Comment l'humus affecte-t-il les plantes?

L'humus dans le sol est un véritable remède miracle. En raison de sa structure stable et friable, il ameublit les sols lourds afin que les plantes puissent mieux s'y enraciner. De plus, les racines sont mieux aérées. Les sols légers et sablonneux emmagasinent généralement peu d'eau. Les molécules d'humus, en revanche, absorbent beaucoup d'eau - elles gonflent littéralement. Par conséquent, par exemple, un sol sableux à forte teneur en humus peut stocker beaucoup plus d'eau qu'un sol tout aussi sableux à faible teneur en humus. Pour le jardinier amateur, cela signifie moins d'arrosage. De plus, l'humus peut stocker des nutriments et les rendre disponibles pour les plantes. Au fur et à mesure qu'il se décompose, encore plus de nutriments sont libérés, permettant à la terre de votre jardin de compenser même les engrais manqués.

Avec l'argile, également présente dans de nombreux sols, l'humus forme des sols stables et tridimensionnels. Composés qui empêchent votre sol de se compacter trop rapidement lorsque vous marchez dessus ou se déplace. Bien sûr, cela profite également à vos plantes, qui souvent n'aiment pas du tout que leurs racines souffrent d'engorgement ou d'un manque d'oxygène dû à un sol compacté.

En raison de la couleur brun foncé à noire de l'humus dans le sol, il se réchauffe également plus rapidement au printemps, de sorte que les plantes peuvent germer plus tôt et commencer à pousser plus rapidement.

Enfin, une teneur suffisante en humus est essentielle pour une vie saine du sol. Les organismes du sol, qui vivent souvent avec vos plantes pour un bénéfice mutuel, ont besoin d'humus comme base de vie et fournissent en retour des nutriments pour le jardin.

Formation d'humus: humification

L'humus est constitué de soi-disant "substances humiques". Selon les conditions dans lesquelles il s'est formé, il se compose différemment. Le processus d'humification est si complexe et les composants de l'humus si différents et variable dont il n'a pas encore été possible d'expliquer complètement le processus sous-jacent explorer. Cependant, certaines circonstances sont considérées comme certaines :

Non seulement de nombreux processus chimiques et biologiques sont impliqués dans la formation des substances humiques, mais aussi les habitants de nos sols en cause: vers de terre, bactéries, champignons, les plus petits insectes et parfois même de supposés nuisibles comme les taupes ou campagnols.

Ils réalisent la première étape de la formation de l'humus: ils broient, mangent, digèrent et transportent les matières mortes qu'ils trouvent dans le sol comme une sorte de « déchetterie ». Après ce broyage initial, de nombreuses étapes d'humification se produisent sans l'intervention de micro-organismes vivant dans le sol.

Certaines matières se décomposent plus lentement que d'autres: les sucres ou les amidons, que l'on retrouve également dans les feuilles mortes ou Les résidus de racine peuvent être trouvés sont facilement décomposés et se décomposent plus rapidement que, par exemple protéines. La décomposition des pectines, la "colle" entre les cellules végétales, prend un peu plus de temps. La cellulose, qui forme les parois cellulaires, se décompose encore plus lentement. Après tout, il faut beaucoup de temps pour que la lignine, la soi-disant "matière ligneuse" des micro-organismes, soit décomposée. Cela se voit au fait que dans la forêt, dans l'épaisse couche de feuilles à moitié pourries, il y a encore des "squelettes de feuilles" et de petites brindilles qui contiennent beaucoup de lignine.

Au cours de la dégradation, des fragments moléculaires sont libérés à plusieurs reprises du matériau en décomposition. Ces grosses molécules peuvent changer, des parties peuvent être séparées ou d'autres parties peuvent être ajoutées. Il existe donc de nombreux processus chimiques en cours. A terme, ils peuvent se réassembler et former des "macromolécules", appelées alors "substances humiques".

Il n'est pas possible de créer une formule chimique générale ou une animation d'une telle substance humique, car sa composition est toujours différente. Ils ne peuvent être classés qu'en trois groupes selon leurs propriétés :

• Les "acides fulviques" contiennent des molécules plus petites, fortement acides, de couleur jaune à rouge-brun, qui se forment principalement dans les sols acides et pauvres en nutriments, comme dans les forêts de conifères.
• Les "acides humiques" forment des molécules plus grosses, sont de couleur brun-noir et légèrement acides. Ils se forment principalement dans des sols légèrement acides ou neutres où les organismes du sol sont actifs, par exemple dans la terre de votre jardin.
• Les "humines" sont les plus grosses molécules de substance humique, de couleur noir foncé et très légèrement acides. On les trouve dans tous les sols.

Par divers processus, y compris la connexion des molécules d'humus résultantes avec des molécules chargées Les ions de calcium ou d'autres minéraux du sol sont à l'origine des gros flocons d'humus visibles que vous voyez sur un tas de compost. Peut être trouvé.

Les substances humiques sont en elles-mêmes très difficiles à dégrader à nouveau. Mais un changement fondamental des conditions environnementales peut également être rendu possible.

formation d'humus et minéralisation

Lorsque la matière organique du sol se transforme en humus, on parle d'"humification". Cependant, toute la matière morte peut aussi être convertie d'une autre manière, à savoir en la « minéralisant ».

En termes simples, le terme «minéralisé» signifie que toutes ces feuilles, morceaux de racines et créatures mortes du sol sont décomposées en leurs parties atomiques ou moléculaires individuelles. Chaque nutriment qu'un être vivant a ingéré une fois et dont il était composé est à nouveau libéré, pénètre dans le sol et peut être réutilisé par d'autres êtres vivants.

La minéralisation de la matière organique dans le sol est entièrement réalisée par des micro-organismes vivant dans le sol. Ils décomposent la matière organique et en utilisent une partie comme nourriture. Les grands blocs de construction organiques "disparaissent" pratiquement - le carbone s'échappe sous forme de CO₂ dans l'air, les minéraux vont dans la solution du sol.

Ce type de "recyclage" se déplace toujours en cycles dans la nature et sauve tout le monde Les jardiniers amateurs utilisent naturellement beaucoup d'engrais, car les minéraux libérés peuvent être utilisés par les plantes servir des nutriments. Bien sûr, aucun humus utile ne se forme lors de la minéralisation de la matière organique, et l'humus lui-même peut également être décomposé par minéralisation.

Il y a donc deux possibilités pour la matière organique non décomposée dans le sol: minéralisation complète ou décomposition partielle avec humification ultérieure.

économie de l'humus

La minéralisation est une chose utile car elle fournit des éléments nutritifs aux plantes. L'humification est également importante car l'humus qui se forme améliore les propriétés du sol, comme on peut le lire dans la section ci-dessus.

Nous ne devrions pas vouloir l'un ou l'autre seul pour notre sol, notre objectif est une relation équilibrée - avec une teneur en humus suffisante. L'influence de ce ratio est appelée « économie d'humus ».

Il est possible d'influencer la relation entre l'humification et la minéralisation via la quantité et le type de matière ajoutée au sol. De plus, l'activité des organismes vivant dans le sol peut également être modifiée. Selon le type de sol et le type de culture, il existe de nombreuses façons pour vous, en tant que "propriétaire du sol", d'opérer une "économie d'humus" qui maintient, voire augmente, la teneur en humus de votre sol. Lire pour des informations plus détaillées et des conseils d'application pratiques économie de l'humus ici plus loin.

Acheter du houmous: vous devez faire attention à cela

La formation d'humus est un processus long et naturel qui demande beaucoup de patience. Si vous voulez que ça aille un peu plus vite, vous pouvez en quelque sorte acheter du houmous et le distribuer là où vous en avez besoin. Vous pouvez acheter du houmous de cette manière :

• Comme compost du centre de recyclage
• Comme terreau dans des sacs
• Du tas de compost d'un ami jardinier

Rappelez-vous que le houmous est un produit naturel. En particulier, les propriétés du compost sont très variables, selon les matières premières et les conditions de pourriture. Le compost du centre de recyclage doit respecter certaines limites légales et le terreau respecte également les normes du fabricant. Ici, nous avons toutes les informations détaillées sur Acheter du houmous résumé pour vous dans notre article spécial.

Si vous souhaitez conserver l'humus que vous venez d'acheter, vous devez le protéger de la dégradation et favoriser la formation d'un nouvel houmous. Pour cela, vous pouvez utiliser les conseils de l'article sur économie de l'humus utiliser.