Baie de perdrix ∗ Les 10 meilleurs conseils de plantation et d'entretien

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Les caractéristiques

  • Nom scientifique: Mitchella repens
  • Famille: Rubiacées
  • Synonyme: baie de perdrix
  • Origine: Amérique du Nord
  • Type de croissance: herbacée, arbuste ligneux
  • Hauteur de croissance: 5 cm à 10 cm
  • Feuille: arrondie-ovale
  • fleur: en forme d'entonnoir
  • Fruits: baie
  • Toxicité: non toxique
  • Rusticité: rustique
  • Utilisation: couvre-sol, mangeoire à oiseaux, plante ornementale

croissance

la baie de perdrix est un arbuste à feuilles caduques, herbacé à ligneux d'Amérique du Nord. Botaniquement, le bois fleuri distinctif appartient au genre Mitchella au sein de la famille des Rubiacées. Les baies colorées sont au menu des perdrix, faisans, dindes et autres gibiers à plumes. Depuis qu'elle a fait le saut outre-Atlantique, la baie de perdrix jouit d'une popularité croissante dans ce pays en tant que belle plante ornementale toute l'année. Lisez ces caractéristiques intéressantes de la croissance :

  • habitude de croissance: plante ligneuse herbacée persistante à tiges ligneuses rampantes; fleurs blanches au printemps et baies rouge foncé en automne.
  • hauteur de croissance: 5cm à 10cm.
  • largeur de croissance: 20cm à 50cm.
  • racine: Racines peu profondes avec stolons d'enracinement.
  • Taux de croissance: Croissance annuelle de 5 cm à 6 cm.
  • Propriétés horticoles intéressantes: facile d'entretien, résistant à l'hiver, tolérant à l'ombre, couvre-sol, pouvant être taillé, non toxique, à croissance lente, écologiquement précieux, comestible.

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Admirez de près les baies de perdrix

Drap

Les pousses rampantes d'une baie de perdrix portent de belles feuilles avec ces caractéristiques toute l'année :

  • forme de feuille: pétiole court, arrondi à ovale, rarement cordiforme.
  • Taille de la feuille: 1,5 cm à 2,5 cm de long.
  • couleur des feuilles: persistant, vert foncé brillant à nervure centrale jaune clair.
  • arrangement: opposé

fleurir

Au printemps, la baie perdrix se pare de ces fleurs gracieuses qui exhalent un parfum intense :

  • forme de fleur: quadruple, en forme d'entonnoir à calice, pétales peu poilus
  • couleur des fleurs: Blanc
  • apogée: mai à juin
  • taille de la fleur: 1 cm de diamètre

Détail intéressant: les fleurs de baies de perdrix sont toujours assises par paires à l'aisselle des feuilles et partagent paisiblement un sépale. En conséquence, les fleurs jumelles ont un ovule commun. Pour qu'une seule baie se développe à ce stade, les deux fleurs doivent être pollinisées. Le fruit rouge foncé a deux fossettes en forme d'étoile qui suggèrent l'interaction fructueuse des fleurs jumelles.

fruit

Les fleurs pollinisées d'une baie de perdrix se développent en fruits avec ces caractéristiques :

  • type de fruits: fruit à noyau rouge foncé, sphérique, contenant jusqu'à 8 graines
  • taille des fruits: 0,5 cm à 1 cm de diamètre
  • propriété des fruits: comestible
  • goûter: insipide à insipide
  • Maturation des fruits: juillet à octobre

utiliser

La baie de perdrix est passée d'un conseil d'initié parmi les connaisseurs à un élément de design populaire pour le jardin de loisir créatif. La raison de la carrière abrupte sont ces utilisations inspirantes :

Utilisation de baies de perdrix Trucs, astuces, idées
couverture de sol décoratif toute l'année sous les feuillus et les conifères
sous-plantation cache pied nu de rhododendron, laurier des montagnes, Azalée
fourrage pour oiseaux reverdissement de surface écologiquement précieux
Substitut de gazon d'ombre couvre-sol conditionnellement praticable dans Cour avant sans pelouse
balcon plante suspendue à feuilles persistantes pour feux de circulation et jardinières
consommation confiture douce, smoothie sans acide, fruits sucrés
décoration décorations de l'Avent et de Noël de bon goût
plante médicinale le thé cicatrisant soulage
+ rhumatisme
+ arthrite
+ infection urinaire

Planter des baies de perdrix

Une baie de perdrix prête à planter s'achète dans les pépinières et les pépinières de vivaces à partir de 4,90 euros. Les renards marchands plantent le bois après multiplication par bouturage. La meilleure période de plantation est en automne. Où et comment planter correctement Mitchella repens, lisez ici :

propagation

La baie de perdrix est si facile à multiplier par bouturage :

  1. Au printemps, des apex semi-lignifiés et non florifères que couper des boutures.
  2. Défolier la moitié inférieure de chaque petite bouture de 5 à 8 cm.
  3. Enracinez les boutures soit dans un lit de propagation partiellement ombragé, soit dans un pot.

Contrairement à cela, le semis une entreprise chronophage. En tant que germes frais, les graines doivent être stratifiées. Au cours de la procédure, la graine passe d'abord par une phase chaude et humide de quatre semaines à 18° à 22° Celsius. Ceci est suivi d'un stimulus froid de six semaines à - 4° à + 4° Celsius. Jusqu'à ce qu'elles germent, les graines restent à des températures de 5° à 12° Celsius, qui montent progressivement jusqu'à 18° à 22° Celsius.

Emplacement, sol, substrat

Les exigences d'emplacement d'une baie de perdrix sont modestes :

  • Emplacement ombragé, semi-ombragé à ombragé.
  • plus frais rez-de-jardin, bien drainé, humique en vrac, neutre à légèrement acide.
  • Critères d'exclusion: plein soleil, engorgement, pH alcalin supérieur à 7,5, plus compacté sol argileux.

Un mélange sans tourbe convient comme substrat pour une baie de perdrix en pot sol de rhododendrons, le bourdonnement de noix de coco comme substitut de la tourbe et granulés de lave.(14,00 € sur Amazon*)

conseils de plantation

Lisez les meilleurs conseils pour planter Mitchella repens ici :

  • Préparation: Placer la motte dans l'eau de pluie jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air.
  • Dimensions d'une fosse de plantation: 20 cm x 20 cm x 20 cm; au moins deux fois le volume de la motte.
  • Améliorez l'excavation: mélangez la moitié avec de la terre de rhododendron et du terreau tamisé.
  • Besoin de plantation en couvre-sol: 12 à 16 pièces par m²
  • Perdrix en pot: remplissez le substrat conseillé au-dessus d'un drainage argile expansée.(19,00 € sur Amazon*)

Attention: l'année de la plantation, un jeune plant délicat n'a pas encore la rusticité des baies de perdrix adultes. Une couverture aérée et lâche de broussailles d'épicéa protège le bois des dommages causés par le gel au cours du premier hiver.

digression

Risque de confusion avec la chicouté vénéneuse

Perdrix (Mitchella repens) et rouge damier (Gaultheria procumbens) ressemblent à confusion. Le tapis rouge ou le checkerberry rouge est un arbuste à feuilles persistantes couvre-sol du genre checkerberry (Gaultheria) au sein de la famille des bruyères (Ericaceae). Contrairement à la baie de perdrix comestible, une chicouté rouge porte des fruits avec des capsules rouges globuleuses vénéneuses que même les oiseaux évitent. Malheureusement, le commerce propose parfois les deux types de plantes comme les baies de perdrix rouge. Un regard sur le nom botanique apporte de la clarté lors de l'achat.

Cultiver la baie de perdrix

La baie de perdrix est très facile à entretenir. Cependant, vous ne devriez pas laisser un Mitchella repens complètement à lui-même. Ces conseils d'entretien résument tous les soins horticoles :

  • Verser: eau avec terre séchée eau de pluie.
  • Fertiliser: ajouter de l'engrais liquide à l'eau d'irrigation toutes les deux à trois semaines d'avril à septembre.
  • Couper: Tailler les baies de perdrix uniquement si nécessaire entre octobre et février.
  • hiberner: arroser les jours doux pendant les gelées froides, protéger du soleil d'hiver, recouvrir la jardinière de toison et la poser sur le bois.

Une couverture de feuilles mortes étouffe le couvre-sol à feuilles persistantes pour respirer et déclenche la décomposition. La mesure d'entretien la plus importante en automne consiste à balayer régulièrement les feuilles d'automne.

Variétés populaires

Hormis la baie de perdrix comme espèce d'origine, aucune autre variété n'est connue.

FAQ

Les fruits d'une baie de perdrix sont-ils comestibles ?

En fait, les fruits d'une baie de perdrix (Mitchella repens) sont comestibles. Parce que la pulpe manque d'acide, les baies rouge foncé sont fades à insipides. Les indigènes d'Amérique du Nord appréciaient le fruit comme complément alimentaire bienvenu et comme thé de guérison en hiver. À Terre-Neuve, la baie de perdrix est encore un ingrédient d'une confiture traditionnelle.

La baie de perdrix est-elle rustique?

La baie de perdrix (Mitchella repenes) est complètement rustique jusqu'à -35° Celsius. Pour cette raison, l'arbre nord-américain est mentionné dans le même souffle que les plantes indigènes pour le froid extrême, telles que groseille alpine (Ribes alpinum) ou l'airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea).

La baie de perdrix convient-elle comme substitut de pelouse résistant à l'usure ?

La baie de perdrix (Mitchella repens) fait face à la marche occasionnelle sans se blesser. En remplacement d'un utilisé sporadiquement pelouse d'ombre le bois est tout à fait convenable. Pour un espace vert dans le jardin familial, nous recommandons des couvre-sols fiables et résistants, comme la camomille romaine (Anthemis nobilis v. ligulose) ou mousse étoilée (Sagina subulata).

La période de floraison échouera-t-elle si je taille la baie de perdrix en mars ?

Une date de taille au printemps peut limiter considérablement la floraison d'une baie de perdrix (Mitchella repens). Le meilleur moment pour tailler est en automne, bien avant que les bourgeons ne soient plantés pour la prochaine période de floraison. Les jardiniers amateurs naturels attendent que les oiseaux de jardin affamés aient mangé la plupart des baies et coupé le couvre-sol par une journée d'hiver sans gel.