profil de la plante
système:
- Nom botanique: Atriplex hortensis
- Commander des Caryophyllales
- Famille: Famille des sétaires (Amaranthacées))
- Sous-famille: Chenopodioideae
- Genre: Rapport (Atriplex)
- Type: verger de jardin
Botanique:
- Croissance: Annuelle herbacée
- Hauteur de croissance: 120 à 250 centimètres
- Principale période de floraison: juillet à septembre
- Fleurs: Inflorescences pointues de fleurs individuelles discrètes
- Couleur de la fleur: verte ou rouge
- Feuilles: Oblongues-lancéolées, alternes, jusqu'à 20 centimètres de long
origine
L'arroche est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Il nous est parvenu au Moyen Âge via le Proche-Orient, l'Orient et l'Europe du Sud-Est.
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trie
Garden message se décline en versions verte, jaune, rouge et violette. La couleur attrayante du message rouge reste même après la cuisson.
Les variétés connues sont :
- Grand par Huwitsch
- Rapport vert Berndorf
- opéra
- Grassette
- cramoisi
- Lebeda rouge
emplacement et sol
Cette plante utile est extrêmement frugale et facile à cultiver. Il n'a pas d'exigences particulières en matière de sol et prospère dans presque tous les endroits ensoleillés à partiellement ombragés.
semis
Vous pouvez semer les petites graines directement dans le lit à partir de fin mars. Recouvrez les graines d'une fine couche de terre en appuyant légèrement. Séparez les plantes après quelques semaines afin qu'elles soient à environ 25 centimètres l'une de l'autre. Étant donné que l'enregistrement a un goût beaucoup plus fin et plus aromatique lorsqu'il est jeune, un réensemencement régulier toutes les trois semaines est recommandé.
arrosage et fertilisation
Le rapport nécessite une humidité suffisante. Par conséquent, arrosez régulièrement et toujours abondamment. Les engrais spéciaux ne sont pas nécessaires.
récolte
Rapport est récolté comme une jeune plante comme les épinards:
- Coupez les plantes dès qu'elles ont atteint une hauteur de 15 à 20 centimètres.
- Sinon, laissez le verger grandir et ne récoltez que les feuilles et les pointes des pousses jusqu'à ce que les fleurs se forment.
- Laissez toujours debout l'aisselle des feuilles la plus basse, afin que les plantes continuent de dériver.
Après la floraison, le rapport développe des substances amères et devient immangeable. Cependant, vous pouvez obtenir vos propres graines biologiques à partir des fleurs.
maladies et ravageurs
Faux se produit occasionnellement par temps humide ou froid moisissure sur. Des taches jaune-brun apparaissent alors sur la face supérieure des feuilles. Le dessous de la feuille a une couverture blanc-gris, le véritable mycélium du champignon.
Malheureusement, les plantes affectées ne sont plus comestibles et doivent être éliminées.
des astuces
Les enfants, qui souvent ne trouvent pas le goût des épinards très agréable, aiment le message.