Les caractéristiques
- Nom scientifique: Rubus loganobaccus
- Origine: Amérique, Jardin de James Logan
- Type de croissance: arbuste
- Croissance: grimpante, caduque
- Hauteur de croissance: 300 cm à 500 cm
- Feuille: Pennée, persistante
- fleur: quintuple, blanche
- Fruits: baie
- Goût: aromatique, vineux
- Période de récolte: juillet et août
- Rusticité: rustique
- Utilisation: verger, bac, snack fruit
origine
la mûre de Logan est un hybride aléatoire de mûre (Rubus ursinus) et de framboise (Rubus idaeus). En 1881, la variété de baies est née dans le jardin du juge californien et jardinier amateur passionné James Harvey Logan. Dans le cadre de tentatives inlassables, Logan a obtenu le succès d'élevage reconnu dans le monde entier. La variété de mûre 'Aughinbaugh' et la variété de framboise 'Red Antwerp' ont probablement été activement impliquées dans la génétique de haute qualité de l'hybride.
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croissance
La croissance d'une mûre de Logan est comparable à celle du buisson de mûres indigènes. L'aperçu suivant résume les données clés importantes :
- Type de croissance: Grimpeur (s'accroche à la végétation et aux treillis avec des piquants ou des épines).
- habitude de croissance: arbuste dressé à nombreuses pousses basales d'un mètre de long.
- hauteur de croissance: 3m à 5m
- Taux de croissance: 100 cm à 500 cm de croissance par an
- racine: Racines peu profondes sans stolons
Les longues queues épiques sont densément couvertes d'épines droites (pas d'épines) et de feuilles joliment frangées et un peu grossières. Dans les régions douces, la loganberry se développe comme un arbuste à feuilles persistantes qui conserve ses feuilles jusqu'à la fin de l'hiver.
fruit
Rubus loganobaccus est une variété de baies autogames. Les fleurs en coupe blanc-rose pollinisées sont hermaphrodites et se transforment en drupes agrégées. Les fruits aromatiques ne peuvent nier leur relation étroite avec les framboises. Ces caractéristiques expliquent le statut culte des Loganberries de Californie :
- forme de fruits: allongé, en forme de cône
- taille des fruits: 2 cm à 4 cm de long
- Couleur: rouge vif à rouge foncé
- goûter: aromatique, juteux et acidulé
Les baies de Logan fraîchement récoltées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant seulement deux jours. Pour cette raison, vous pouvez rarement acheter les délicieux fruits au supermarché ou au marché hebdomadaire. En Allemagne, la variété de baies est principalement cultivée dans les jardins d'agrément.
Dans l'attente d'une gâterie rafraîchissante - admirez de près les baies de Logan fraîchement récoltées
moment de la récolte
Juste à temps pour les chaudes journées d'été, les baies de Logan mûres et allongées promettent un plaisir fruité rafraîchissant. De juillet à août, l'arbuste porte sa charge juteuse et aigre et vous invite à profiter d'une collation saine. Les fruits mûrs sont de couleur rouge foncé de la base à la pointe.
utiliser
La liste des propriétés avantageuses est longue: croissance rapide, feuilles opaques, fleurs pittoresques et fruits rouge vif et savoureux caractérisent la variété de baies. C'est pourquoi les baies de Logan conviennent à des usages décoratifs et culinaires. Laissez-vous inspirer par le tableau suivant pour tirer parti des nombreux avantages de l'hybride réussi de mûres et de framboises :
| culture/culture | Consommation/Transformation |
|---|---|
| Seau avec treillis | consommation fraîche |
| Boîte de balcon avec treillis | Confiture |
| Lit sur le treillis | gelée |
| Façade sud avec aide à l'escalade | jus, smoothie |
| Verdissement de la clôture dans le jardin du cottage | macédoine |
| Treillis d'écran sur le jardin sur le toit | ingrédient muesli |
| pâturage d'abeilles | garniture de gâteau |
Planter des baies de logan
La Loganberry robuste est un succès pour le verger privé. La variété de baies à la mode est facile à planter, prospère dans presque tous les endroits et donne à toute la famille des fruits savoureux que vous ne pouvez pas acheter à chaque coin de rue. Ce à quoi vous devez faire attention lors de l'achat de plants, quelles conditions de site sont les mieux adaptées et comment planter correctement l'arbuste peuvent être lus dans les sections suivantes :
Acheter des plants de mûres de Logan
De nombreuses sources d'achat sur Internet proposent la Loganberry comme semis pour les jardiniers amateurs. Idéalement, vous devriez acheter un jeune plant dans votre pépinière ou pépinière de confiance. Cela a l'avantage que vous achetez des plants sains et testés contre les virus provenant d'une culture dans le climat régional. Examinez de près la jeune loganberry. De nouvelles racines blanches doivent être visibles au bord du pot comme signe de qualité pour la santé et une croissance vigoureuse.
- Pourboire supplémentaire: Il est préférable d'acheter la loganberry en double pack. Bien que la variété de baies soit autofertile, le rendement des cultures et la qualité des fruits en bénéficieront si vous plantez au moins deux spécimens.
Emplacement
Les exigences modestes d'une loganberry sur l'emplacement sont faciles à satisfaire dans n'importe quel jardin d'agrément commun :
- Ensoleillé à semi-ombragé sans soleil de plomb l'après-midi.
- Humous, lâche et perméable rez-de-jardin.
- Qualité du sol de préférence limono-sableux, frais à humide et sans risque d'engorgement.
Comme nous le savons des arbres fruitiers indigènes, la mûre de Logan ne prospère pas à l'ombre, dans un sol acide ou très calcaire.
Guide de plantation
Le meilleur moment pour planter les baies de Logan est en automne afin que les racines puissent se développer correctement pendant l'hiver. Placez d'abord la motte et le pot dans un seau d'eau de pluie jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air. Comment planter correctement le buisson de baies:
- Installez un treillis, une grille ou un cadre métallique comme aide à l'escalade.
- Creusez une fosse de plantation de 10 cm de plus de chaque côté que la motte.
- La distance de plantation est de 150 cm à 200 cm.
- Le les fouilles mélanger avec du compost et copeaux de corne,(9,00 € sur Amazon*) lourd sol argileux améliorer en plus avec du sable.
- Pot de mûres de Logan imbibées d'eau.
- Plantez le jeune arbuste 5 cm à 10 cm plus profondément qu'auparavant dans le pot pour une forte croissance basale des nouvelles pousses.
- Attachez les pousses au bas du treillis en forme d'éventail.
Enfin, arrosez généreusement la loganberry fraîchement plantée sans l'engorger.
digression
Superaliment Loganberry
Cultiver la mûre de Logan
La Loganberry est peu exigeante et facile à entretenir. Arrosage régulier et Fertiliser ainsi qu'un soin de coupe cohérent sont les piliers du programme de soins. Le framboisier et le mûrier vigoureux peuvent être multipliés avec des jardinières. Une bonne protection contre les vilaines pointes sous forme de gants anti-épines, de lunettes de protection, de bottes en caoutchouc et de vêtements solides est essentielle pour un travail de soin sans blessure. Lisez ces conseils d'entretien importants en bref :
Verser
La loganberry ne tolère pas la sécheresse prolongée ni l'engorgement. Arrosez la racine peu profonde lorsque le sol semble sec. Un arrosage peu fréquent et pénétrant est préférable à un arrosage quotidien en petites quantités. Laissez l'eau couler directement sur le disque racinaire jusqu'à ce que les premières flaques se forment, indiquant le début de l'engorgement. Le sol sur le disque racinaire doit bien sécher avant le prochain arrosage. Convient comme eau d'irrigation eau de pluie, l'eau du bassin et l'eau du robinet normale.
Fertiliser
Notez trois doses d'engrais sur le plan de soins. En mars/avril, fertilisez la mûre de Logan avec du compost. En juin saupoudrez 100 grammes farine de corne sur le disque racine et arrosez à nouveau. La fertilisation potassique organique après la récolte renforce la résistance à l'hiver. A cet effet, vous douchez la terre avec vous fumier de consoude.
Couper
Vous pouvez aimer le buisson de Loganberry Couper les mûres. Les fruits aromatiques se forment sur les vrilles bisannuelles. Après la récolte, coupez les cannes usées jusqu'au niveau du sol. Ces pousses coupées restent initialement sur l'aide à la montée comme protection naturelle contre le gel.
La deuxième étape des soins de coupe suit en février. Retirez maintenant les coupures du treillis. De plus, éclaircissez soigneusement l'arbuste en coupant les branches malades, rabougries, endommagées et faibles. Raccourcir les branches latérales des longues tiges de l'année dernière et donc les tiges de fruits de cette année à deux yeux. Ne coupez pas les longues tiges elles-mêmes, ou seulement si elles sont trop longues. Il est important de noter la bonne élimination des tiges infestées dans le bac bio et non sur le compost. À la fin, attachez les 5 à 6 meilleures cannes de fruits au treillis en forme d'éventail.
multiplier
En tant que croisement entre la framboise et la mûre, la mûre de Logan est la plus facile à propager par marcottage. En automne ou au printemps, creusez un sillon de 10 cm de profondeur à côté de la plante mère, placez-y une vrille et recouvrez la pousse de terre. Jusqu'à ce que son propre système racinaire se soit formé, la ramification reste attachée au buisson. Ensuite, coupez la vrille enracinée, déterrez la motte et plantez la jeune loganberry dans le nouvel emplacement.
Variétés populaires
Parce que la mûre de Logan est si piquante, des sélectionneurs expérimentés apportent aux jardiniers amateurs en difficulté ces variétés sans épines :
- Loganberry sans épines: variété adaptée au jardinier sans épines et aux baies savoureuses à partir de juillet.
- Loganberry LY654: variété de baies sans épines aux fruits allongés de couleur pourpre et au goût acidulé.
- Buckingham Tayberry: Hybride écossais de framboisier et de mûrier, sans épines, facile d'entretien et particulièrement rustique.
FAQ
Quelle est la différence entre la loganberry et la tayberry ?
Les deux variétés de baies sont un hybride de framboise et de mûre avec des fruits savoureux, aigre-doux. Les hybrides se distinguent par leur croissance. La mûre de Logan pousse jusqu'à 5 mètres de haut sans taille et forme un réseau dense de vrilles épineuses. Avec une hauteur de croissance de 100 à 180 centimètres, le tayberry reste nettement plus petit et se développe avec des épines inoffensives et délicates ou sans épines. Contrairement à la loganberry californienne, la tayberry vient d'Ecosse et est considérée comme la variété de baies la plus résistante.
La mûre de Logan s'auto-pollinise-t-elle ou faut-il planter une deuxième variété de baies?
Fondamentalement, la loganberry se développe comme une variété de baies autofertile. la rendements des cultures sur l'arbuste solitaire sont bien sûr significativement plus faibles qu'avec la pollinisation croisée. Pour cette raison, il est conseillé d'ajouter une deuxième variété. Les pollinisateurs appropriés sont toutes les variétés de mûres de Logan, les mûres, les framboises ou les tayberries. Parce que les baies de Logan fructifient toujours sur du bois de deux ans, une taille annuelle est essentielle pour une récolte riche en baies.
Les arbustes Loganberry sont-ils robustes?
Oui, un buisson de Loganberry est rustique jusqu'à – 20° Celsius. Ceci s'applique à la culture en plates-bandes. Si vous plantez la variété de baies dans un seau ou une boîte de balcon avec un treillis, nous recommandons une protection hivernale. Emballez la jardinière dans un manteau d'hiver en molleton ou en papier bulle. Un pied en bois protège la motte du gel par le bas. Idéalement, poussez la mûre devant un mur protecteur de la maison.