Jonaprince rouge: goût et caractéristiques de la pomme

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La variété de pomme 'Red Jonaprince' est arrivée dans les rayons de nos supermarchés en tant que pomme spéciale dans les années 1990. C'est la pomme la plus populaire en Europe du Nord.

Pommes Jonaprince rouges
'Red Prince' est un mutant 'Jonagold' avec presque 100% de fruits rouge foncé [Photo: Johan Swanepoel/ Shutterstock.com]

Une bonne pomme doit être rouge, car les pommes rouges ont un attrait particulier. Ils semblent deux fois plus bons. Alors, quelle qualité doit avoir la pomme rouge foncé de la variété 'Red Jonaprince'? Ici, vous découvrirez les choses les plus importantes sur le rouge bien connu variété de pomme.

Contenu

  • Jonaprince rouge: affiche Wanted
  • Origine et histoire de la pomme
  • Caractéristiques et goût de 'Red Jonaprince'
  • Particularités pendant la culture
  • Période de récolte et utilisation de 'Red Jonaprince'

Jonaprince rouge: affiche Wanted

fruit gros; coquille rayée rouge foncé
le goût juteux, doux avec une légère acidité
rendement haut
moment de la récolte à partir d'octobre
maturité à partir d'octobre
durée de conservation très bien; se conserve jusqu'en mai
croissance fort
climat réclamation faible; peut être cultivé presque n'importe où
maladies et ravageurs moyennement sensible: feu bactérien; peu sensible: tavelure du pommier, cancer

Origine et histoire de la pomme

La variété 'Red Jonaprince', également connue sous le nom de 'Red Prince', est en fait un mutant de la variété bien connue 'Jonagold'. Dans les années 90, les frères Princen des Pays-Bas ont réussi à sélectionner cette nouvelle variété. La plus grande différence avec la variété 'Jonagold' est la coloration rouge intense des pommes. En Allemagne, cette variété est maintenant principalement cultivée dans le nord, avec les variétés 'Braeburn', 'Elstar' et 'Jonagored‘.

Caractéristiques et goût de 'Red Jonaprince'

Les pommes sont immédiatement perceptibles en raison de leur couleur rouge foncé, qui peut être vue de l'arbre dès le début. Les pommes sont de taille moyenne, rondes et extrêmement savoureuses. Leur goût ne diffère guère de celui de la variété de pomme 'Jonagold'. La bouchée dans un 'Red Jonaprince' craque vraiment et est extrêmement rafraîchissante. Les pommes sont très juteuses et ont un goût aigre-doux.

Particularités pendant la culture

Les jeunes pommiers de la variété 'Red Jonaprince' poussent très fortement au début. Avec l'âge, cependant, la croissance se stabilise à un niveau moyen. Les pommiers d'autres variétés de la région sont nécessaires à la pollinisation de la fleur, car la variété est autostérile.

Pommes Jonaprince rouges sur l'arbre
Le « Red Jonaprince » est la variété de pomme la plus populaire en Europe du Nord [Photo: JoannaTkaczuk/ Shutterstock.com]

Informations générales sur culture de pommiers voir cet article.

Période de récolte et utilisation de 'Red Jonaprince'

'Red Jonaprince' est une variété à rendement exceptionnellement élevé. L'arbre vous surprendra chaque année avec une récolte abondante. Les fruits mûrissent vers la mi-septembre, à certains endroits pas avant le début octobre. En raison de la faible sensibilité à la pression, ils peuvent être très bien stockés. Les pommes sont de merveilleuses pommes de table, mais conviennent également à la préparation de desserts ou de gâteaux.

Un pommier avec une croissance légèrement plus faible, qui convient donc mieux aux petits jardins, est le 'Joseph Mush‘. Dans cet article, nous vous présenterons la pomme et ses particularités en termes de culture et d'entretien.

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