Où poussent les cacahuètes? Ici, ils sont cultivés

Vous chercherez en vain des plants d'arachides dans nos champs locaux. Les conditions de vie ne sont tout simplement pas idéales. De nombreux pays tropicaux, en revanche, offrent un climat idéal pour la culture de l'arachide. Il y a une plantation à côté de l'autre.

maison de l'arachide

La plante d'arachide a ses origines dans les régions andines d'Amérique du Sud. La découverte la plus ancienne est un objet funéraire du Pérou. Cela a été daté par les archéologues à plus de 7 000 ans. Mais d'autres pays d'Amérique du Sud aux régions chaudes et humides, plus précisément le Brésil et l'Argentine, connaissent et cultivent également cette plante depuis des milliers d'années. En raison de sa taille et de sa forme, les indigènes d'Amérique du Sud appelaient également la cacahuète "tlacacáhuatl", ce qui est plus facile à comprendre et à prononcer que la fève de cacao de la terre.

Remarquer: D'un point de vue botanique, les cacahuètes ne sont pas des noix, mais des légumineuses de plantes herbacées annuelles. Les gousses se développent et mûrissent dans le sol. On les appelle noix parce que les noyaux sont assez durs et comestibles crus comme de vraies noix.

Distribution mondiale

Cultiver des cacahuètes n'est pas une longue affaire. Il ne faut que quatre à six mois entre la plantation et la récolte. Cependant, pendant cette période, les plants d'arachides ont besoin d'un environnement constamment chaud et pluvieux. Les valeurs de température entre 25 et 30 °C sont idéales. En ce qui concerne le sol, ils ne sont pas si pointilleux. Le sol doit juste être meuble et perméable. Ce peu exigeant rend la culture possible partout où il fait chaud sous les tropiques. La demande d'arachides étant très élevée de nos jours, elles poussent maintenant en Amérique du Sud et du Nord, en Afrique et en Asie, spécifiquement cultivées sur une plantation.

Pays avec de grandes zones de culture

Les cacahuètes sont encore cultivées sur le continent d'origine Amérique du Sud, principalement en Argentine. Mais le pays est livré avec un volume de production d'env. 1,3 millions Les tonnes ne se sont classées qu'au 8e rang sur la liste des plus grands producteurs mondiaux. Ces cinq pays contribuent à 70 % à la récolte mondiale (en 2019) :

• Chine: env. 17,5 millions Tonnes métriques
• Inde: env. 6,7 millions Tonnes métriques
• Nigéria: env. 4,5 millions Tonnes métriques
• Soudan: env. 2,8 millions Ton
• États-Unis: env. 2,5 millions Tonnes métriques

Remarquer: Vous voulez avoir une meilleure idée de l'ampleur de la culture de l'arachide? Voici une comparaison illustrative: en additionnant les superficies de chaque plantation individuelle en Chine, la superficie totale est d'environ 4,5 millions acres. Cela correspond presque à la taille de l'État fédéral de Basse-Saxe.

culture dans les plantations

Les cacahuètes sont considérées monoculture cultivé. La culture sur une grande plantation est considérée comme la moins chère et la plus rentable. Plus la surface est grande, plus elle peut être traitée efficacement avec de grandes machines. En règle générale, une plantation est utilisée exclusivement pour la culture de l'arachide pendant de nombreuses décennies. Cela présente des avantages pour le producteur, mais en même temps de graves conséquences pour la qualité du sol. Un récit édifiant est le Sénégal, où les cacahuètes sont cultivées depuis le 19ème siècle. Century poussent dans d'immenses plantations d'arachides établies par les colonialistes français. Les principaux problèmes sont :

• érosion du sol
• augmentation de la privation de nutriments importants
• de grandes parties des zones cultivées sont devenues complètement infertiles
• Les moyens de subsistance des petits exploitants sont menacés
• L'amélioration des sols prend du temps et coûte cher

Culture de l'arachide en Allemagne

La culture commerciale de l'arachide en Allemagne n'a aucune chance. Les conditions climatiques sont si inadaptées qu'aucune récolte valable ne peut être apportée. La plantation sous serre serait théoriquement envisageable, mais elle serait beaucoup trop coûteuse et, au regard des prix du marché mondial, économiquement peu intéressante.

Plantes d'arachide à la maison dans le jardin

Pour un jardinier amateur dans les régions plus chaudes du pays, la plante d'arachide vaut vraiment la peine d'être considérée, à condition que le rendement n'ait pas à jouer un rôle décisif. Il est peu probable que la récolte soit très abondante, mais certaines cacahuètes présentables et comestibles peuvent se former et pousser. Les plantes sensibles au gel sont mieux cultivées à l'intérieur à partir d'avril et plus tard plantées dans un endroit ensoleillé et protégé du vent. Culture en pot ou Serre est possible.

Pointe: Une fois les fleurs jaunes fanées, les tiges florales s'allongent, se penchent vers le sol, le pénètrent d'environ 10 cm de profondeur et commencent alors seulement la formation souterraine du fruit. Dans le cas des cultures en pot, vous devez guider les tiges de fleurs qui se sont "égarées" à l'extérieur du pot dans le sol à la main.

Questions fréquemment posées