Pour pouvoir profiter de votre tomate préférée chaque année, vous pouvez sécher les graines des tomates et obtenir vos propres graines de tomates. Dans nos instructions, nous vous montrons comment procéder correctement lors de la récolte des graines.
On se demande souvent pourquoi les tomates (Solanum lycopersicum) dans le commerce n'ont souvent qu'un goût aqueux de fructification. Quiconque se souvient de son enfance et des tomates aromatiques de grand-mère ne se vautre pas dans des souvenirs irréels, mais sait quel goût les tomates devraient réellement avoir. Si vous pouvez appeler votre propre terrasse, balcon ou jardin, cultiver de délicieuses tomates n'est pas un problème. La meilleure chose à faire est d'expérimenter quelques variétés bien établies et de les déguster en famille et entre amis. Une fois que vous avez trouvé votre ou vos variétés favorites, vous avez naturellement envie de la cultiver l'année suivante.
Gagnez et séchez vous-même des graines de tomates: instructions
Si vous voulez obtenir des graines, vous pouvez laisser une ou deux tomates sur la plante un peu plus longtemps. Il est préférable de ne cueillir les fruits que lorsqu'ils sont trop mûrs. Cela garantit que les graines sont complètement formées. Ces graines sont beaucoup plus germinables et vitales plus tard. Couper la tomate en deux pour enlever les pépins. Les graines glissantes sont mieux disposées sur un petit morceau de papier sulfurisé et laissées sécher complètement. Contrairement à la croyance populaire, vous n'avez pas à retirer laborieusement la masse gélatineuse des graines. Une fois sèche, elle protège la semence et lui assure une bonne conservation. Les graines de tomates doivent être très bien séchées avant de pouvoir être emballées et stockées pendant l'hiver.
Les petits morceaux de papier sulfurisé bien séchés peuvent être placés dans un sac en aluminium approprié fermeture à clip puis étiqueté avec un stylo insoluble dans l'eau (nom de la variété et année de récolte). Si les graines sont hermétiquement scellées et stockées dans un endroit sec, frais et sombre, vous pouvez vous asseoir et vous détendre. C'est ainsi que les graines de tomates durent au moins cinq ans. Cependant, vous ne devez pas congeler les graines de tomates, car elles ne sont pas habituées aux températures froides.
Pointe: Les graines de tomates maison d'une ancienne variété sont un excellent cadeau pour tous les jardiniers amateurs !
Résumé du gain de graines de tomates :
- Sélectionnez et cultivez une variété résistante aux semences, pas un hybride F1
- Récolter et réduire de moitié les fruits trop mûrs
- Retirer les graines à l'aide d'une cuillère et étaler sur du papier sulfurisé
- Laisser les graines de tomates sécher à l'air libre
- Remplir dans des sacs, étiqueter et stocker dans un endroit frais et sec jusqu'à 5 ans
Avantages d'obtenir des graines de tomates
Les graines de tomates sont très faciles à récolter et à sécher soi-même. Selon le type de fruit, qu'il s'agisse d'une tomate cocktail ou d'une tomate beefsteak, le nombre de pépins varie. Habituellement, il y en a tellement que vous pouvez obtenir des graines pour les prochaines années à partir d'un seul fruit. Les graines de tomates peuvent germer pendant environ 5 ans si elles sont stockées dans un endroit sec et frais. Comparés à d'autres types de légumes, ils sont de véritables lève-tard et germent de manière assez fiable même après une longue période. Un terreau pauvre en nutriments, perméable à l'air et à l'eau, comme le nôtre Terreau biologique pour herbes et graines Plantura soutient en outre la germination des graines de tomates. Les tomates sont pour la plupart autogames, ce qui garantit que la même variété réapparaîtra l'année prochaine.
Les variétés modernes portent souvent la désignation hybride F1. Ces hybrides sont des croisements délibérés de deux parents génétiquement différents qui apportent une résistance aux maladies ou des rendements élevés, par exemple. Si les fleurs d'une souche hybride sont pollinisées, il y aura un mélange sauvage des gènes parents. Les propriétés de la prochaine génération seront très probablement différentes de celles de l'hybride F1, la véritable préservation du cultivar n'est pas possible ici.
Le plus grand avantage des variétés éprouvées est donc l'authenticité des graines. Si une vraie variété de graines se pollinise, aucun nouveau gène n'est transmis, mais la combinaison actuelle de propriétés est conservée. De cette manière, les graines de l'année suivante peuvent être obtenues à partir des variétés les plus anciennes, qui correspondent exactement à la plante mère. Cela vous permet également d'économiser le coût de racheter les graines, tout en augmentant une variété qui a peut-être des décennies et en préservant la grande variété de variétés de tomates.
Obtenir des semences de tomates: les avantages en un coup d'œil
- Enlèvement et séchage faciles des graines
- Peut être stocké jusqu'à 5 ans s'il est correctement stocké
- Propagation propre de variétés résistantes aux semences
- Pas de frais de rachat et de préservation des biens culturels
Comment faire pousser de petits plants de tomates à partir des graines récoltées l'année prochaine, voir notre article sur semer des tomates.
