Faire pousser des herbes: vidéo et instructions

Les herbes fraîches donnent à de nombreux plats le bon coup de fouet. Mais souvent on n'a besoin que d'un petit quelque chose, le reste finit à la poubelle. Ça n'a pas à l'être! De nombreuses herbes peuvent facilement être repoussées dans des pots. La raison: la plupart des herbes peuvent facilement être propagées par bouturage. Bien que la menthe, la coriandre, le basilic et la citronnelle semblent très différents, ils ont tous une chose en commun en commun: de nouvelles jeunes plantes peuvent être cultivées à partir de boutures de la vieille plante apparemment obsolète élever. Et ce n'est pas seulement facile, c'est aussi bon pour l'environnement et votre portefeuille.

repousser le basilic

Que serait la cuisine italienne sans basilic? Mais que faire des herbes restantes? La réponse est très simple: vous coupez les pointes des pousses sur une longueur d'environ 5 à 7 cm. Retirez ensuite les feuilles inférieures et placez les boutures dans l'eau pendant environ sept jours. Ici, les boutures de basilic forment de nouvelles racines. Lorsqu'elles mesurent environ 4 à 5 cm de long, elles sont prêtes à être plantées. Pour ce faire, placez simplement le basilic dans le sol jusqu'à environ 1 cm devant la paire de feuilles la plus basse et arrosez vigoureusement. Maintenant, tout ce dont vous avez besoin est un peu de patience et un peu d'eau de l'arrosoir de temps en temps et votre bouture deviendra une plante majestueuse.

Voici un bref récapitulatif de la façon de faire repousser le basilic :

1. boutures de 5 – Taille coupée de 7 cm
2. Retirer les feuilles inférieures des boutures
3. Tremper dans l'eau pendant 7 jours
4. Boutures de plantes dans un pot avec du terreau

Faire repousser la menthe

Dans le menthe la procédure est la même avec le basilic. Tout d'abord, les boutures doivent être raccourcies à une longueur de 5 à 7 cm. Retirez ensuite les feuilles inférieures, ne laissant que les deux à trois premières paires de feuilles au sommet de la pousse. Les feuilles restantes forment une trop grande surface d'évaporation pour la plante et feraient en sorte qu'elle se dessèche et meure malgré l'arrosage. Maintenant, les boutures préparées peuvent s'enraciner dans un verre d'eau. Si les racines se sont suffisamment développées après environ sept jours, la bouture est prête pour le pot. Ici, il est préférable de le planter dans un sol humide et sans tourbe afin qu'il pousse et prospère rapidement.

Voici un bref récapitulatif de la façon de faire repousser la menthe :

1. La menthe individuelle pousse à une longueur de 5 – Raccourcir de 7 cm
2. Défolier la partie inférieure des boutures
3. Faire tremper dans l'eau pendant environ une semaine
4. La bouture est prête à être plantée

Faire repousser la coriandre

coriandre Contrairement au basilic ou à la menthe, il se propage par boutures de racines. Ainsi, lors d'une coupe à une longueur d'environ 5 à 7 cm, ce ne sont pas les racines qu'il faut rabattre, mais la partie supérieure de la plante, y compris les feuilles. À titre indicatif, une coupe à environ 2 cm au-dessus de la zone où la plante quitterait le sol est idéale. Après cela, la plante doit être laissée dans de l'eau douce pendant environ sept jours. Une fois qu'elle a formé suffisamment de racines, la coriandre peut être replantée, de préférence dans un pot de fleurs avec un sol sans tourbe.

Voici un bref récapitulatif de la repousse de la coriandre :

1. Coriandre au-dessus des racines sur une longueur totale de 5 – Raccourcir de 7 cm
2. Faire tremper dans de l'eau douce pendant environ une semaine
3. Planter dans un terreau sans tourbe

Faire repousser la citronnelle

Semblable à la coriandre est aussi le Citronnelle pas le bout de la pousse, mais la partie inférieure de la plante intéressante. Vous devez le raccourcir à une longueur de 2 à 4 cm, puis le placer dans de l'eau douce pendant une semaine. Ici, la citronnelle devrait déjà prendre racine bien avant de commencer son voyage dans le sol. Une fois la semaine terminée, vous pouvez transplanter les boutures de citronnelle dans un pot de terreau sans tourbe, avec au moins la moitié des boutures au-dessus du sol.

Voici un bref récapitulatif de la façon de faire repousser la citronnelle :

1. Partie inférieure de la plante sur 2 – Raccourcir de 4 cm
2. Placer dans un récipient d'eau pour arrachage pendant environ 7 jours
3. Plantez, au moins la moitié de la plante doit être au-dessus du sol

Conseils de pro pour faire repousser les herbes

Si vous voulez faciliter un peu le début de la vie de vos boutures d'herbes, vous pouvez les aider avec quelques astuces. Tout d'abord, vous devez faire attention à l'état des pousses lors du choix de vos boutures. Les pousses très flétries ou même desséchées, malgré de grands efforts, n'arrivent souvent pas à se remettre sur les rails et à mûrir en une nouvelle plante. Au lieu de cela, vous devez sélectionner les pousses les plus saines et les plus performantes de votre plante pour la propagation.

Une fois les boutures coupées, les points suivants doivent être observés lors de l'enracinement dans le verre d'eau: climat optimal pour les boutures est chaud, souvent associé à une humidité élevée. Cela peut être facilement réalisé dans des bols dits de culture avec un capot transparent, mais une place sur le rebord de la fenêtre est suffisante dans la plupart des cas. Il faut cependant veiller à ce que les boutures soient à mi-ombre, c'est-à-dire non exposées au soleil de plomb. Pour stimuler la croissance des racines, vous pouvez envelopper le verre dans du papier aluminium et le noircir. Il est également important de changer l'eau régulièrement. De cette façon, la plante reçoit de nouveaux nutriments. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez également ajouter une pincée d'activateur de racines à l'eau, mais vous devez faire attention à ne pas trop fertiliser les jeunes plantes.

Lors de la plantation, le choix du terreau est recommandé. En raison de sa structure lâche, il permet une bonne croissance des racines et stocke l'eau afin que les boutures soient alimentées de manière optimale. En même temps, il est plutôt pauvre en nutriments, ce qui incite les plantes à favoriser leur croissance racinaire afin d'obtenir elles-mêmes d'autres nutriments. Il est également important d'arroser régulièrement après la plantation. Les herbes méditerranéennes ont besoin de moins d'eau que les herbes indigènes – les chaudes journées d'été, il faut encore l'arroser jusqu'à deux fois. Cependant, l'engorgement doit être évité dans tous les cas. Cela garde vos herbes fraîches pendant longtemps et enrichit votre cuisine.

Conseils rapides pour la repousse des herbes :

1. Sélectionnez des pousses fortes pour les boutures
2. Un climat chaud, une humidité élevée et une ombre partielle sont idéales
3. Assombrir le verre pour stimuler la croissance des racines
4. Changer l'eau régulièrement
5. Utilisez du terreau lors de la plantation
6. Arrosez également régulièrement après la plantation (jusqu'à 2x par jour)

Les légumes sont également assez faciles à repousser. Dans cet article, vous apprendrez tout sur le sujet repoussant.