Les meilleures plantes pour jardiner avec des enfants

Les enfants s'amusent beaucoup à jardiner. Mais quelles sont les plantes les mieux adaptées pour faire ses premiers pas au jardin avec les plus petits ?

le jardiner avec les enfants peut être très amusant pour toutes les personnes impliquées si quelques règles de base sont respectées. Pour que les grands restent détendus pendant que les petits s'en donnent à coeur joie, il convient d'être astucieux dans le choix des plantes. Ce doivent être des espèces robustes qui ne donnent pas leur vie au premier arrosage vigoureux. De plus, il existe d'autres critères importants selon l'utilisation. Avec les plantes comestibles, le bon goût et une longue période de récolte jouent naturellement un rôle central. L'attractivité des plantes pour enfants augmente énormément lorsque le fruit est cultivé directement à partir de la plante peut être grignotée et - important pour les petits impatients - quand ils poussent vite est. De nombreuses plantes ont aussi des avantages, même si elles ne sont pas consommables: elles sont idéales pour jouer avec. Nous avons rassemblé pour vous les meilleures herbes, fleurs comestibles, types de légumes et de fruits ainsi que des "plantes ludiques".

Les meilleurs légumes à cultiver avec les enfants

Chaque enfant connaît les légumes de la table familiale et les mange avec plus ou moins d'enthousiasme. Mais d'où vient réellement la nourriture croquante? Les enfants peuvent poursuivre cette question de manière ludique tout en cultivant leurs propres légumes. Nous avons listé ci-dessous les meilleurs légumes idéaux pour initier vos enfants ou petits-enfants au jardinage :

• Mélothrie : Le mini concombre mexicain ou "concombre snack" grimpe facilement sur les clôtures ensoleillées ou les treillis et ravit petits et grands avec ses petits fruits acidulés au passage. Ceux-ci peuvent également être marinés très bien. Les petites plantes tendres doivent être cultivées sur le rebord de la fenêtre au printemps et plantées après le dernier gel, car elles sont très sensibles au froid.
• un radis: Les jolis petits radis sont le parfait légume d'entrée. La culture peut commencer de mars à fin août. Le radis n'exige que peu l'emplacement et pardonne parfois les erreurs d'arrosage. Les graines sont si grosses que même les plus jeunes enfants peuvent facilement les semer. Les tubercules de stockage riches en vitamines peuvent être récoltés après environ quatre semaines. Les enfants s'habituent rapidement au piquant lorsque les radis sont finement hachés et placés sur le sandwich.

• pois mange-tout: Les jeunes jardiniers ont besoin d'un peu plus de patience pour ces légumes sucrés, qui peuvent aussi être consommés crus. Semez à partir de mi-avril, la récolte peut débuter en août. De nombreuses variétés se contentent d'une aide à l'escalade, mais il en existe aussi de plus petites jusqu'à 40 centimètres de haut qui ne nécessitent pas d'échafaudage et peuvent même être récoltées par les plus petits seuls.
• tomates cocktail: Les petits fruits variétés de tomates sont aimés par la plupart des enfants. Ils sont doux, s'intègrent dans la bouche de chaque enfant sans faire de dégâts et pardonnent mieux les erreurs d'arrosage que leurs parents à gros fruits, qui sont souvent sujets à pourriture brune sont quand ils reçoivent trop d'eau et que le feuillage est mouillé. S'il n'y a pas d'endroit vraiment ensoleillé sur le rebord de la fenêtre, les petites plantes ont tendance à se flétrir, ce qui signifie que les pousses poussent, deviennent minces et cassent facilement. Une bonne alternative est l'achat de jeunes plantes, qui sont maintenant disponibles dans une grande variété de variétés.

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Les meilleurs types de fruits pour grandir avec des enfants

Certains types de fruits sont également parfaits pour travailler avec les plus petits dans le jardin :

• fraises: Quand les fruits rouges mûrissent, l'été est là. Les fraises sont un excellent fruit pour les enfants car elles sont faciles à digérer se propager végétativement, portent au moins trois ans au même endroit et la qualité et la fraîcheur de leur propre jardin sont inégalées. Ici tu peux cultiver des variétés, qui n'ont pas été spécialement élevés pour survivre intacts au transport de l'Espagne vers l'Europe centrale, mais pour avoir bon goût. L'une des variétés les plus célèbres et les plus délicieuses est la «Mieze Schindler». Les fraises prospèrent aussi, d'ailleurs convient aux cultures de balcons en pot ou même en panier suspendu. Dans ce cas, il est particulièrement important d'assurer un arrosage adéquat.
• framboises: Le sol doit être bien préparé pour cette culture: il doit être profond, meuble et riche en nutriments. L'effort en vaut la peine, car les tiges de framboises feront alors peu de travail pendant de nombreuses années et seront un succès absolu dans le snack-jardin. Si vous variétés précoces et tardives combiner, vous pouvez récolter de mai à octobre avec deux périodes de récolte principales.

Herbes pour jardiner avec les enfants

Les herbes se développent facilement et relativement rapidement sur n'importe quel rebord de fenêtre. Chaque repas devient une petite fête lorsque les enfants saupoudrent fièrement les feuilles parfumées qu'ils ont eux-mêmes cultivées et récoltées, et ils ne voudront plus jamais s'en passer. Appartiennent à l'équipement de base absolu ciboulette, basilic et persil. Une autre option intéressante est avec les plus petits créer un lit d'herbes surélevées. Celle-ci peut bien entendu être ajustée en hauteur à la taille des enfants.

Fleurs comestibles pour enfants

Il est toujours étonnant de voir à quel point les enfants sont heureux de ramasser des légumes verts lorsqu'ils sont servis d'une manière visuellement attrayante. Les fleurs comestibles peuvent y contribuer grandement. Non seulement la plupart d'entre eux sont beaux, mais ils ont aussi un très bon goût. Capucineviolette, marguerite, rose, Mouron des oiseaux, soucis, primevères, mauves, bourraches et graines de lin ne sont que quelques exemples de la diversité colorée de l'assiette.

"Plantes ludiques" pour jardiner avec les enfants

Bien que certaines plantes ne soient pas comestibles, elles fournissent un excellent matériel de jeu et d'artisanat. Un tipi de saule vivant peut être construit à partir de branches d'osier fraîchement coupées. Les tiges flexibles sont insérées sous forme de longs bâtons dans une fosse de plantation circulaire et coulées fermement. Les pointes des pousses peuvent ensuite être attachées ou tressées à la forme et à la hauteur souhaitées. Les tiges commenceront bientôt à sortir de nouvelles feuilles et formeront bientôt une cachette ombragée et opaque pour nos petits aventuriers. Une plante haptiquement intéressante et décorative est la Wollziest: les feuilles sont densément couvertes de poils argentés et sont duveteuses comme des "oreilles de lapin". La clématite aime pousser à l'état sauvage et produit des structures de fruits plumeuses et duveteuses qui conviennent aux cachettes des elfes. Le souchet est une plante de haie indigène intéressante: son fruit en forme de cloque contient des graines exposées qui font un bruit de cliquetis.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le jardinage avec des enfants, vous trouverez d'autres conseils et articles utiles sur Plantura. À propos des plantes à éviter à la maternelle en raison de leur toxicité ou quelles plantes ornementales sont bonnes pour le jardin avec des enfants (et animaux de compagnie). Si vous n'avez pas votre propre jardin ou balcon, euh jardiner avec vos enfants ou petits-enfants, alors vous trouverez ici l'inspiration pour des projets de jardin d'intérieur. Vous pouvez en savoir plus sur la façon dont les écoles et les jardins d'enfants (re)découvrent le jardin comme lieu d'apprentissage ici.

Une autre excellente façon de découvrir le monde des jardins avec les enfants est de répandre des graines pour oiseaux. Un grand nombre d'oiseaux de jardin colorés s'attardent dans de petites stations d'alimentation dans le jardin, que vous pourrez ensuite facilement observer avec vos enfants. Notre Boules de graisse Plantura attirez les sittelles, les chardonnerets, les mésanges bleues, les pics et bien d'autres visiteurs dans votre jardin.