Calamondin: origine, soin et hivernage

Étant donné que les agrumes proviennent de régions plus chaudes, en prendre soin dans ce pays n'est pas facile. Avec l'orange calamondin légèrement plus petite mais facile d'entretien, les débutants peuvent se plonger dans le monde des agrumes.

L'oranger calamondin à petits fruits (Citrofortunella microcarpa) ravit les jardiniers avec ses fruits ornementaux. Celles-ci se développent en grand nombre sur la plante et peuvent ensuite être récoltées. L'arbre est conservé comme plante en pot ou en bac qui passe l'été sur la terrasse ou le balcon ensoleillé. Il convient également comme plante d'intérieur.

Calamondin: origine et propriétés

L'orange calamondin, également connue sous le nom de calamansi ou sous les termes botaniquement obsolètes Mitis aux agrumes et Citrus madurensis connu, est un croisement naturel entre la mandarine (Citrus reticulata) et une espèce de kumquat (Fortunelle sp.). L'oranger calamondin est particulièrement répandu dans les régions d'Asie de l'Est et des Caraïbes, où les fruits sont de plus en plus cultivés. Étant donné que les petites oranges calamondin sont entièrement comestibles et ont un goût très aigre qui leur est propre, les fruits deviennent Par exemple, dans la cuisine philippine ou malaisienne, il est souvent utilisé pour faire des épices, des confitures, du vinaigre ou de la limonade utilisé. La plante pousse comme un arbre vivace à feuilles persistantes et a des feuilles lancéolées à ovales. Dans son pays d'origine, le calamondin pousse jusqu'à 8 m de haut, tandis qu'en Allemagne, il n'atteint qu'une taille de près de 2 m lorsqu'il est conservé dans un seau.

Plantation de calamansi: emplacement et procédure

Malheureusement, l'oranger Calamansi provenant de régions plus chaudes, il ne peut pas être planté directement à l'extérieur sous nos latitudes. Au lieu de cela, il doit être conservé comme plante en pot et hiverné ou placé dans une serre ou une véranda chauffée. Comme la plupart des agrumes, le calamondin orange préfère un emplacement très ensoleillé. Si la plante ne reçoit pas assez de soleil, surtout pendant l'hiver, une exposition supplémentaire aux lampes des plantes peut être très bénéfique. Par exemple, si le calamondin se trouve dans une fenêtre lumineuse orientée au sud, aucun éclairage supplémentaire n'est requis. Avec suffisamment de lumière, le calamansi peut être conservé comme plante d'intérieur toute l'année, mais c'est fini préférable de garder la plante à l'extérieur dans un endroit ensoleillé pendant les mois d'été place. Un sol légèrement acide et perméable convient comme substrat, car le calamondin ne tolère pas l'engorgement. Un mélange de notre sans tourbe Terreau universel organique Plantura avec un mélange d'environ un tiers de sable ou d'autres granulés minéraux par exemple une composition structurellement stable, ce qui est important pour la densification du substrat éviter.

En bref: planter du calamondin

• Pot: Significativement plus grand et avec un trou de drainage
• Remplir une couche de drainage au fond, par exemple en gravier, argile expansée, tessons
• Préparez le mélange de substrat: terreau riche en nutriments, légèrement acide et 30 % de matériau de structure tel que l'argile expansée
• Remplir du substrat, insérer du calamondin, remplir au bord et appuyer
• Couvrez la motte seulement finement avec une couche de terre, ne plantez pas trop profondément
• fonderie
• Appliquer une couche de paillis

Entretien approprié du calamondin

Lors de l'entretien des calamansi, quelques points doivent être observés pour que l'agrume pousse sainement.

Calamondin coupé

Une taille régulière est nécessaire pour maintenir le calamondin en forme et en bonne santé. Cependant, comme la plante pousse assez lentement, cette coupe d'entretien n'est pas nécessaire très souvent. Le meilleur moment pour le faire est le printemps juste avant la nouvelle croissance, idéalement juste avant le rempotage. Avec un outil pointu et propre, enlevez toutes les branches malades, croisées et rentrantes à la base. Les rameaux trop longs sont raccourcis avec une coupe légèrement oblique au-dessus d'un bourgeon pointant vers l'extérieur. Comme le calamansi fleurit toujours sur le bout des branches, il est conseillé de le tailler régulièrement pour stimuler la croissance et la ramification et ainsi assurer une riche production de fruits. Cependant, il ne faut pas couper trop de branches afin de laisser quelques boutons floraux pour la floraison à venir.

Arroser et fertiliser

Selon la taille du pot, la saison, le sol utilisé et l'emplacement, il y a bien sûr un rythme d'arrosage différent. Il est préférable de sentir à quel point le substrat est sec ou humide avec un doigt dans le sol. En général, le Calamansi se débrouille avec un peu moins d'eau, mais ne doit jamais rester dans un sol complètement sec. Un arrosage quotidien peut donc également avoir du sens les jours d'été chauds et ensoleillés, mais en hiver, il n'est presque jamais arrosé.
En plus de l'arrosage correct de l'agrume, il faut ajouter que l'arrosage calcaire est défavorable car la plante l'aime légèrement acide. Par conséquent, dans les zones où l'eau du robinet est particulièrement dure, l'eau de pluie doit être utilisée ou l'eau doit être décalcifiée avec des filtres appropriés.

Afin de fournir au calamondin et à ses fruits suffisamment de nutriments pour une croissance saine, un engrais spécial pour les agrumes, comme le nôtre, convient Plantura Organic Agrumes & Engrais Méditerranéen. L'engrais liquide est facile à utiliser car il est simplement mélangé à l'eau d'irrigation. De plus, avec la certification biologique de notre engrais liquide, vous pouvez contribuer à rendre le jardinage amateur plus durable et respectueux de l'environnement.

Pointe: De nombreux engrais liquides sont réduits en phosphate pour protéger les réserves mondiales de phosphore. Le nôtre aussi Plantura Organic Agrumes & Engrais Méditerranéen. Si les agrumes sont cultivés dans le même substrat pendant de nombreuses années, une carence en phosphate peut survenir dans certaines circonstances. Pour éviter cela, nous vous conseillons d'utiliser un engrais complet essentiellement organique comme le nôtre une fois par an en plus de la fertilisation liquide Engrais organique pour fleurs Plantura étaler sous le paillis. Cette fertilisation en fonction des besoins rend justice à la plante et à la protection de l'environnement.

rempoter

Afin de permettre à l'oranger calamondin de se développer sainement, il doit être planté de manière appropriée à l'espèce et rempoté de temps en temps. En raison de sa croissance lente, le calamondin orange n'a besoin d'être rempoté que tous les 3 à 4 ans, à condition d'avoir choisi un pot suffisamment grand et un substrat structurellement stable. Au plus tard lorsque toute la jardinière est solidement enracinée, il est temps de rempoter. Choisissez le printemps comme moment, juste avant la nouvelle croissance. N'oubliez pas d'appliquer à nouveau du paillis sur le disque racinaire après le rempotage.

Calamondin perd ses feuilles: que faire ?

Si l'orange calamansi perd ses feuilles, il y a plusieurs raisons à cela :

• Emplacement trop sombre : Si le calamondin a trop peu de lumière, les feuilles qui sont détournées du soleil peuvent tomber, c'est pourquoi la plante doit être placée aussi lumineuse que possible et tournée de temps en temps.
• carence en nutriments : Si l'apport de nutriments est insuffisant, le calamondin peut jaunir puis perdre des feuilles, c'est pourquoi un rempotage et une fertilisation réguliers sont extrêmement importants.
• Manque d'eau ou engorgement : Si la plante est trop ou trop peu arrosée, les feuilles peuvent également tomber, il faut donc vérifier régulièrement l'humidité du substrat.
• Mauvais hivernage: Trop peu de lumière ou trop d'eau peut avoir un effet néfaste sur la plante, surtout en hiver. En savoir plus sur l'hibernation ci-dessous.
• Maladies et méfaits: Les autres causes sont les maladies et les ravageurs. Les tétranyques sont fréquents, surtout pendant les étés secs, mais aussi en hiver. Les cochenilles se retrouvent souvent surtout pendant l'hiver dans la maison. Par conséquent, le Calamansi doit être examiné à certains intervalles. Si vous découvrez des pousses malades ou infestées, elles doivent être enlevées ou avec des mesures phytosanitaires appropriées, telles que notre Plantura Pest Free Neem, être traité. Cette huile offre une protection contre les pucerons, les thrips et de nombreux autres insectes nuisibles et est douce pour les abeilles et les insectes bénéfiques lorsqu'elle est utilisée correctement.

Calamondin d'hiver

Parce que l'oranger calamondin n'est pas rustique, il doit être tenu à l'écart des températures inférieures à zéro. Il est préférable d'hiverner les calamansi lumineux et frais. Une température de 5 à 10 °C serait idéale pour cela, mais la plante peut même être hivernée à température ambiante. Il est important de s'assurer que la plante est alors aussi lumineuse que possible.

Pour plus de détails sur l'hibernation, consultez notre article sur Hibernation des agrumes.

Récolte et utilisation: Le calamondin est-il comestible ?

Les fruits sont de couleur orange vif à maturité et comestibles avec la peau, ce qui a peu d'effet sur le goût. En général, le fruit du calamansi est assez aigre lorsqu'il est consommé, mais convient bien pour Production de confiture de calamondin ou d'autres produits, tels que sirop ou autres Boissons. Le fruit est aussi un excellent condiment. Le jus est idéal pour mariner de la volaille ou du poisson. De plus, le calamansi est souvent transformé en gel dans la cuisine étoilée, qui est utilisé pour garnir une grande variété de plats.

Le calamondin d'agrumes peut en fait être récolté toute l'année, mais la plupart des fruits mûrissent naturellement en été. Ainsi, entre juillet et septembre, la plupart des oranges Calamansi peuvent être dégustées fraîches de l'arbre et sont non seulement visuellement agréables, mais aussi culinaires.

Au mieux, les fruits sont enlevés avec la tige du fruit lors de la récolte. Utilisez des ciseaux pointus et propres pour cela. Si vous cueillez simplement les petites oranges de l'arbre, les résidus de pelure se coincent parfois, ce qui peut alors avoir des effets négatifs sur la santé des plantes.

Le calamondin a une préférence climatique similaire nectarine. Contrairement au calamansi, cependant, il peut être planté directement dans le jardin à des endroits appropriés.