Arbre à pain d'épice: floraison, emplacement et entretien

L'arbre à pain d'épice est aussi appelé arbre à gâteau japonais ou arbre Katsura. Nous vous présentons l'arbre aux couleurs vives et particulièrement parfumé en automne.

L'arbre à pain d'épice attire l'attention avec sa croissance tordue, son feuillage coloré et son odeur unique de caramel et de cannelle. En Europe, il est toujours considéré comme une rareté, ce qui peut être dû aux préférences particulières de localisation. Ici, vous pouvez découvrir quelles sont les variétés d'arbres à pain d'épice et comment les entretenir au mieux.

Arbre à pain d'épice: floraison, origine et propriétés

L'arbre à pain d'épice (

Cercidiphyllum japonicum) vient de la famille des arbres à tarte (Cercidiphyllaceae). Il est également connu sous le nom d'arbre Katsura, d'arbre à feuilles de Judas ou simplement d'arbre à gâteaux.

L'arbre à gâteaux est originaire d'Asie de l'Est, où il est particulièrement présent en Chine et au Japon dans des endroits riches en humus et humides tels que les zones fluviales et les ruisseaux de montagne. Bien qu'il puisse également prospérer dans les conditions météorologiques européennes, il est toujours considéré comme une rareté dans ce pays. Parfois, cependant, l'arbre à pain d'épice avec sa croissance pittoresque peut être trouvé à la fois comme plante ornementale et comme plante parfumée dans les parcs et jardins.

Alors que l'arbre à pain d'épice atteint une hauteur d'environ 30 mètres dans son aire de répartition naturelle, il n'atteint qu'une hauteur maximale de 10 mètres sous les latitudes tempérées. Il n'est pas rare qu'il pousse avec plusieurs tiges, c'est pourquoi il est utilisé ici comme petit arbre ou comme petit arbre. grand arbuste cultivé. Peu de temps après la floraison, les feuilles brun-rouge et en forme de cœur poussent en avril. Celles-ci ressemblent à celles du tilleul et virent au vert dans les semaines qui suivent, seuls les pétioles des feuilles conservent leur couleur rouge. En septembre, les couleurs d'automne s'installent, les feuilles virent d'abord au jaune orangé puis au rouge, ce qui est un spectacle magnifique. Après et pendant la chute des feuilles en hiver, l'arbre à gâteaux exhale une odeur de caramel et de cannelle, qui lui donne son nom. Ceci est particulièrement prononcé par temps humide.

L'arbre à gâteaux est l'un des arbres des quatre saisons, car il plaît à l'œil avec sa splendeur colorée presque toute l'année. L'arbre à gâteau japonais développe ses grappes de fleurs dès avril à mai. L'arbre à pain d'épice est dioïque (dioïque), donc les fleurs mâles et femelles sont sur des arbres différents - il y a donc des plantes purement mâles et purement femelles. La fleur femelle apparaît dans un cramoisi brillant et se compose de longues branches fortes avec des stigmates. La fleur mâle est rouge clair et consiste en une touffe dense d'anthères. Si un arbre femelle et un arbre mâle se tiennent ensemble et sont tous deux sexuellement matures, les spécimens femelles forment de petits follicules verts en automne, qui contiennent les petites graines.

Les plus belles variétés de l'arbre à gâteau

• 'Pendule': L'arbre à pain d'épice suspendu 'Pendule' est l'une des plus jolies variétés de l'arbre à gâteau. La croissance magnifiquement expansive avec les branches pendantes vous invite à rêver. L'arbre doit être planté isolément, notamment pour mieux le mettre en valeur. D'une hauteur de 4 à 8 mètres, il peut se tenir en extérieur ou dans un seau. Comme il pousse très lentement, le pain d'épice suspendu dans le pot peut également être placé dans une véranda non chauffée. La variété 'Pendule' se trouve le plus souvent dans les pépinières familiales, les autres variétés sont rarement proposées.

• 'Renard rouge': Une autre variété de l'arbre à pain d'épice qui jouit d'une popularité durable est la variété 'Rotfuchs'. Le « renard roux » mesure à la fois 6 mètres de haut et de large. Ses feuilles sont d'un rouge éclatant et sont fixées dans une couronne en forme de parapluie. Arbre thermophile, il est sensible aux gelées tardives.
• 'Fraise': La variété Cercidiphyllum japonicum 'Strawberry' a déjà des feuilles rouge-rose avec des tons jaunes doux en été. Malheureusement, cette variété est difficile à obtenir dans le commerce.

Planter un arbre à pain d'épice

Au printemps ou en automne, l'arbre à pain d'épice peut être planté seul soit directement à l'extérieur, soit dans un seau. Choisir le bon emplacement joue ici un rôle important. En raison de son origine dans les zones fluviales et les fronts de mer, l'arbre à pain d'épice a besoin d'un endroit humide. En particulier, les couches supérieures du sol doivent toujours avoir suffisamment d'humidité, car l'arbre à pain d'épice est une racine peu profonde. Les propriétés du sol jouent également un rôle important. L'arbre à gâteaux préfère un sol limoneux-argileux et riche en nutriments et tolère les valeurs de pH du sol acides et alcalines.
Une fois l'emplacement choisi, un trou suffisamment grand est creusé, au moins 1,5 fois plus large et plus profond que la motte. Un substrat riche en nutriments peut également y être mélangé afin que le jeune arbre puisse mieux s'enraciner. Un substrat avec du compost et de l'argile convient, car il en résulte une grande capacité de stockage de l'eau et des nutriments dans la zone racinaire de l'arbre. Le nôtre, par exemple, convient à la transplantation de l'arbre à pain d'épice Terreau universel organique Plantura, qui ne nécessite pas non plus de tourbe du tout.

Les grands arbres, en particulier ceux en boules, en auront besoin pendant les 2 à 3 premières années après la plantation connexion d'arbre stable, de sorte que le tronc ne soit pas poussé en biais par le vent ou l'arbre Katsura tombe dessus. Si possible, une connexion d'arbre doit être constituée de deux pôles et être alignée transversalement à la direction principale du vent. Il protège non seulement l'arbre des chutes, mais également des mouvements excessifs - ce qui présente l'avantage de protéger les racines adventives nouvellement formées et de faire pousser la plante plus rapidement.

Une fois l'arbre à pain d'épice inséré et le trou de plantation rempli de terre et pressé, un anneau de coulée peut également être placé autour de l'arbre. A cet effet, un mur généreux autour de la grille de l'arbre est modelé à partir de la terre. Cela crée un bassin qu'il suffit de remplir d'eau pour verser.

pointe: De manière optimale, la fosse de l'arbre est enfin recouverte d'une épaisse couche de paillis pour protéger le sol d'un dessèchement rapide. Surtout pendant l'été de la première année de croissance, l'arbre à gâteaux japonais veut absolument venir régulièrement Il faut lui apporter de l'eau car il n'a pas encore assez de racines pour le faire lui-même traiter avec.

Les mesures de soins les plus importantes

Si le petit arbre ornemental est au bon endroit, prendre soin de l'arbre à pain d'épice est assez simple. L'arbre rustique est robuste et bien adapté au climat européen. De plus, il est moins sensible aux maladies. Néanmoins, une attention doit être portée à la fertilisation et à l'irrigation pour favoriser la croissance de l'arbre à pain d'épice et les belles couleurs d'automne.

Fertiliser et arroser l'arbre à gâteau

La croissance de l'arbre à pain d'épice peut être favorisée par l'ajout d'engrais, ce qui est particulièrement utile dans les endroits pauvres en nutriments ou sablonneux.
Un engrais à prédominance organique est particulièrement bien adapté pour maintenir les qualités du sol - capacité de rétention d'eau et richesse en éléments nutritifs - dont l'arbre Katsura a besoin. Par exemple, notre convient Engrais organique universel Plantura, qui doit être appliqué sur l'arbre à pain d'épice une fois par an au printemps. Les nutriments végétaux de l'engrais organique sont libérés sur une longue période et la matière organique favorise la vie du sol.

Une bonne alternative est l'utilisation de compost: celui-ci peut également être répandu sur la fosse de l'arbre au printemps.
Si une couleur d'automne particulièrement forte est souhaitée, le sol peut être acidifié. Car la règle suivante s'applique: plus le sol est acide, plus les belles couleurs d'automne seront fortes. Vous pouvez tout lire sur l'acidification des sols dans notre article sur pH du sol Expérimenté.

En plus de la fertilisation, l'arrosage joue également un rôle central dans les soins de l'arbre à pain d'épice. Afin d'éviter la chute prématurée des feuilles, il doit être suffisamment arrosé. Cependant, s'il y a une période sèche, l'arbre repoussera après avoir ajouté plus d'eau. Il est donc important d'arroser régulièrement l'arbre à gâteaux, surtout les premières années.

Couper l'arbre à pain d'épice

La croissance pittoresque de l'arbre à pain d'épice rend généralement inutile la coupe de l'arbre. Si une coupe est nécessaire, le meilleur moment pour couper est entre février et mars, mais certainement avant la mi-juin. Les branches mortes doivent être enlevées avec la scie à leur base. La taille d'éclaircie supprime les branches qui pointent vers l'intérieur ou se croisent.

pointe: L'arbre à pain d'épice peut être multiplié à l'aide de bâtons. Pour cela, les jeunes pousses sont coupées de l'arbre en mai ou juin et pré-cultivées en pot. A cet effet, un sol de piquage de haute qualité comme le nôtre est utilisé Plantura Bio–sol de semence mélangé avec du sable et éventuellement un peu de poudre d'enracinement, inséré le bâton et bien pressé. Avec suffisamment d'eau, les pousses s'enracineront et germeront. Si un système racinaire solide s'est développé après un certain temps, l'arbre à pain d'épice peut être planté à l'extérieur.

L'arbre à pain d'épice est-il toxique ?

L'arbre à pain d'épice et toutes ses parties ne sont pas classés comme toxiques. Même s'il n'y a aucun signe connu d'empoisonnement pour les humains ou les animaux, la consommation de parties de la plante doit être évitée.

Avec le bon choix d'emplacement et de soins, l'arbre à pain d'épice est un merveilleux accroche-regard. L'odeur de caramel et de cannelle en automne ne passe pas non plus inaperçue. Au fait: le saviez-vous? Les fleurs séchées du clou de girofle dégagent également un délicieux arôme. Tout ce que vous devez savoir sur le Culture du clou de girofle nous avons rassemblé dans un profil.