La variété 'Sunviva' est quelque chose de très spécial: c'est la première tomate open source sur le marché. Vous découvrirez ici ce que cela signifie et comment planter des tomates Sunviva dans votre propre jardin.
Le jaune ensoleillé 'Sunviva' est la première variété de tomate protégée par une licence open source. Dans ce portrait, vous découvrirez exactement ce que cela signifie, ce qui rend le 'Sunviva' spécial et comment cultiver au mieux la tomate d'extérieur.
Contenu
- Sunviva: profil
- Que sont les tomates open source ?
- Sunviva: origine et histoire de la tomate open source
- Goût & caractéristiques de la variété de tomate 'Sunviva'
- Planter et entretenir les tomates Sunviva: c'est important
- Récolter et utiliser les tomates Sunviva
- Sunviva: Voici comment propager la tomate open source
Sunviva: profil
fruit | Tomate cerise, jaune soleil |
le goût | fruité, aromatique, doux |
temps de maturation | de bonne heure |
croissance | Bâton de tomate, jusqu'à 2 m |
lieu | serre, terrain ouvert, pot |
Que sont les tomates open source ?
Le mouvement open source, grosso modo traduit par « libre accès », va à l'encontre des politiques semencières restrictives et de la commercialisation des variétés de ces dernières années. La raison en était, entre autres, la tentative de la société Monsanto de breveter une variété de tomate comme sa propre "invention", qui a entre-temps échoué. De plus, les variétés hybrides et celles des grandes sociétés de sélection sont pour la plupart entrées dans le registre des variétés ces dernières années. La plupart de ces variétés ont également un brevet et ne sont pas autorisées à être multipliées ou transformées par sélection, sous peine de lourdes amendes. L'open source s'oppose à l'octroi de brevets pour les variétés sous licence. Ces variétés sont sélectionnées par des particuliers ou des collectivités et, en tant que bien culturel, sont expressément destinées à être améliorées par d'autres sélectionneurs amateurs. Une licence open source empêche quiconque de breveter la souche ou sa descendance. On dit que la variété est transmise et donnée à des fins non commerciales, tout comme les jardiniers le font depuis des milliers d'années.
Sunviva: origine et histoire de la tomate open source
Le «Sunviva» est la première variété de tomates du mouvement open source et la deuxième variété de la liste globale. Elle a collaboré à un projet pour tomates de plein air développé en 2017 à l'Université de Göttingen. Depuis lors, Culinaris a propagé la variété pour les jardiniers amateurs et les magasins. Vous pouvez vous procurer les graines du 'Sunviva' en ligne ou dans divers magasins de semences.
Goût & caractéristiques de la variété de tomate 'Sunviva'
Les plantes de la variété 'Sunviva' atteignent une hauteur allant jusqu'à 200 centimètres. C'est l'une des variétés à maturation précoce qui mûrit de la mi-juillet à la fin. Les fruits ronds, jaune soleil, ont à peu près la taille d'une tomate cerise et pèsent en moyenne 20 grammes. Le goût du 'Sunviva' est comme la plupart variétés de tomates jaunes fruité, aromatique et sucré. La tomate Sunviva a également une grande résistance aux Mildiou et mildiou de la tomate (Phytophthora infestans) au.
Planter et entretenir les tomates Sunviva: c'est important
Le 'Sunviva' a été spécialement adapté à la culture dans des espaces extérieurs non protégés, c'est pourquoi il est le mieux adapté pour le lit, même sans protection contre la pluie. Elle se sent aussi chez elle dans des pots d'une capacité d'au moins 8 litres. Dès la mi-mai, les jeunes plants de tomates peuvent être plantés à l'extérieur. Un terreau spécialement adapté aux tomates, comme les nôtres Terreau biologique pour tomates et légumes Plantura, convient non seulement pour tomates de balcon, mais aussi pour une utilisation dans les lits. Avec sa haute teneur en compost, il favorise les micro-organismes et a un effet positif sur la structure du sol. Le sol de la tomate fournit également au 'Sunviva' tous les nutriments nécessaires dans les premières semaines après la plantation. Après la plantation, la grande tomate jaune soleil doit être soutenue et attachée. N'oubliez pas d'arroser les jeunes plantes, en arrosant uniquement directement sur le tronc.
En tant que tomate cerise, 'Sunviva' peut facilement être cultivée avec trois ou quatre pousses. Pour cela, vous laissez quelques pousses latérales profondes sur la plante, le reste est pincé. Cela est particulièrement vrai à l'extérieur Arrosage et paillage des tomates important. En été, le sol peut être protégé du dessèchement avec une couche de paillis, de sorte que vous devez arroser beaucoup moins. Les organismes du sol tels que les vers de terre et autres bénéficient également d'une couche de paillis végétal qui sert de nourriture. Les tomates comme la «Sunviva» sont de gros consommateurs, ce qui signifie qu'elles ont besoin de grandes quantités de nutriments pour porter beaucoup de fruits et rester en bonne santé. Pour répondre à la demande, un engrais essentiellement organique à libération lente comme le nôtre Engrais organique pour tomates Plantura, parfaitement adapté. Ceci est travaillé superficiellement dans la couche de sol. Là, les granulés se décomposent lentement et les nutriments qu'ils contiennent alimentent uniformément les plants de tomates sur une longue période.
Récolter et utiliser les tomates Sunviva
Les tomates mûres Sunviva peuvent être dégustées pour la première fois à partir de juillet. Les tomates cerises fruitées sont mieux consommées crues ou coupées en salade. Mais la tomate polyvalente 'Sunviva' peut également être utilisée pour le séchage et la cuisson.
Sunviva: Voici comment propager la tomate open source
Le 'Sunviva' se multiplie de la même manière que toutes les autres variétés à pollinisation libre. Prélevez les plus beaux fruits de la variété, coupez-les en deux et évidez les pépins. Après séchage, gardez les graines au sec et au frais. Vous pouvez trouver des instructions détaillées sur la façon d'obtenir des graines de tomates dans notre article spécial.
Les critiques à l'égard des variétés dites hybrides ne cessent de s'élever, tandis que d'autres ne veulent plus se passer des variétés robustes. Mais qu'en est-il des préjugés et comment cela se produit-il semence hybride du tout? Apprenez-en plus dans notre article.