Les plus belles variétés et espèces de pavot en un coup d'œil

Parmi les coquelicots, il existe différents types avec des formes de vie et des couleurs de fleurs très différentes. Nous vous présentons les plus belles espèces et variétés de pavot pour le jardin.

Les espèces de pavot du genre Papaver appartiennent à la famille des coquelicots (Papaveraceae) et sont cœur saignant (Lamprocapnos spectabilis), Corydale (Corydale) et chélidoine (Chelidonium majus) lointainement apparentée. Ils forment une racine pivotante profonde, ce qui leur permet d'extraire l'humidité des couches profondes du sol. Les feuilles pennées peuvent être glabres ou très poilues. La sève laiteuse toxique qui s'échappe lorsqu'une tige ou une feuille se détache est typique de la famille du pavot. Il peut être de couleur blanche, orange ou rouge.

Les coquelicots forment une fleur en coupe avec généralement 4 pétales et un ovaire central entouré de nombreuses étamines. Sous les pétales se trouvent deux sépales qui ferment le bouton floral avant que la fleur ne s'ouvre. Après la pollinisation, d'innombrables minuscules graines se forment dans des capsules qui, à maturité, s'ouvrent et dispersent les graines.

Variétés et espèces de pavot: combien y en a-t-il ?

Les espèces de pavot se trouvent principalement dans les latitudes modérées jusqu'à la frontière des régions subtropicales de l'hémisphère nord. Plus de 50 styles seront ajoutés Papaver comptées, mais seule une poignée d'entre elles sont répandues dans nos jardins et nos champs en tant que plantes ornementales et utiles. Les coquelicots se portent généralement mieux dans un sol bien drainé, plutôt pauvre, sec à modérément humide en plein soleil.

Les plus belles espèces et variétés de pavot en un coup d'œil

Parmi les différents types et variétés de coquelicots, il existe une grande variété de couleurs de fleurs, de hauteurs de croissance et de durées de vie parmi lesquelles choisir. Les coquelicots se présentent comme des annuelles, des bisannuelles ou des vivaces, poussant entre 10 et 150 cm et dans une grande variété de couleurs. Ils conviennent bien comme fleurs coupées, les gousses comme décoration pour les bouquets séchés ou pour la production de graines. Nous fournissons des coquelicots domestiques et les types et Papaver- Variétés à planter au jardin.

Pointe: Le pavot de Californie (Eschscholzia californica), aussi appelé pavot doré, et le pseudopavot tibétain (Méconopsis) n'appartiennent pas au genre Papaver, mais sont néanmoins des plantes de pavot et donc des espèces apparentées.

Pavot alpin (Papaver alpinum)

Les coquelicots alpins prospèrent sur les zones de débris calcaires en plein soleil et sont donc extrêmement robustes contre les intempéries et la sécheresse. Elle est présente dans toutes les Alpes jusqu'à plus de 2000 m. Le pavot alpin est une espèce vivace qui pousse entre 5 et 20 cm de haut. Il forme une forte rosette basale de feuilles et de tiges florales sans feuilles. La période de floraison commence entre juillet et août. Il présente des fleurs blanches à jaunes, quadruples et d'environ 5 cm de large. Le pavot alpin peut être bien planté dans la rocaille ou alpinum, où il se propage par auto-ensemencement.

Pavot médicinal (Papaver bracteatum)

Le pavot médicinal, également connu sous le nom de pavot arménien, est principalement cultivé comme plante médicinale dans la région du Caucase et peut être trouvé à des altitudes allant jusqu'à 2000 m. Il est vivace et peut atteindre une hauteur d'environ 120 cm. Ses larges pétales rouge foncé sont teintés de noir à la base, tout comme les étamines. Il a une teneur particulièrement élevée en thébaïne, qui est utilisée pour la production d'analgésiques. Cependant, la culture est également autorisée en dehors de l'usage pharmaceutique. Le pavot médicinal, par exemple, était associé au pavot d'Orient (Papaver orientale) croisé et est utilisé dans le monde entier comme plante ornementale. La période de floraison s'étend de mai à juillet.

Pavot d'Islande (Papaver nudicaule)

Le pavot d'Islande, également connu sous le nom de pavot à tige nue, est l'une des espèces de pavot tolérantes au froid que l'on trouve dans les régions subarctiques d'Amérique et d'Asie, mais aussi en Islande. Le pavot d'Islande est vivace mais de courte durée. La plupart des plantes n'ont que 2 ans, mais ensemencent abondamment, de sorte qu'il y a un bon stock de plants de pavot dans le jardin. L'espèce plutôt petite atteint une hauteur de 10 à 60 cm et prospère en plein soleil sur des sols bien drainés, maigres et pauvres. La tige florale sans feuilles, c'est-à-dire "nue", est typique de l'espèce et détermine le nom botanique. Sous nos latitudes, les fleurs en coupe apparaissent entre mai et septembre, elles peuvent être colorées en rouge, orange, jaune ou blanc. Comme pour de nombreuses espèces et variétés de pavot, des mélanges produisant différentes couleurs de fleurs sont généralement proposés sur le marché. Dans ce qui suit, nous présentons quelques variétés et mélanges:

• ‘Champagne Bulles F1 Blanc’: Le pavot d'Islande en blanc avec un centre jaune clair atteint une hauteur allant jusqu'à 40 cm.
• 'Nain de jardin': Le pavot islandais nain 'Gartenzwerg' est probablement l'une des variétés de pavot à croissance la plus lente, car il atteint une hauteur maximale de 10 à 20 cm. Les teintes jaune, blanc et orange sont incluses.

• 'mélange de pastels': Ce mélange de variétés dont la hauteur de croissance est comprise entre 30 et 60 cm présente des pétales de différentes teintes pastel. La période de floraison se situe entre juillet et septembre.
• 'Spring Fever Rouge': Les pétales rouge-orange de cette variété de pavot sont légèrement ondulés sur le bord et ont des taches centrales jaune clair. La variété fleurit de mai à août et atteint une hauteur d'environ 30 à 50 cm.

Coquelicot (Papaver rhoeas)

Le coquelicot annuel est également connu sous le nom de pavot de soie en raison de ses pétales fins et papyracés. C'est une plante sauvage originaire de nous dans la zone climatique tempérée, qui aime particulièrement pousser dans les champs de céréales avec le bleuet (Centaurée segetum) se produit et transmet une sensation d'été et de longues journées ensoleillées. Les plantes délicates ont des feuilles fines et pennées et atteignent une hauteur de 40 à 70 cm. Les coquelicots fleurissent entre mai et juillet, les fleurs ne sont généralement ouvertes qu'un jour, puis perdent leurs pétales. Après la pollinisation, de petites gousses ovales rondes apparaissent, chacune contenant des milliers de graines gris-bleu. Les plantes meurent à mesure que les graines mûrissent, dispersent leurs graines et l'année suivante, de nouvelles plantes de pavot germent.

En plus de la forme sauvage à fleurs rouges, il existe maintenant de nombreuses couleurs de fleurs différentes à découvrir avec le coquelicot - comme le rose, le blanc pur ou le gris-violet comme avec la variété 'Amazing Grey'. Parmi la variété des variétés de pavot, on peut découvrir des fleurs de pavot simples et semi-doubles, comme la variété 'Shirley Double'. Vous pouvez lire une large sélection de variétés et tout ce que vous devez savoir sur cette délicate espèce de pavot dans notre portrait de plantes sur le coquelicot.

Pointe: En plus du coquelicot, le pur coquelicot à fleurs rouges (Papaver argémone) et le pavot orange (Papaver dubium) est originaire d'Allemagne depuis longtemps et se trouve à l'état sauvage dans des endroits ensoleillés et bien drainés.

Coquelicot coccinelle (Papaver commutatum)

Le coquelicot coccinelle prospère comme le coquelicot et atteint une hauteur d'environ 10 à 50 cm. Entre mai et juin, il produit ses fleurs sur des tiges fines, velues mais sans feuilles. Cependant, ceux-ci sont de couleur rouge foncé et ont de grandes taches noires à la base du pétale. D'où le nom allemand de Papaver commutatum. La variété 'Ladybird' forme des fleurs particulièrement voyantes et atteint une hauteur allant jusqu'à 30 cm.

Pavot à opium (Papaver somniferum)

Le pavot à opium âgé d'un an a une réputation peu glorieuse parmi les pavots. Cependant, il existe de nombreuses variétés à faible teneur en alcaloïdes actifs et cultivées comme plantes ornementales ou pour obtenir des graines de pavot pour l'huile de pavot et comme ingrédient de boulangerie. En Autriche en particulier, le pavot à opium est cultivé sur de grandes surfaces, mais il prospère aussi à merveille dans le jardin et offre des graines de pavot comestibles et de jolies fleurs. La période de floraison se situe entre mai et juin. Le pavot à opium atteint une hauteur de 60 à 150 cm, forme des fleurs assez grandes et plus tard des capsules de graines bulbeuses plutôt rondes. Les plus belles variétés de pavot à opium sont :

• 'Lune bleue': La variété de pavot aux énormes fleurs rose-blanc avec des taches foncées a de grandes têtes de graines avec des graines comestibles bleu foncé. Il atteint une hauteur de croissance de 80 à 120 cm.
• 'Drapeau danois': Il s'agit d'une variété de pavot frappante avec des pétales frangés de rouge vif et de grandes taches basales blanches. Il peut mesurer entre 60 et 90 cm de haut.

• Antiquité flamande: Cette variété de pavot double aux pétales multicolores blancs et roses s'intègre bien dans les jardins vintage et atteint une hauteur d'environ 100 cm.
• 'pavot gris': Variété classique de pavot d'Autriche pour la production de graines. Elle est donc très stable, à haut rendement, au goût de noisette et forme de gros capitules pouvant atteindre 100 cm de haut. Les fleurs sont de couleur blanche avec des taches roses.

Pointe: Aussi le genre coquelicot Papaver canescens est appelé coquelicot gris, mais n'est pas une variante indigène ou plantée dans notre jardin, mais un coquelicot sauvage à fleurs jaunes d'Asie centrale et de Sibérie.

• 'Poule et poulets': La variété de pavot présente des têtes porte-graines des plus inhabituelles, car la capsule bulbeuse est entourée de nombreuses mini-capsules, comme une poule par ses poussins. La fleur elle-même est rouge fraise avec des taches basales violettes.
• 'Le raisin de Lauren': Ce coquelicot simple et de couleur baie profonde pose avec des taches basales bordeaux et des étamines presque blanches. Cela en fait l'une des nouvelles variétés de pavot les plus contrastées avec des graines comestibles et une hauteur de croissance comprise entre 60 et 100 cm.
• 'Pivoine noire': Aussi connu sous le nom de 'Schwarzer Paeonienmohn' est la variété de pavot rouge vin profond avec des fleurs presque complètement doubles pivoines (Paeonia) rappeler. La variante mesure environ 70 à 90 cm de haut.
• 'pavot blanc': L'extraordinaire variété de pavot à cuire aux graines blanc crème est particulièrement connue et appréciée dans la région arabe. Les fleurs du coquelicot atteignant 150 cm de haut sont blanches avec des taches basales violettes.

Pavot d'Espagne (Papaver rupifragum)

Le pavot espagnol est vivace mais de courte durée et aime s'auto-ensemencer dans le jardin, comme tant d'autres espèces de pavot. Il forme des plantes et des fleurs de 30 à 60 cm de haut entre juin et septembre. Le pavot espagnol présente des fleurs rouge orangé vif et plus tard ses fruits typiques à capsule allongée, qui le distinguent clairement des autres espèces. Il préfère prospérer dans des endroits secs et ensoleillés et est résistant à des températures inférieures à -20 °C. La variété la plus connue est la « Flore Pleno » de couleur terre cuite.

Pavot de Turquie (Papaver orientale)

Le pavot oriental ou turc est un arbuste vivace qui pousse entre 70 et 100 cm de haut. Il pousse comme des touffes, disparaît complètement après la floraison et ne redevient un feuillage frais qu'à l'automne. Les fleurs en forme de coupe, atteignant 18 cm de diamètre, apparaissent entre mai et juin. Le pavot d'Orient est originaire d'Arménie, de la région du Caucase et d'Iran. Il préfère les sols secs à frais, bien drainés, légers à lourds en plein soleil.

• 'Beauté de Livermere': La variété vigoureuse avec une hauteur allant jusqu'à 100 cm convainc par ses fleurs rouge foncé et ses taches basales noires. Le pavot turc 'Beauty of Livermere' peut être propagé fidèlement au type via ses graines.
• 'Lune de récolte': La vigoureuse variété de pavot 'Harvest Moon' forme des fleurs orange vif sur des plantes de 70 à 80 cm de haut. Il pousse tentaculaire et peut être aussi large que haut.

• 'Marlène': La variété de pavot 'Marlene' développe des fleurs plutôt petites, rouge bordeaux et atteint une hauteur d'environ 70 cm.
• 'La prune de Patty': Cette variété forme des plantes jusqu'à 70 cm de haut et des fleurs violettes voyantes. Le pavot d'Orient 'Patty's Plum' est originaire d'Angleterre et a été sélectionné dans les années 1990.

• "La perfection rose": La variété de 40 à 80 cm de haut brille avec de grands pétales roses avec un bord ondulé et des taches de base noires. La variété de pavot, qui convient également aux pots, fleurit entre mai et juillet.
• 'Princesse Victoria Louise': Le pavot de Turquie 'Princess Victoria Louise' produit des fleurs rose saumon tachetées de noir. La variété populaire atteint une hauteur de 50 à 80 cm.
• 'Mariage royal': Le pavot turc 'Royal Wedding' apporte une couleur de fleur blanc pur au jardin. Les fleurs peuvent mesurer jusqu'à 20 cm et avoir une tache basale violette à la base.

Pavot nain (Papaver miyabeanum)

Un coquelicot en forme de coussin et couvrant le sol est Papaver miyabeanum. En moyenne, il n'atteint qu'une hauteur de 10 à 15 cm et une largeur d'environ 20 cm. L'espèce est résistante au gel et semi-persistante. Les fleurs jaune citron pâle en forme de coupe se développent entre mai et juin. L'emplacement optimal pour le coquelicot nain, également connu sous le nom de coquelicot des Kouriles, est ensoleillé sur un sol bien drainé, frais à sec, par exemple dans les steppes ou les parterres de rocaille. La variété la plus connue est « Pacino ».

Les coquelicots fournissent principalement du pollen et sont donc très appréciés de nombreux pollinisateurs et notamment des bourdons. Plus loin plantes amies des bourdons nous vous présentons dans notre article spécial.