La variété de tomate 'Hillbilly' se distingue par ses gros fruits aux motifs colorés. Dans cet aperçu, nous vous montrerons comment planter et entretenir correctement la tomate hillbilly dans le jardin.
La variété de tomate 'Hillbilly' forme de gros et jolis fruits marbrés rouges, oranges et jaunes qui conquiert le cœur des amateurs de tomates depuis plus de cent ans avec son goût fruité-sucré plaisir. En savoir plus sur cette variété de tomate historique et ses exigences de culture ici.
Contenu
- Tomate Hillbilly: Recherché
- Origine et histoire de la tomate
- Goût et caractéristiques de la variété de tomates « Hillbilly »
- Plantation et entretien des tomates hillbilly: nos conseils
- Récolter et utiliser les tomates hillbilly
Tomate Hillbilly: Recherché
| fruit | tomate boeuf; jaune ensoleillé marbré de rouge orangé |
| le goût | doux et fruité |
| temps de maturation | mi-précoce |
| croissance | Bâton de tomate, jusqu'à 180 cm |
| lieu | Serre, terrain abrité |
Origine et histoire de la tomate
'Hillbilly' aurait été élevé et cultivé dès les années 1880 dans la région de Virginie-Occidentale aux États-Unis. Leur coloration et leur goût uniques ont donné naissance à ces variété de tomate jaune préservée et cultivée à ce jour. La dénomination, en revanche, est beaucoup moins flatteuse, car "Hillbilly" signifie quelque chose comme un hillbilly ou une amertume campagnarde.
Goût et caractéristiques de la variété de tomates « Hillbilly »
La variété de tomate 'Hillbilly' atteint une hauteur allant jusqu'à 180 centimètres sous forme de plante à feuilles de pomme de terre. Les gros fruits légèrement côtelés pèsent de 500 à 1000 grammes et sont donc de véritables poids lourds. Le fruit mûr inspire avec une couleur de base jaune ensoleillée et des marbrures orange à rouge, en particulier à l'intérieur. Leur coloration et leur forme rappellent 'tomate ananas'. La variété a peu d'acidité, le goût est doux et fruité. La variété historique 'Hillbilly' est à racine ouverte. Voici comment vous pouvez Procurez-vous vous-même des graines de tomates et continuer à préserver et cultiver cette variété.
Plantation et entretien des tomates hillbilly: nos conseils
Le 'Hillbilly' a besoin de beaucoup de chaleur et devrait donc trouver une place dans la serre. La culture est également possible à l'extérieur, par exemple sur un mur de maison avec protection contre la pluie. Pour la plantation, creusez un trou profond et placez les jeunes plantes si profondément que seule la moitié d'entre elles se trouvent au-dessus de la surface de la terre. Retirez les feuilles du bas et remplissez le trou de plantation avec du substrat. Le nôtre est adapté à cela Terreau biologique pour tomates et légumes Plantura d'autant plus qu'il est déjà pré-fertilisé avec des nutriments. Le terreau sans tourbe convient également aux serres et à l'extérieur, car il a une teneur élevée en compost, ce qui a un effet positif à long terme sur la structure du sol. Après plantation, le 'Hillbilly' doit être bien soutenu et attaché en raison de ses fruits parfois énormes et lourds.
Les tomates Beefsteak telles que la 'Hillbilly' doivent être pincées et cultivées avec un maximum de deux pousses. La plante se concentre sur la floraison et la croissance des fruits, et les variétés à maturation tardive mûrissent également plus tôt. le Pincez les tomates doit être répété régulièrement environ toutes les deux semaines. A partir de juin, le 'Hillbilly' devrait être fertilisé pour la première fois. Maintenant, les fleurs qui viennent d'être pollinisées commencent à fructifier et le besoin en nutriments augmente. Un engrais longue durée essentiellement organique comme le nôtre Engrais organique pour tomates Plantura doit être incorporé légèrement en surface. Cela fournit aux tomates et autres légumes des nutriments essentiels sur une plus longue période de temps. Avec une seule application d'engrais de plus après deux mois, vos tomates hillbilly seront nourries toute la saison.
Notre conseil : Une couche de paillis de matières végétales, comme l'herbe coupée, favorise la vie du sol et réduit l'évaporation. De cette façon, de nombreux litres d'eau peuvent être économisés en été. Plus d'informations sur le sujet paillage nous avons compilé pour vous dans cet article.
Récolter et utiliser les tomates hillbilly
Le beau 'Hillbilly' est idéal pour une consommation fraîche. Une seule tranche s'adapte parfaitement sur du pain ou des hamburgers. Les gros fruits sont également productifs lors de la transformation et attirent l'attention de tous, notamment sous forme de soupe de tomates jaunes.
Les pucerons, les aleurodes et autres peuvent gravement affaiblir nos plants de tomates et se transformer en véritables fléaux. Avec l'aide de Insectes bénéfiques de la tomate vous pouvez contrôler efficacement et naturellement les insectes nuisibles.
