La variété de tomate 'Saint Pierre' est connue pour ses gros fruits juteux. Nous montrons ce qui rend la tomate Saint Pierre si spéciale et ce dont il faut tenir compte lors de sa plantation et de son entretien.
Les gros fruits rouges de la variété 'Saint Pierre' attirent le regard de loin. Nous vous présentons la robuste tomate beefsteak en portrait.
Contenu
- « Saint Pierre »: affiche recherchée
- Origine et histoire de la tomate
- Caractéristiques et goût de la tomate Beefsteak « Saint Pierre »
- Plantation et entretien de la tomate ‘Saint-Pierre’
- Récolter et utiliser les tomates Saint Pierre
« Saint Pierre »: affiche recherchée
| fruit | tomate boeuf; rouge |
| le goût | doux, juteux, moyennement sucré |
| temps de maturation | moyen |
| croissance | Bâton de tomate, jusqu'à 2 m |
| lieu | serre, plein champ |
Origine et histoire de la tomate
La tomate Saint-Pierre est une variété ancienne originaire de France et appréciée depuis l'Antiquité. À ce jour, cette variété est toujours populaire auprès des jardiniers amateurs dans leurs jardins familiaux, car elle est connue sous le nom de
robuste et productif est applicable.Caractéristiques et goût de la tomate Beefsteak « Saint Pierre »
'Saint Pierre' a un poids moyen de fruit de 100 grammes et est donc une tomate beefsteak. Les fruits plats ronds à ronds rouges et fermes mûrissent en petites grappes à partir de fin juillet. La plante est très résistante aux maladies et atteint une hauteur d'environ 150 à 200 centimètres. Le 'Saint Pierre' a un goût doux et équilibré, modérément sucré, mais juteux. C'est aussi une variété ancienne et résistante aux graines qui peut être propagée encore et encore à partir de ses propres graines.
Plantation et entretien de la tomate ‘Saint-Pierre’
'Saint Pierre' convient à la culture en serre et, grâce à sa grande résistance aux maladies, est également particulièrement bon comme tomate en plein air. 'Saint Pierre' peut être planté en extérieur à partir de la mi-mai. Avec un sol spécialement adapté aux besoins des tomates, comme notre Plantura terre à tomates bio, donnez aux plantes un démarrage rapide de la saison de floraison. Les nutriments qu'il contient fournissent aux tomates tout ce dont elles ont besoin au début de la saison de croissance. Mettez la terre directement dans le trou de plantation et plantez-y le 'Saint Pierre' en profondeur. Après la plantation, il faut l'arroser.
Les tomates Beefsteak comme la 'Saint Pierre' sont généralement complètement épuisé, c'est-à-dire que toutes les pousses latérales sont éclatées. Seule la pousse principale plus stable porte le poids des fruits lourds. La plante doit être bien soutenue et maintenue droite à l'extérieur. Les plantes sèchent rapidement après une pluie. En conséquence, les feuilles et les fruits sont mieux protégés contre les maladies fongiques. Le bon contribue également à la santé des plantes à l'extérieur Arroser et pailler les tomates à.
Au cours de la formation des fruits, des engrais doivent être utilisés, car les nutriments du sol sont rapidement épuisés. Avec un engrais à long terme principalement organique, comme notre Plantura Engrais organique pour tomates, le 'Saint Pierre' est fertilisé en douceur et à long terme. La teneur élevée en potassium favorise la croissance et la maturation du fruit.
Récolter et utiliser les tomates Saint Pierre
Les gros fruits du 'Saint Pierre' peuvent être utilisés en tranches de tomate pour les burgers ou pour le goûter. De grandes quantités de récolte peuvent être bien bouillies dans des soupes et des sauces. Les fruits ne deviennent pas trop mous et gardent leur forme. Ils sont également parfaits pour farcir et griller ou cuire au four.
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