Quand le vin germe-t-il? Que faire s'il ne pousse pas ?

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Germination du vin

Les vignes dans votre propre jardin n'ont rien d'inhabituel. Selon le climat, le vin peut germer trop tard ou pas du tout. Tout sur la saison de croissance et les mesures correspondantes lorsqu'elle ne pousse pas est expliqué ci-dessous.

astuce vidéo

En un mot

  • diverses causes lorsque le vin ne germe pas
  • nécessite idéalement un climat doux
  • Les vignes poussent entre fin avril et début mai
  • la germination tardive n'est pas rare dans les climats rigoureux
  • emplacement idéal ensoleillé et abrité

Contenu

  • moment de la saison de croissance
  • Le vin ne germe pas: les causes
  • C'est ainsi que le vin chasse: Mesures
  • Couper professionnellement
  • Planter correctement
  • Choisissez la bonne variété
  • Trouver un emplacement approprié
  • Fertiliser correctement
  • Attention à la protection hivernale
  • Questions fréquemment posées

moment de la saison de croissance

Contrairement à de nombreuses autres plantes, la vigne pousse assez tard dans l'année. S'il n'y a pas de feuilles à voir en mars, ce n'est pas inhabituel. Une germination tardive peut également être observée dans les régions au climat doux. Ainsi, la saison de croissance du vin ressemble à ceci :

  • Les vignes poussent de fin avril à début mai
  • délicats petits bourgeons à feuilles ouverts
  • en même temps, de longues pousses poussent
  • les épis floraux s'y forment en juin
  • petits raisins durs à voir dès juillet
  • Selon les cépages, les raisins mûrissent de fin juillet jusqu'en novembre
germination du vin

Un avis: Si vous ne vivez pas dans une région viticole qui bénéficie du climat doux favorisé par le vin, vous n'avez pas à Inquiétez-vous si vos vignes poussent un peu plus tard, ce qui peut ne pas être avant la fin mai dans les régions plus fraîches arriver.

Le vin ne germe pas: les causes

Si la vigne ne pousse pas, plusieurs facteurs doivent être pris en compte. Ce n'est pas toujours à cause des températures fraîches. Les raisons d'une germination manquante sont également :

  • mauvaise coupe
  • nouvellement planté
  • Mauvais genre
  • mauvais emplacement et mauvaises conditions de sol
  • mauvaises doses d'engrais
  • gelures en hiver

Un avis: Dans une année avec un hiver doux et un printemps précoce, les vignes peuvent bien bourgeonner plus tôt dans l'année. Mais ce n'est que pour quelques jours. Lors d'un long hiver, le bourgeonnement peut également être retardé de quelques jours ou semaines.

C'est ainsi que le vin chasse: Mesures

Vous trouverez ici des trucs et astuces pour bien réagir en cas de non bourgeonnement et faire en sorte que votre vin bourgeonne à l'avenir :

Couper professionnellement

couper des vignes

Pour que les vignes poussent au printemps, elles doivent être taillées correctement en automne. Parce que les nouvelles pousses se forment sur le bois de deux ans. Si la coupe a été manquée et que le vin ne germe pas, une coupe peut être effectuée au printemps :

  • Retirer les pousses vertes de l'année précédente
  • laisser debout les pousses annuelles ligneuses
  • laisser sur les petits bourgeons qui se sont peut-être déjà formés

Planter correctement

Si les vignes sont replantées, c'est important pour cela aussi Le bon moment à choisir, sinon le bourgeonnement pourrait échouer la première année :

  • choisir des conteneurs dans la pépinière
  • planter d'avril à mai
  • un bourgeonnement légèrement visible est idéal

Pointe: Si vous recherchez les bonnes vignes dans la pépinière en avril, vous devez vous assurer qu'elles ont déjà commencé à bourgeonner. Ainsi, vous pouvez être sûr que les vignes nouvellement plantées germeront la première année.

Choisissez la bonne variété

Toutes les variétés de vignes ne conviennent pas à tous les climats. Le riesling peut mieux tolérer un climat plus frais que les cépages cultivés principalement dans les pays méditerranéens. Il est donc important de choisir les bonnes variétés pour votre propre région. Les espèces robustes et résistantes au gel adaptées au climat local comprennent:

  • « Calastra »
  • "Sverhanny élégante"
  • "Moldavie"
  • "Original"
  • "Zolotoi Don"

Pointe: Le magasin spécialisé où vous devriez acheter vos vignes se fera un plaisir de vous conseiller sur les variétés adaptées à votre jardin.

Trouver un emplacement approprié

Vigne sur le mur de la maison
Un mur de maison ou de garage orienté au sud est l'endroit idéal pour faire pousser des vignes.

Lors de la culture des vignes, il est important de s'assurer qu'elles sont au bon endroit. Parce que ce n'est possible que dans les deux à trois premières années racine profonde encore mettre en œuvre s'ils ont été donnés au mauvais endroit dans le jardin. Si tel est le cas, il faut trouver au plus vite un meilleur endroit si le vin ne veut pas germer. L'état du sol doit également être pris en compte et peut être travaillé pour le vin :

  • endroit ensoleillé mais abrité
  • idéalement devant un mur sud
  • Sol limono-sableux
  • profond et minéral

Fertiliser correctement

Bien que la vigne soit assez frugale en matière de fertilisation, il y a tout de même quelques éléments à prendre en compte ici pour que les plantes poussent ponctuellement au printemps. Si une application d'engrais a été oubliée, cela doit être fait le plus tôt possible et une attention particulière doit être portée aux bons nutriments :

  • Incorporer le compost au printemps avant la germination
  • assez d'engrais pour l'année de croissance
  • se passer d'azote dans l'engrais
  • La vigne a besoin de chaux de temps en temps

Attention à la protection hivernale

Couche de paillis de paille
Une couche de paillis de paille ou de rognures conserve mieux la chaleur et l'humidité dans le sol.

Si la protection hivernale a été oubliée en une année, alors il devient difficile de prendre les bonnes mesures pour que le vin devienne vraiment vert en année de végétation. Dans certaines circonstances, il reste petit et chétif. Pour l'année suivante, la protection hivernale devrait alors être à nouveau garantie, de sorte que Prévenir les dommages causés par le gel et le vin peut à nouveau germer :

  • rabattre en automne
  • paillis sur les racines
  • Pour les plantes en pot, couvrez le récipient avec de la toison végétale

Questions fréquemment posées

Quelles sont les températures idéales pour le bourgeonnement ?

Comme la plupart des autres plantes, la vigne est en dormance en hiver. Pour qu'elles poussent au printemps, elles ont besoin d'une température d'au moins 8° Celsius, 10° Celsius c'est mieux. S'il fait plus frais au cours d'une année, le vin ne germera que plus tard.

Quels raisins sont particulièrement savoureux ?

Si vous ne faites pas de vin et que vous voulez manger les raisins directement, alors les raisins de table aromatiques et gros conviennent, vous pouvez les manger directement de la brousse.

De combien d'eau les vignes ont-elles besoin ?

Il faut arroser régulièrement les jeunes plants, si les vignes sont plus âgées, elles n'ont besoin d'être arrosées que si la sécheresse dure longtemps. Parce que ce sont des racines profondes, qui peuvent toujours trouver suffisamment d'eau profondément dans le sol.

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