Protéger les tomates des maladies

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Les plants de tomates ne devraient manquer dans aucun jardin. La maladie peut gâcher la récolte. Avec ces conseils, rien ne s'oppose à une récolte réussie.

Moisissure grise sur les tomates
La moisissure grise affecte les tissus de la tomate et provoque sa décomposition [Photo: AJCespedes/ Shutterstock.com]

De nombreux jardiniers pensent que les maladies des tomates ne peuvent être évitées qu'en utilisant des produits chimiques ou de nouvelles variétés F1. Dans cet article, nous montrons que ce n'est pas vrai !

Contenu

  • maladies fongiques des tomates
    • Mildiou et mildiou des tomates
    • Moisissure grise des tomates
    • maladie des taches foliaires
    • Oïdium sur tomates
    • Brûlure alternarienne sur tomates
    • Tache veloutée et tache brune des tomates
    • Champignons flétris dans les tomates
  • maladies virales
    • Virus de la mosaïque de la tomate et du poivron
    • Pourriture apicale: lorsque les tomates pourrissent

maladies fongiques des tomates

Il est important que même en tant que jardinier amateur, vous ayez une bonne vue d'ensemble des antagonistes de la tomate. C'est la seule façon de détecter relativement facilement une infestation à un stade précoce ou de la prévenir immédiatement. Par exemple, un problème majeur lors de la culture des tomates est les maladies fongiques.

Mildiou et mildiou des tomates

Dans la plupart des cas, il devrait s'agir d'une infestation du Mildiou et mildiou de la tomate Acte. Cette maladie est causée par un champignon (Phytophthora infestans) et se produit principalement lorsque les conditions de culture sont trop humides.

  • Symptômes:
    Au milieu de l'été, généralement juste avant la récolte, les feuilles se fanent en premier, suivies par les fruits de la tomate qui brunissent. Comme le nom de la maladie l'indique, les fruits atteints semblent pourris.
tomates malades
La pourriture brune peut affecter le fruit ainsi que les feuilles et les tiges de la tomate [Photo: Elena Masiutkina/ Shutterstock.com]
  • La prévention:
    Les spores fongiques reposent souvent sur le sol, ce qui signifie que des éclaboussures d'eau peuvent transférer les spores aux feuilles et aux fruits inférieurs. Si les conditions de culture sont humides (été pluvieux, serre mal aérée), le champignon peut se propager rapidement et tuer toute la plante en quelques semaines. Pour éviter cela, des variétés tolérantes peuvent être semées/plantées, ou la plante peut être protégée des précipitations avec un couvert de tomates. Lors de l'utilisation de bâtonnets de plantes usagés, ils doivent être soigneusement désinfectés afin que d'éventuels résidus fongiques de l'année précédente n'infectent pas la jeune plante. Les plants de tomates doivent également être arrosés directement au niveau des racines. Mouiller les feuilles avec de l'eau peut favoriser massivement l'infection fongique. De plus, les tomates doivent être plantées à bonne distance des pommes de terre. Si votre plant de tomate a déjà formé beaucoup de feuilles, vous devez retirer les feuilles les plus basses au sol. Cela évitera le contact entre le sol humide et les feuilles. Si les feuilles de la tomate touchent le sol humide pendant une longue période, l'infestation par le mildiou et la brûlure brune est presque inévitable.
    ATTENTION: Surtout sans housse de pluie, nous considérons les piqûres souvent recommandées comme contre-productives. Lorsque vous pincez, vous blessez la tomate. Le site de la plaie est une porte d'entrée pour toutes sortes de maladies. Si vous utilisez encore les pousses latérales, veuillez effectuer cette étape uniquement par temps sec.
  • Traitement:
    Si vous reconnaissez l'infestation, vous ne pouvez généralement que la contenir. Les parties de plantes infestées ne peuvent pas récupérer et doivent être retirées immédiatement et éliminées avec les déchets résiduels. Il peut également être pulvérisé (préventivement) avec une préparation de cuivre (par exemple Funguran) ou un autre fongicide pour contrôler l'infestation. Il existe également des alternatives biologiques. Après tout, vous ne voulez aucun résidu de pulvérisation dans vos aliments. Ici, soit un bouillon à base de feuilles de rhubarbe peut être préparé, soit un produit commercial tel que Neudovital peut être utilisé.

Les variétés de tomates résistantes suivantes ont fait leurs preuves dans notre jardin :

  • Primavera': Fruits rouge orangé vif, éclatants et particulièrement juteux et fruités. Bonne résistance au mildiou et au mildiou.
  • fantaisie‘: Hybride F1 pour extérieur et serre. Naturel, haute résistance à la pourriture brune.
  • pyro‘: tomate beefsteak hybride F1. Cultivar très tolérant au mildiou et au mildiou. Pulpe agréablement épicée et fruitée.

Moisissure grise des tomates

Cette pourriture commune des tomates est également causée par un champignon (Botrytis cinérea) conditionnel. La transmission se fait généralement par le vent ou les éclaboussures d'eau. Le champignon s'en sort facilement, surtout dans les climats humides et mouillés, les stocks denses ou les plantes affaiblies.

  • Symptômes:
    Ce type de champignon peut affecter toutes les parties de la tomate. Tout d'abord, le champignon forme des taches brunes, qui se développent rapidement en une vaste pelouse de moisissure grise à l'échelle de la zone, en particulier par temps chaud et humide. Si vous n'agissez pas assez rapidement, toute la plante mourra en peu de temps.
Pourriture brune des tomates
La brûlure brune et le mildiou ont des visages différents selon le stade [Photo: Radovan1/ Shutterstock.com]
  • La prévention:
    Les plantes ne doivent pas être trop rapprochées, sinon les plantes souffriront d'un manque de lumière et se dessècheront également plus lentement après les averses. Un certain débit d'air doit être assuré entre les plantes.
    Comme déjà mentionné avec le mildiou, les tomates doivent être arrosées avec soin dans la zone racinaire. Le feuillage du plant de tomate ne doit pas être mouillé.
    Vous devez également être prudent lors de la fertilisation des tomates. Même si la plante de morelle fait partie des gros consommateurs, une sur-fertilisation en azote affaiblit sa résistance aux maladies fongiques.
    Même si de nombreux jardiniers pincent encore régulièrement leurs tomates, il faut savoir que les maladies peuvent plus facilement pénétrer la plante au niveau de ces plaies. Le pincement ne doit être effectué que lors de la culture dans une serre ou sous un couvert de tomates. Si les plantes ne sont pas protégées des averses de pluie, selon notre expérience, elles ne doivent pas être épuisées. Ici, il est logique d'augmenter la masse racinaire (planter horizontalement dans le sol lors de la plantation et en haut Attachez un tiers de la pousse verticalement) afin que les pousses piquantes supplémentaires reçoivent également suffisamment de nutriments être capable.
  • Traitement:
    Au début, les parties affectées de la plante doivent être retirées généreusement. Les rognures doivent être éliminées avec les déchets résiduels et ne doivent pas finir sur le tas de compost. Le plant de tomate restant doit alors être aussi ensoleillé et aéré que possible. Si possible, essayez de protéger la plante des précipitations avec un habillage pluie/toit.
    Si les tomates sont encore à quelques semaines de la maturité, vous pouvez également envisager d'utiliser un fongicide pour éviter une nouvelle infestation. Dans tous les cas, suivez les instructions d'utilisation qui précisent les temps d'attente à respecter. De plus, la plante peut être renforcée avec certains remèdes maison. Voici un exemple extrait de prêle à.

maladie des taches foliaires

Un champignon (Septoria lycopersici) son méfait. Les tomates ne sont souvent affectées que si le céleri pousse à proximité, car cela est assez fréquemment affecté.

  • Symptômes:
    Les symptômes de cette maladie fongique sont des taches aqueuses (principalement sur les feuilles inférieures et plus âgées) de couleur foncée. Un anneau extérieur sépare les taches de la feuille encore saine. Cela jaunit également après un court laps de temps. La feuille meurt alors. Au stade avancé, vous pouvez également voir le soi-disant cas de spores.
Septoriose sur tomate
Ici vous pouvez voir l'infestation des tomates par la maladie des taches foliaires Septoria [photo. Olya Maximenko / Shutterstock.com]
  • prévention et contrôle:
    Comme pour la plupart des autres maladies fongiques, les conditions météorologiques humides et humides favorisent grandement l'infestation fongique. Les plants de tomates doivent être aussi secs et aérés que possible et ne doivent pas être mouillés avec de l'eau lors de l'arrosage. Il est préférable d'arroser soigneusement dans la zone racinaire.
    La tache foliaire sur les tomates est beaucoup moins grave que les deux maladies mentionnées ci-dessus. Les feuilles atteintes sont rapidement éliminées dans les déchets résiduels.
    La plupart du temps, une infestation affaiblit la plante et se traduit par un rendement plus faible. L'échec complet dû à la maladie des taches foliaires est extrêmement rare chez les tomates. Pour empêcher le champignon de se propager davantage par mauvais temps, un pesticide et un fortifiant pour plantes (par ex. extrait de prêle) sont travaillés.

Oïdium sur tomates

Ce champignon (Oïdium lycopersicum) ne se trouve généralement que dans les tomates cultivées en serre. la oïdium ne porte pas son surnom de "champignon des beaux jours" pour rien. Il prospère surtout pendant les longues périodes de beau temps et de sécheresse. La prévention est le meilleur remède contre ce champignon. Arrosez régulièrement et assurez-vous que la serre n'est pas sèche. En cas d'infestation, vous pouvez généralement laisser en toute sécurité un pesticide dans le placard. Les feuilles atteintes peuvent être enlevées. Si l'infestation est un peu plus forte, il peut également être utilisé, par exemple neudovital être injecté.

Oïdium sur tomate
Cette feuille de tomate est infectée par l'oïdium [Photo: Taew Jari/ Shutterstock.com]

Brûlure alternarienne sur tomates

Le champignon (Alternaria solani) provoque l'alternariose. Ceci est particulièrement évident dans les fruits. Certains d'entre eux pourrissent. En conséquence, la moisissure blanche se développe, avec des spores noires au stade final. Le feuillage des plantes touchées doit être maintenu aussi sec que possible. Les fruits infestés doivent être retirés et éliminés avec les déchets généraux avant que les spores ne puissent se propager davantage. Généralement le Rotation des cultures de tomates de se conformer À titre préventif, vous pouvez renforcer la plante avec un extrait de prêle ou recourir à un pesticide. La culture mixte avec des légumes crucifères (différents types de choux) et des carottes est également recommandée.

Brûlure alternarienne sur tomate
L'alternariose ressemble à la pourriture brune [Photo: AmBNPHOTO/ Shutterstock.com]

Maladie des taches de velours et des taches brunes aux tomates

Cette maladie de la tomate n'est connue que des propriétaires de jardin qui ont profité des bienfaits d'une serre. Parce que la maladie des taches de velours et des taches brunes ne se produit que dans les cultures en serre. Cladosporium fulvum, un champignon, provoque cette condition.

  • Symptômes:
    Le symptôme est des taches jaunâtres sur la face supérieure des feuilles. Celles-ci brunissent au fur et à mesure que la maladie progresse et entraînent la mort de la feuille atteinte. Une peluche fongique veloutée se forme sur la face inférieure, à partir de laquelle les dépôts de spores se développent plus tard.
champignon sur tomate
Le champignon se propage par les spores dans les cultures de tomates [Photo: Algirdas Gelazius/ Shutterstock.com]
  • La prévention:
    Les feuilles humides et une humidité élevée favorisent une infestation par la maladie des taches de velours. Les plantes doivent donc être arrosées avec soin dans la zone racinaire. Les feuilles ne doivent jamais être mouillées avec de l'eau. Une ventilation suffisante est également importante. Nous recommandons donc des serres avec une hauteur suffisante et de nombreuses options de ventilation. Il est également important que les plantes ne soient pas trop rapprochées et que l'air puisse circuler entre les plantes. Éclaircir les tomates peut également être utile.
  • Traitement:
    La tache de velours est en augmentation depuis plusieurs années et se propage assez rapidement. Comme il est difficile de lutter contre le champignon avec des pesticides biologiques, il faut faire attention à la prévention. La maladie des taches de velours ne doit pas être sous-estimée. Une fois qu'il s'est propagé dans la serre, il devient difficile d'éliminer définitivement l'agent pathogène. Si vous reconnaissez une infestation, vous devez agir rapidement. Les parties de plantes touchées doivent être découpées sur une grande surface et éliminées avec les déchets résiduels. Pour éviter qu'elle ne se propage à d'autres parties de la plante ou à d'autres plantes, un fongicide doit être utilisé pour être du bon côté.La maladie des taches de velours ne doit pas être sous-estimée. Une fois qu'il s'est propagé dans la serre, il devient difficile d'éliminer définitivement l'agent pathogène.

Champignons flétris dans les tomates

flétrit (Fusarium, Verticillium, Pythium, etc.) sont redoutées dans la culture commerciale des fruits, des céréales et des légumes.

  • Symptômes:
    Selon le type de champignon, différents symptômes apparaissent: Les champignons Fusarium se propagent généralement vers le haut à partir des feuilles inférieures. La plante meurt après environ deux semaines. verticillium n'affecte généralement que les autres plantes solanacées telles que les poivrons et le piment. À notre avis, cependant, il ne peut être exclu que le champignon se propage aux plants de tomates voisins. Pythium apparaît dans la zone racinaire supérieure. Ce champignon affaiblit massivement les plantes plus âgées et peut entraîner la mort des spécimens plus jeunes.
    Danger de confusion: Une infection bactérienne avec (Corynebacterium michiganense, Clavibacter michiganensis) peut conduire au phénomène typique de flétrissement.
Fusariose sur tomate
La fusariose n'est souvent visible que d'un côté du plant de tomate [Photo: Mironmax Studio/ Shutterstock.com]
  • La prévention:
    Les mesures préventives en particulier sont essentielles. Les conditions de culture ne doivent pas être trop humides. Cela affecte à la fois l'humidité de l'air et le mouillage des parties aériennes de la plante avec l'eau d'irrigation. La sur-fertilisation avec de l'azote doit également être évitée. Il est essentiel de suivre la rotation des cultures, car de nombreux champignons du flétrissement font partie des maladies transmises par le sol et peuvent survivre dans le sol pendant plusieurs années. Si vous avez déjà eu une infestation fongique l'année précédente, vous devez absolument utiliser des variétés plus modernes et résistantes.
  • Traitement:
    Détruisez la plante et, si possible, enlevez la couche supérieure de terre et jetez-la également dans les déchets résiduels. Le cyanamide de calcium est ensuite travaillé dans le sol. Immédiatement après, tous les outils de jardin utilisés doivent être désinfectés (pelle, ciseaux, etc.). De plus, Phacelia (familièrement aussi appelé pâturage d'abeilles ou ami des abeilles) peut être planté en post-culture pour le traitement du sol. Aucune plante de la même famille ne doit être cultivée à l'endroit touché pendant les 5 prochaines années (observer la rotation des cultures !). Pour que les agents pathogènes puissent être décomposés dans le sol, une vie saine du sol est d'un grand avantage. L'introduction de compost ou d'engrais vert favorise la vie du sol.

maladies virales

En plus des maladies fongiques, les virus suivants causent également des problèmes aux tomates.

Virus de la mosaïque de la tomate et du poivron

Deux types de virus en particulier sont connus ici. Le virus de la mosaïque du tabac, autrefois redouté dans la culture du tabac, peut également affecter les cultures de solanacées telles que les tomates, les poivrons/piments et les aubergines. Une infestation se manifeste généralement sur les fruits de la tomate. Des anneaux brunâtres se forment ici. La chair durcit et ne ramollit pas même à pleine maturité. En dehors du renforcement des plantes, il y a relativement peu de choses à faire pour prévenir l'infestation. Les plantes et les fruits infestés doivent être éliminés avec les ordures ménagères dès que possible. Si l'infestation se produit plus fréquemment dans votre propre jardin, vous devez utiliser des variétés de tomates plus récentes résistantes au virus de la mosaïque.

Virus de la mosaïque sur tomate
Cette feuille de tomate montre une infestation par un virus de la mosaïque [Photo: Miyuki Satake/ Shutterstock.com]

Une autre souche virale du virus de la mosaïque saute du paprika ou des piments. Surtout lorsque les poivrons et autres sont cultivés avec des tomates, ces plantes doivent être régulièrement contrôlées pour détecter toute infestation pucerons Chèque. Car ce ravageur transmet le virus en le suçant. Si vous combattez les poux, la maladie virale n'a généralement aucune chance. Les insectes utiles peuvent également être utilisés contre les pucerons. En savoir plus à ce sujet dans notre article Insectes bénéfiques dans les tomates.

Astuce: Comment obtenir plus environnemental et physiologique dégâts de tomates Vous pouvez découvrir comment les reconnaître et les prévenir dans notre article spécial

Pourriture apicale: lorsque les tomates pourrissent

Une maladie moins grave est la pourriture apicale. Surtout avec les tomates à gros fruits (coeur de bœuf et tomates beefsteak), une décoloration disgracieuse se forme sur la face inférieure du fruit. Au fur et à mesure que l'étape progresse, le fruit se contracte légèrement vers l'intérieur. Ce problème survient en raison d'une carence en calcium et peut être facilement résolu en conséquence. Un sol riche en nutriments et en minéraux est la base de plantes saines. Si le phénomène se produit malgré tout, il faut le fertiliser avec une chaux de jardin.

Non seulement les maladies peuvent survenir dans les tomates, même les parasites ne restent parfois pas à l'écart des plantes. Comme Ravageurs de la tomate comment lutter contre les pucerons, les moucherons fongiques et autres, vous apprendrez dans cet article.