Tomate RAF: culture, entretien et récolte

Grâce à sa méthode de culture spéciale, la tomate RAF est une variété vraiment inhabituelle. Dans cet article, vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur la variété de tomate 'RAF'.

Variété de tomate 'RAF': profil

fruit	Tomate Beefsteak, rouge foncé
le goût	épicé, fruité
temps de maturation	en retard
croissance	Tomate de brousse, jusqu'à 1 m
lieu	Serre, extérieur (protection contre la pluie), seau
une fonction spéciale	variété déterminée

origine et histoire

Le "RAF", abréviation de "Résiste à Fusarium", a été créé par la société française Clause à Valence en 1961. Leur nom fait référence à la résistance à la pourriture des racines causée par Champignons Fusarium. Soi-disant, il est né d'une croix avec un

‘Tomate de Marmande’ et diverses variétés américaines résistantes. En 1967, la 'RAF' a été enregistrée comme variété et a ainsi commencé son avance triomphale dans les serres commerciales en Espagne. Jusque dans les années 1990, le « RAF » était cultivé à Alicante, Murcie et Almeria pour les supermarchés d'Europe. Même les tomates encore vertes ou seulement à moitié mûres étaient présentées comme des délices aromatiques et des « tomates salées ». On dit qu'il tire son goût aromatique du sol salé de la zone de culture ou de l'eau avec de l'eau salée. Finalement, la « RAF » a été remplacée par des variétés hybrides à haut rendement et résistantes aux maladies et est maintenant cultivée dans les jardins familiaux des amateurs de tomates.

propriétés et goût

Le 'RAF' est une petite tomate de brousse, pas beaucoup plus d'un mètre de haut. Les gros fruits ronds plats et souvent fortement côtelés peuvent peser jusqu'à 300 grammes et devenir rouge foncé à maturité. Cépage tardif, il ne peut être récolté qu'à partir de fin août. Le goût du 'RAF' est épicé et fruité, proche des variétés de Marmande. La 'RAF' est une variété résistante aux graines, ce qui signifie qu'elle peut être reproduite à partir de ses propres graines.

Tomate RAF: Culture en extérieur et en conteneurs

Le 'RAF' convient à la culture en serre, mais aussi en plein air et en conteneurs. Cependant, les plantes robustes et tolérantes aux maladies sont heureuses d'avoir une protection contre la pluie à l'extérieur. Parce qu'ils ne sont pas contre eux non plus Mildiou et mildiou des tomates immunitaire. La variété à croissance courte peut être plantée à l'extérieur et dans des conteneurs à partir de la mi-mai. Avec une terre spéciale comme la nôtre Terreau pour tomates bio Plantura, créer des conditions optimales pour la jeune plante pour une saison productive. Les nutriments qu'il contient fournissent au « RAF » tout ce dont il a besoin pendant les premières semaines.

Soin de la tomate RAF

Après la plantation, il faut Bien arroser et pailler les tomates, que ce soit en serre, en extérieur ou en pot. Une couche de paillis réduit l'évaporation et économise ainsi beaucoup d'eau. La petite tomate RAF doit être cultivée avec un maximum de deux pousses en raison de ses gros fruits. A cet effet, toutes les pousses latérales sont avares sauf une des plus profondes. le Pincez les tomates doit être répété toutes les quelques semaines.

A partir de juin, la 'RAF', comme toutes les autres variétés de tomates, se réjouira de la première fertilisation. Nous recommandons un engrais organique liquide comme le nôtre, notamment pour fertiliser les tomates de balcon Engrais biologique pour tomates et légumes Plantura. Il peut être appliqué avec l'eau d'irrigation environ une fois par semaine. La teneur élevée en potassium favorise la maturation des fruits et la qualité des tomates. Les plants de tomates de la variété 'RAF' ne doivent pas être arrosés avec de l'eau salée. La teneur élevée en sel peut non seulement endommager les racines, mais également empêcher l'absorption d'eau, ce qui conduit à long terme au flétrissement des plantes. Le 'RAF' développe également son bon goût à l'aide d'une fertilisation et d'une irrigation équilibrées et uniformes ainsi que d'une chaleur et d'un ensoleillement abondants.

Récolter et utiliser la tomate 'RAF'

La tomate RAF convient à la consommation crue, mais aussi à la cuisson et à la conservation pour la saison froide. Vert, le 'RAF' ne se consomme que cuit! La solanine alcaloïde toxique contenue, qui se trouve naturellement dans les aubergines, les tomates vertes et aussi dans les parties vertes des pommes de terre, peut provoquer des crampes d'estomac. Au fur et à mesure qu'il mûrit, il est décomposé et à moitié mûr, les fruits verts ne se dégustent plus sans hésitation. Cependant, le «RAF» a tout simplement meilleur goût avec un peu d'huile d'olive et de sel marin.

La fertilisation des tomates peut prêter à confusion avec la variété d'engrais disponibles. Et à quelle fréquence et combien faut-il fertiliser? Nous répondons à toutes les questions sur Fertiliser les tomates dans notre article spécial.