Engrais minéral: avantages, inconvénients & exemples

Les engrais minéraux sont obtenus synthétiquement ou à partir de minéraux fossiles. Zoom sur ces « engrais artificiels ».

Dès 1865, Justus von Liebig reconnaissait après des recherches intensives: « Le sol est fertile pour une espèce végétale donnée, s'il dispose des nutriments minéraux nécessaires à cette plante en bonne quantité, dans la bonne proportion et dans la bonne quantité absorption de propriétés adéquates. » Ce faisant, il initie un développement qui conduira très vite à la production des premiers engrais minéraux dirigé. Plus d'un siècle plus tard, cependant, l'engrais minéral a déjà atteint le zénith de sa popularité et a fait l'objet de critiques non seulement dans la culture biologique. Dans cet article, nous avons compilé pour vous les propriétés, les avantages et les inconvénients, les exemples et les dangers des engrais minéraux.

Engrais minéral: propriétés

Pendant longtemps, les engrais minéraux ont été utilisés comme un puissant remède miracle. Ici, vous pouvez lire ce que sont les engrais minéraux.

Qu'est-ce qu'un engrais minéral ?

L'engrais minéral est un engrais dans lequel les nutriments - ou plutôt les ions nutritifs - sont présents dans un "composé ionique" fixe. Vous connaissez peut-être mieux le terme « sel ». Le sel de table, par exemple, produit le composé ionique à partir du sodium (Na⁺) et le chlore (Cl^–) En raison de la force d'attraction des charges positive et négative, les deux particules chargées - les ions - forment une liaison solide. Et les engrais minéraux sont présents dans une telle combinaison. Ce n'est pas pour rien que l'on parle souvent de « sels fertilisants ».

Production d'engrais minéraux

Mais comment sont fabriqués ces engrais minéraux? De nombreux éléments nutritionnels peuvent être extraits des gisements fossiles. Cependant, ils sont présents dans la roche sous forme de composé stable et difficilement soluble. Cependant, les plantes n'absorbent les nutriments que sous la forme d'ions dissous dans l'eau. Pour cette raison, les phosphates naturels, par exemple, doivent être "ouverts". Cela se produit avec les acides et conduit à des composés phosphatés plus solubles, les superphosphates. Les sels de potassium sont également préparés avant d'être utilisés comme engrais et sont alors appelés potasse 40, 50 ou 60, le chiffre indiquant le pourcentage d'oxyde de potassium soluble dans l'eau contenu. Ou ils sont mis à réagir avec de l'acide sulfurique pour former du sulfate de potassium.

L'azote minéral est produit selon le « procédé Haber-Bosch ». Dans le processus, avec une grande dépense d'énergie, l'azote atmosphérique (N₂) l'ammoniac volatil (NH₃). Cela peut être converti en nitrate d'ammonium, sulfate d'ammonium (appelé: sulfate d'ammonium) ou nitrate de potassium.

Étant donné que divers processus chimiques complexes sont utilisés dans la production d'engrais minéraux, ils sont également appelés "engrais artificiels". Alors maintenant, l'engrais est sous sa forme salée. Il contient des sels formés à partir des éléments nutritifs essentiels des plantes. Mais quel effet ont-ils lorsqu'ils sont éparpillés sur le sol ?

Effet des engrais minéraux

Si le sol est humide, les sels se dissolvent dans leurs composants ioniques. D'un point de vue chimique, l'eau joue ici le rôle décisif: elle se fixe aussi bien sur les particules chargées positivement que sur les particules chargées négativement. De véritables coquilles d'eau se forment autour d'eux. C'est ainsi que l'eau sépare les composants du sel d'engrais les uns des autres. C'est ce qu'on appelle "l'hydratation". Certains sels - divers composés de phosphore et de nombreux oligo-éléments - ne peuvent être dissous que par des acides. Mais ceux-ci se produisent aussi naturellement dans la solution du sol. Après cette étape, les nutriments sont disponibles pour que la plante puisse les absorber et les utiliser.

remarquer: Les plantes n'absorbent les nutriments que sous forme d'ions? En fait, ce n'est pas tout à fait vrai. L'oligo-élément bore se trouve sous la forme neutre B(OH)₃ (acide borique) ajouté. Cependant, cela représente un cas particulier. Le bore participe à la formation des parois cellulaires et favorise la formation des fleurs et des fruits.

Résumé: Qu'est-ce qu'un engrais minéral ?

• L'engrais minéral se présente sous forme de sel. Les sels sont constitués de particules chargées positivement et négativement - les ions. Ceux-ci sont reliés par la liaison ionique
• Les matières premières des engrais minéraux sont extraites de gisements fossiles ou, dans le cas de l'azote, produites selon le procédé Haber-Bosch. Tous ces éléments doivent encore être transformés chimiquement. Dans l'ensemble, l'énergie nécessaire pour cela est très élevée
• Les matières premières chimiquement modifiées sont plus solubles dans l'eau ou dans les propres acides du sol et sont présentes sous leur forme ionique dans le sol après avoir été dissoutes. Ils peuvent donc être absorbés par les plantes

À quelle vitesse fonctionne l'engrais minéral?

En général, un engrais minéral normal sous forme de sel peut agir très rapidement: généralement en quelques heures. Bien sûr, cela ne s'applique pas aux engrais à libération lente, dont la libération lente est un effet intentionnel. Un certain nombre de facteurs déterminent si un engrais minéral agit rapidement ou seulement lentement, selon son mode d'action. Nous avons répertorié ces facteurs pour vous ci-dessous. En les observant, vous pouvez obtenir l'efficacité la plus rapide possible de votre fertilisation.

Pointe: Un effet dans le sens d'un effet fertilisant visible sur les plantes fertilisées prend toujours un certain temps. Même avec des engrais liquides à action rapide, il faut attendre quelques jours pour un effet visible.

Lorsque la vitesse effective est mentionnée dans le paragraphe suivant, il s'agit de la vitesse sens dans lequel, après l'application de l'engrais, les nutriments disponibles pour les plantes dans la solution du sol cadeau.

1. L'eau est essentielle pour dissoudre les sels. Par conséquent, le sol doit être suffisamment humide. Sur un sol sec, un engrais minéral (voire organique) n'a aucun effet.
2. Les interactions qui se produisent entre les sels d'engrais peuvent affecter leur effet :

• Les engrais ammoniacaux et les engrais calcaires ou calcaires forment ensemble de l'ammoniac, qui quitte le sol sous forme gazeuse et ne peut donc plus être utilisé par les plantes
• Le superphosphate et les engrais calcaires ou calcaires se combinent pour former des phosphates de calcium, peu solubles et très lentement (voire pas du tout) assimilables par les plantes.
• Les engrais nitrés ou nitrés et le superphosphate forment ensemble des oxydes d'azote (NO_X), qui s'échappent du sol sous forme gazeuse et ne peuvent donc plus être utilisées par les plantes. Ils sont aussi extrêmement nocifs pour la santé et le climat

Pointe: Tous les engrais composés mixtes disponibles dans le commerce ne contiennent jamais les combinaisons ci-dessus et peuvent être utilisés en toute sécurité. Cela signifie qu'il n'y a aucun risque de dégazage ou de blocage. Cependant, si vous souhaitez mélanger vous-même différents engrais, veuillez noter les problèmes mentionnés ci-dessus.

1. La valeur du pH du sol a également une influence sur la vitesse d'action des engrais minéraux. Les oligo-éléments, en particulier, sont plus facilement disponibles dans un sol légèrement acide. Dans un sol neutre ou légèrement alcalin, la fertilisation avec eux a un effet nettement pire. La situation est encore plus extrême avec le phosphore: il n'est pas facilement disponible à un pH inférieur à 6 ou supérieur à 6,5. Garder votre propre terre de jardin dans cette zone peut donc avoir un effet très positif sur l'effet fertilisant.
2. La température joue un certain rôle: à des températures plus élevées, les sels d'engrais sont plus solubles dans la solution du sol. De plus, les plantes tirent plus d'eau du sol à des températures plus élevées et "aspirent" ainsi de nombreux nutriments à leurs racines.

Les engrais à long terme sont un cas particulier: Ces engrais agissent particulièrement lentement et sur une longue période - selon le produit, entre deux mois et un an. Cet effet est obtenu parce que l'azote contenu est sous une forme spéciale appelée urée ou carbamide. De plus, les nutriments sont enfermés dans une capsule qui les protège d'une libération immédiate dans la solution du sol. En ajoutant des sels d'engrais immédiatement solubles, on obtient souvent un effet immédiat.

Résumé: À quelle vitesse les engrais minéraux agissent-ils?

• Dans de bonnes conditions, les engrais minéraux agissent quelques heures après l'application. Bien entendu, selon la plante et son état nutritionnel, les effets visibles ne se manifestent que beaucoup plus tard
• La disponibilité de l'eau, la combinaison d'engrais appliqués, le pH et la température du sol peuvent affecter positivement ou négativement le taux d'action
• Les engrais à long terme ou de dépôt fonctionnent sur une longue période de temps et peuvent être un peu plus lents. Cependant, de nombreux engrais à long terme ont également un effet immédiat. La durée d'action peut aller jusqu'à 12 mois et est indiquée sur l'emballage

Engrais minéralo-organique

Qu'est-ce qu'un engrais minéral-organique et en quoi ce type d'engrais diffère-t-il des engrais purement minéraux? Les engrais minéraux-organiques contiennent à la fois des composants organiques et minéraux.

La combinaison des deux types d'engrais semble logique, car leurs avantages et leurs inconvénients s'équilibrent souvent :

• La fertilisation purement minérale néglige la vie du sol et la préservation d'une bonne structure du sol. La fertilisation organique permet de maintenir et de favoriser à la fois
• L'engrais organique est disponible lentement, tandis que l'engrais minéral est disponible rapidement
• L'engrais minéral ne contient toujours que les nutriments mentionnés. L'engrais organique contient également toujours une petite quantité d'oligo-éléments contenus dans la matière organique
• Les engrais minéraux n'ont pas d'effet prononcé à long terme, sauf s'il s'agit d'engrais spéciaux à long terme. Les engrais organiques ont un effet naturel à long terme, de sorte que les deux types peuvent facilement être combinés pour former un engrais à long terme à action rapide
• Les engrais minéraux purs risquent d'être lessivés si aucune matière organique n'est incorporée lors de la fertilisation. La teneur organique de l'engrais minéral-organique peut empêcher la lixiviation au moins dans une certaine mesure

Résumé: Engrais minéralo-organique

• L'engrais minéral-organique contient à la fois des composants minéraux et organiques
• Ces composants peuvent se compléter au niveau de leurs propriétés en termes d'amélioration du sol, de rapidité d'action, d'ingrédients, de durée d'action et de risque de lessivage
• Le résultat peut être un engrais avec peu d'inconvénients et de nombreuses bonnes propriétés

Engrais minéral: avantages et inconvénients

Certains ne voient que du bon, d'autres que du mauvais dans la fertilisation minérale. Ici, nous avons essayé de résumer objectivement les avantages et les inconvénients.

Avantages des engrais minéraux:

• Vitesse de coulée rapide
• Prix ​​souvent bas (sauf engrais longue durée)
• Niveaux élevés de nutriments
• Très sûr à utiliser comme engrais à long terme et efficace sur une période de temps assez bien définie
• La libération de nutriments est largement indépendante des conditions météorologiques, de sorte que les engrais minéraux peuvent être utilisés de manière plus ciblée et à court terme

Inconvénients des engrais minéraux:

• Les engrais minéraux contournent le cycle naturel du recyclage des nutriments. Cela peut entraîner un déséquilibre chimique dans le sol, qui se traduit par une modification de la valeur du pH
• Les engrais phosphatés minéraux contiennent souvent du cadmium, un métal lourd, qui est non seulement très toxique, mais aussi cancérigène, même en très petite quantité.
• La libération rapide et indépendante des conditions météorologiques et la teneur élevée en nutriments entraînent plus facilement des dommages aux plantes par surfertilisation et une perte de nutriments par lessivage
• La fertilisation minérale seule provoque l'appauvrissement du sol en humus au fil du temps, ce qui entraîne une détérioration significative de nombreuses propriétés du sol. Si vous êtes plus intéressé par l'humus et la formation de l'humus, vous trouverez ici des articles sur l'humus et la gestion de l'humus
• La fertilisation en fonction des besoins avec des engrais minéraux nécessite essentiellement des connaissances préalables dans le domaine de la nutrition des plantes et de la chimie du sol pour une application correcte

Pointe: Saviez-vous, par exemple, que la fertilisation au phosphore n'est pas nécessaire sur presque tous les sols de jardin, car le phosphore est disponible en quantité suffisante? Il est souvent devenu peu soluble en raison d'une mauvaise fertilisation en combinaison avec de la chaux, ou n'est pas disponible en raison d'un pH trop élevé ou trop bas.

Engrais minéral vs. fertilisant organique

Nous vous recommandons d'utiliser des engrais organiques ou organo-minéraux comme les nôtres, notamment parce que les erreurs d'application sont beaucoup plus fréquentes avec les engrais minéraux Engrais Plantura. Le tableau suivant compare à nouveau les aspects de la fertilisation organique et minérale.

aspects	fertilisation minérale	Fertilisation organique
rapidité d'action	Vite	Lent
libération de nutriments	Concentré	Qui coule lentement
teneur en éléments nutritifs	moyen à élevé	Faible à moyen
Promotion de la vie du sol	non	Oui
Préservation/amélioration de la structure du sol	non	Oui
sécurité des applications	Petite quantité	Haut
délavage	Haut	Peu ou pas du tout
Influencer la valeur du pH	Selon l'engrais utilisé	non
Libération en fonction de la météo	non	Oui

Engrais minéral: exemples

Quels sont les engrais minéraux? Dans cette section, vous trouverez des exemples et des explications sur les différents types d'engrais minéraux.

Engrais minéral azoté

Les engrais azotés minéraux sont disponibles dans différents composés chimiques. Fidèles à leur nom, ils ne contiennent que de l'azote et un autre élément avec lequel ils forment un sel - ils ne sont donc pas un composé équilibré ou un engrais NPK. Selon l'élément avec lequel le sel est formé, ils ont également des propriétés différentes.

Ammoniac acide sulfurique: Il contient de l'azote ammoniacal et du soufre, est facilement soluble dans l'eau et agit modérément rapidement, car l'ammonium est lié aux particules du sol. Pour cette raison, le risque de lessivage est moindre. L'ammoniac d'acide sulfurique est acide et abaisse donc également la valeur du pH du sol. La durée d'action est de trois à quatre semaines.

nitrate de chaux: Il contient des nitrates d'azote et de calcium, est facilement soluble dans l'eau et a une vitesse d'action rapide. Le nitrate de calcium est alcalin et augmente ainsi le pH du sol. Sa durée d'action est de trois à quatre semaines.

Nitrate d'ammonium calcique: Il contient de l'azote ammoniacal et de l'azote nitrique, ainsi que du calcium et parfois du magnésium. Il est également facilement soluble dans l'eau et, grâce aux deux composés azotés qu'il contient, a un effet à la fois rapide et durable. La valeur du pH n'est pas non plus affectée par la combinaison. La durée d'action est de trois à quatre semaines.

nitrate de sulfate d'ammonium: Il contient de l'azote ammoniacal et de l'azote nitrique en combinaison avec du soufre, est facilement soluble dans l'eau, agit rapidement et de manière persistante. Le nitrate de sulfate d'ammonium est acide et abaisse le pH du sol.

urée: L'urée d'engrais ou l'azote de carbamide n'a aucun autre composant secondaire. Bien qu'il soit produit artificiellement, il doit être converti microbiennement en ammonium assimilable par les plantes dans le sol. La réaction a lieu en quatre jours dans des conditions défavorables et en un à deux jours dans des conditions favorables. La durée d'action est de trois à cinq semaines. L'urée peut également être très bien utilisée pour la fertilisation foliaire.

Engrais minéral NPK

Engrais NPK sont des engrais contenant les trois principaux nutriments azote (N), phosphore (P) et potassium (K). Différents engrais minéraux NPK sont disponibles pour différents domaines d'application. Selon l'application, les engrais ont des compositions différentes et contiennent parfois aussi d'autres nutriments. Dans ce cas, ils sont généralement appelés engrais complets. Les engrais minéraux NPK sont également disponibles sous forme d'engrais liquides ou de bâtonnets d'engrais.

grain bleu

à grain bleu est probablement l'engrais minéral NPK le plus connu. Celui-ci est disponible en différentes compositions. En principe, ce qui s'applique à tous les engrais purement minéraux et qui a déjà été mentionné dans la section "Engrais minéraux: avantages et inconvénients" s'applique au grain bleu.

En raison du prix souvent bas des perles bleues, il est probable qu'elles contiennent du phosphate bon marché contaminé par des métaux lourds. Fondamentalement, cependant, Blaukorn ne diffère que par la couleur des autres engrais minéraux NPK, en particulier de ceux du segment de prix inférieur. L'effet bénéfique à long terme sur le sol des engrais organiques et organo-minéraux comme le nôtre Engrais organiques Plantura est déjà arrivé et documenté dans le monde professionnel. Dans l'agriculture aussi, cet effet positif est en fait incontesté. Néanmoins, les engrais minéraux tels que le grain bleu y sont encore fréquemment utilisés. Malheureusement, c'est encore le cas dans de nombreux jardins privés. Malheureusement, une application mal dosée entraîne souvent une pollution des plantes, des animaux, des personnes et de l'environnement. Nous vous déconseillons donc d'utiliser du grain bleu.

Engrais Minéral: Toxique et Dangereux ?

Lorsqu'ils sont utilisés correctement, les engrais minéraux ne sont pas particulièrement bons pour la structure du sol et la vie du sol, mais ils ne sont pas non plus toxiques et dangereux. Le problème est plutôt le type d'application. Malheureusement, cela entraîne souvent des effets négatifs sur l'environnement dans les jardins privés. Vous trouverez ci-dessous les erreurs d'application les plus courantes avec les engrais minéraux et leurs conséquences.

Sur-fertilisation - fertiliser en trop grande quantité	Dommages aux plantes de la "croissance" à l'augmentation de l'infestation fongique jusqu'à la mort
Lessivage de l'excès d'azote dans les couches profondes du sol et les eaux souterraines
Accumulation de phosphate peu soluble et de métaux lourds dans le sol
Forte croissance des feuilles et réduction de la nouaison
Fertiliser au mauvais moment	Dommages causés par le gel aux plantes qui ont été trop fertilisées avec de l'azote avant l'hiver
Lessivage de l'azote non utilisé en hiver
Utilisation d'engrais de qualité inférieure/inadaptés	Introduction de métaux lourds dans son jardin, accumulation dans les fruits et légumes cultivés
Fertilisation par mauvais temps ou mauvaise application (par ex. B manque d'entraînement)	Conversion chimique des sels d'engrais en gaz, donc perte pour l'utilisateur et pollution de l'environnement
Combinaison d'engrais incompatibles	Conversion chimique des sels d'engrais en gaz ou fixation des sels d'engrais sous forme de composés insolubles
Sole fertilisation minérale	Détérioration de la structure du sol par réduction de la vie du sol et dégradation de l'humus, réduisant ainsi la disponibilité des nutriments et de l'eau ainsi que la pénétration des racines

Pointe: Si vous choisissez le Contamination par les métaux lourds des engrais Si vous êtes intéressé par plus de détails, cet article vous fournira des informations détaillées.

Si tu choisis engrais durable intéressé, jetez un oeil ici.