Heron's Beak ∗ Le grand guide de A à Z

Les caractéristiques

• Nom scientifique: erodium
• Famille: Famille des géraniums sanguins (Géraniacées)
• Occurrence: dans le monde entier
• Type de croissance: vivace
• Forme de croissance: formation de coussin
• Hauteur de croissance: 3 cm à 40 cm
• Feuille: pennée, ovale-lobée
• Fleur: en forme de bol
• Fruit: fruit fendu à bec
• Racines: Racines peu profondes
• Rusticité: rustique
• Utilisation: couvre-sol, rocaille

croissance

Vu à travers des verres botaniques, le nom se tient Bec de héron pour un genre de plantes de la famille des géraniums sanguins (Geraniaceae). La famille des plantes est bien connue des jardiniers amateurs, car elle descend de la populaire géranium (Pélargonium). Le genre Heron's Beak ne se contente pas d'imiter le célèbre membre de la famille, mais sait convaincre avec ces caractéristiques de croissance :

• Type de croissance: Plantes herbacées annuelles à bisannuelles ou vivaces aux fleurs délicates en coupe et aux fruits au bec prononcé.
• habitude de croissance: rosettes de feuilles initialement plates, formant ensuite des coussinets à des pousses presque dressées avec des feuilles persistantes ou persistantes.
• une fonction spéciale: poils délicats sur toutes les parties de la plante au-dessus du sol.
• hauteur de croissance: 3 cm à 40 cm, rarement à 60 cm.
• largeur de croissance: 10 cm à 20 cm, rarement à 30 cm.
• racine: système racinaire superficiel.
• Apparition en Allemagne: en chemin, sur zones rudérales caillouteuses et prairies sèches à semi-sèches, à l'ombre migratoire des arbres et des constructions.

Les caractéristiques d'une plante Heron's Beak intéressantes pour les jardiniers amateurs sont: facile d'entretien, robuste, non toxique, tolère la taille, couvre-sol décoratif, longue période de floraison, feuillage ornemental persistant, vaut le détour décor de fruits.

Drap

En dehors de la saison de floraison, une vivace Heron's Bill est aussi pour les inexpérimentés Œil facilement reconnaissable par des feuilles aux caractéristiques suivantes :

• forme de feuille: simples ou composées selon les espèces, lobées à finement pennées, sur des pétioles courts ou longs, légèrement poilus.
• bord de la feuille: perforé ou scié.
• couleur des feuilles: vert foncé dessus, poils blanchâtres dessous.
• arrangement: opposé ou alterné.
• une fonction spéciale: comestible

fleurir

Du printemps au début de l'automne, des inflorescences en filigrane flottent au-dessus du feuillage. Grâce à ces propriétés incomparables, vous pouvez appeler avec précision une plante Heron's Beak en fleurs par son nom :

• inflorescence: Ombelle à 2 à 10 fleurs individuelles hermaphrodites.
• fleur unique: pédonculé, quintuple (5 sépales libres, 5 pétales libres) avec deux cercles de 5 étamines chacun et un stigmate étoilé au centre de la fleur.
• couleurs de fleurs: rose, blanc, jaune, violet à bleu, souvent nettement veiné, pointillé ou tacheté.
• apogée: mai à septembre/octobre.

fruit

Les caractéristiques d'une plante vivace à bec de héron sont des fruits présentant ces caractéristiques :

• type de fruits: Fruit fendu à cinq loges contenant chacune une graine.
• une fonction spéciale: style très allongé en forme de bec de héron (d'où le nom de la plante).
• Maturation des fruits: août à novembre.

Un fruit fendu mûr se divise en cinq sous-fruits avec un long bec qui est en fait une arête. À la suite de la privation d'eau, une courbure hélicoïdale s'installe, à l'aide de laquelle un fruit partiel s'enfonce dans la terre pour que sa graine puisse y germer. Vous pouvez suivre ce processus fascinant dans la vidéo suivante :

Regardez et laissez-vous surprendre: le fruit du bec du héron s'enfonce dans le sol

Espèces européennes

Sur les 60 à 75 becs de héron trouvés dans le monde, ces espèces se trouvent souvent en Allemagne :

Au cours du réchauffement climatique progressif, le bec du héron corse (Erodium corsicum) devient de plus en plus important comme plante vivace de rocaille dans ce pays. Ce couvre-sol se caractérise par une croissance en forme de rosette, des feuilles persistantes et des fleurs roses en forme de bol. Avec une protection hivernale, les espèces d'Erodium du sud de l'Europe peuvent également hiverner au nord des Alpes.

Planter le bec du héron

Vous pouvez acheter des vivaces prêtes à planter du printemps à l'automne dans les pépinières et les jardineries pour environ 3 euros. L'automne est le meilleur moment pour planter des espèces d'Erodium rustiques. Les espèces méditerranéennes telles que le bec du héron des Baléares (Erodium reichardii) bénéficient d'une plantation printanière. Vous pouvez lire des conseils de plantation éprouvés ici :

Emplacement

Les conditions-cadres dans les aires de répartition naturelle permettent de tirer des conclusions importantes sur l'emplacement parfait du bec du héron dans le jardin et sur le balcon :

• Emplacement d'été ensoleillé et chaud.
• Modérément plus sec, plus maigre rez-de-jardin.
• Préfère les sols calcaires, sablo-graveleux et bien drainés sans engorgement.

La plante Heron's Beak est particulièrement efficace comme couvre-sol dans la rocaille. D'autres endroits recommandés sont un lit de gravier méditerranéen, la zone sèche dans un spirale à base de plantes et la région sommitale de l'Alpinum. Sur le balcon, la vivace est utile comme sous-plant fleuri pour les grandes plantes en pot.

conseils de plantation

Les vivaces Heron's Beak sont faciles à planter. L'objectif de la bonne technique de plantation est la protection contre l'engorgement. Les conseils de plantation suivants expliquent tous les détails importants :

• Sol de litière et substrat avec du sable, argile expansée ou grain fin grincer(14,00 € sur Amazon*) Mélanger.
• Pour commencer, fertilisez le terreau une poignée copeaux de corne(9,00 € sur Amazon*) ou ajouter du compost.
• Distance de plantation en couvre-sol: 20 cm à 30 cm, grandes variétés jusqu'à 60 cm.
• Besoins en plantes par m²: 22 à 26 plantes, par ex. B pour l'aigrette naine (Erodium variabile) jusqu'à 2 pièces, par ex. B pour le bec du héron cendré (Erodium cicutarium).
• Bec de héron dans un pot au-dessus d'un drainage de 5 cm de haut constitué de tessons, granulés de lave(14,00 € sur Amazon*) ou planter du gravier.

Saviez-vous que le stress hydrique est la cause la plus fréquente d'une plante à bec des rames qui ne prend pas racine? Un arrosage régulier est donc une obligation horticole dans les premiers jours et semaines.

digression

Homonyme ailé

Entretenir le bec du héron

La plante Heron's Beak est très facile à entretenir. Les principaux piliers du programme d'entretien simple sont l'approvisionnement en eau selon les besoins et une protection hivernale légère. L'approvisionnement en nutriments est annulé sans remplacement au cours des premières années. Une taille est avant tout envisagée pour des raisons esthétiques. Conseils d'entretien utiles pour les becs de héron d'Europe centrale à lire :

Verser

• Arrosez Erodium abondamment dans des conditions sèches sans engorgement.
• Laissez le sol de la litière sécher complètement jusqu'au prochain arrosage.
• Arrosez le pot régulièrement et abondamment.

Fertiliser

• La fertilisation initiale couvre les besoins en éléments nutritifs des premières années dans le lit.
• En cas de symptômes de carence (feuilles jaunâtres, couleurs pâles des fleurs) en mars/avril fertiliser avec du compost.
• Nourrissez la plante Heron's Beak dans un pot avec un engrais liquide toutes les quatre semaines d'avril à septembre.

Couper

• Ne nettoyez pas le bec du héron pour que les fruits à bec se forment.
• Coupez les tiges mortes et les feuilles fanées en février.

hiberner

• Couvrez chaque plant de Heron's Beak de feuilles ou de paille l'année de la plantation.
• Les espèces d'Erodium rustiques qui sont plantées plus tard n'ont pas besoin de protection hivernale.
• Placer Heron's Beak dans un pot sur bois chaque année, recouvrir le pot de molleton, substrat paillis avec feuillage.
• Entretien hivernal: arrosez occasionnellement la vivace persistante lors d'un gel, laissez une couche de neige sur la plante.

Divisé

La division tous les deux ou trois ans maintient la plante Heron's Beak jeune et prospère. Le meilleur moment est au printemps. Vous pouvez diviser l'aigrette commune rustique (Erodium cicutarium) et l'aigrette jardinière (Erodium variabile) en automne. Déterrez la motte. Sur une surface stable, divisez la vivace avec un couteau ou un tranchant bêche. Toute section avec au moins trois bourgeons visibles prendra racine avec plaisir dans le nouvel emplacement. Un effet secondaire positif d'une division rajeunissante est la production de plus de plants de Heron's Beak en termes de propagation végétative.

maladies et ravageurs

Une plante Heron's Bill n'est pas victime de parasites. Comme la plupart des géraniums sanguins, les parties aériennes de la plante contiennent des ingrédients aromatiques qui ont un effet dissuasif sur les ravageurs. Les pucerons évitent les feuilles, tout comme les escargots voraces. Parce que les racines peu profondes s'étendent juste sous la surface, les espèces d'Erodium sont vulnérables à l'engorgement. Les infections fongiques se sont ensuite propagées aux feuilles humides en permanence, telles que moisissure ou moisissure grise.

Variétés populaires

Quelques belles variétés d'espèces de Bec du Héron d'Europe sont disponibles :

• album: Bec du Héron de Méditerranée Erodium reichardii aux fleurs blanches veinées de rouge et au feuillage persistant (protection hivernale conseillée), hauteur de croissance 5 cm à 10 cm.
• évêque: Variété de l'amant à fleurs en forme de coupe rose-violet de mai à septembre et feuilles persistantes, beau couvre-sol pour rocailles et lieux de sépulture, hauteur de croissance jusqu'à 5 cm.
• Almodóvar: Hybride d'Erodium, fleurs violet-rose à centre foncé, feuilles persistantes pennées, facile d'entretien et rustique, hauteur de stature 20 cm à 25 cm.
• Parc de campagne: Heron's Bill Erodium variabile, feuilles finement pennées, persistantes, fleurs roses en coupe veinées de rouge de juin à septembre.

FAQ

Le bec du héron commun est-il toxique ?

Non, le bec du héron cendré (Erodium cicutarium) n'est pas toxique. Au contraire, les jeunes feuilles sont comestibles. Récoltées peu avant le début de la période de floraison, les feuilles gâchent le palais avec un goût particulièrement aromatique. Les recettes d'aliments naturels recommandent une préparation sous forme de salade, de légumes, de garniture de sandwich et de soupe. Les racines peuvent être mâchées crues, comme un chewing-gum.

Les plantes à bec de héron sont-elles résistantes ?

En termes de résistance à l'hiver, vous ne devriez pas simplement regrouper les becs des hérons. Il existe des espèces sauvages qui prospèrent juste à notre porte et sont rustiques jusqu'à -30° Celsius. Il s'agit notamment du bec du héron commun (Erodium cicutarium) et du bec du héron jardinier (Erodium variabile). Les espèces d'Erodium de la région méditerranéenne sont moins résistantes au gel à des températures allant jusqu'à – 10° Celsius. Le représentant le plus connu est le bec du héron des Baléares (Erodium reichardii), dont l'hibernation est assurée par une couverture de feuilles ou de paille.

Quand et où plante-t-on une vivace Heron's Beak ?

L'origine d'une plante vivace Heron's Beak détermine le meilleur moment pour planter. Les espèces indigènes et rustiques, telles que le bec du héron (Erodium cicutarium) doivent idéalement être plantées en automne. Les espèces d'Erodium de la région méditerranéenne sont conditionnellement rustiques et entrent dans le sol au printemps. En termes de conditions de site, tous les Heronbills sont d'accord. Il devrait être dans une position ensoleillée et chaude en été avec un sol pauvre en nutriments, sablonneux et graveleux et bien drainé qui peut être calcaire.