La mâche contient une variété d'ingrédients précieux. Vous n'avez pas besoin d'un jardin pour profiter des substances bioactives. Parce que la délicieuse salade se plaît aussi dans les plates-bandes surélevées.
En un mot
- La mâche prospère dans les plates-bandes surélevées sans aucun problème
- semer en été ou en automne
- semis échelonnés pour une récolte continue
Table des matières
- mâche
- emplacement et sol
- temps
- semis
- Se soucier
- arroser le lit surélevé
- Couvercle translucide
- Préférez la mâche
- Questions fréquemment posées
mâche
mâche (Valerianella locusta) est considérée comme une salade d'hiver typique. Mais ce n'est qu'un côté de la médaille, car la mâche – comme on l'appelle en Autriche – peut aussi être cultivée en été. Certaines variétés hivernent même et ne sont prêtes à être récoltées qu'au printemps. Cependant, s'il commence à fleurir, vous devrez renoncer à la récolte. Mais vous pouvez simplement récolter les graines et les semer à nouveau.
emplacement et sol
Valerinanella locusta aime les emplacements ensoleillés. Comme
chargeur faible il se débrouille avec peu de nutriments et ne doit être planté dans le lit surélevé que la troisième année. Il est important que le sol ne soit pas trop sec. Un sol riche en humus, calcaire et sablonneux doit être choisi pour la laitue. Vous devez également enlever les mauvaises herbes du lit surélevé avant de semer et ameublir un peu le sol.temps
Il existe différents délais pour la culture de la mâche en plates-bandes surélevées. Pour une récolte au début de l'été, plantez la laitue en avril. Au début de l'automne, semez la laitue en juillet et août. Pour la mâche, qui doit être récoltée en hiver ou au printemps prochain, semez en septembre et octobre. La fenêtre de temps pour laquelle la mâche convient dépend de la variété.
semis
La mâche commune n'est pas difficile à cultiver et convient particulièrement aux débutants en jardinage qui souhaitent démarrer facilement. Parce que la laitue d'hiver aux noisettes est très facile à entretenir et procure un sentiment d'accomplissement rapide. Pour la culture en plates-bandes surélevées, il est conseillé de semer la mâche en rangées. Une alternative à cela est le semis échelonné.
Lignes
- Interligne de 10 à 15 centimètres
- Dessinez des rainures d'une profondeur de 0,5 à 1 cm
- Semer les graines finement réparties dans les sillons (distance environ 10 centimètres)
Semis échelonnés
- Forme d'un motif en damier
- Laissez cinq à dix centimètres entre les graines individuelles
Si vous avez semé de la mâche, couvrez la semence. Pour la connexion au sol, appuyez fermement sur le sol avec une planche en bois. Arrosez ensuite la mâche.
Se soucier
La phase de germination de la mâche dure entre une et trois semaines selon la date de semis. Pendant ce temps, gardez le sol humide pour empêcher les graines en germination de se dessécher. Vous devez également supprimer toutes les mauvaises herbes qui apparaissent immédiatement.
arroser le lit surélevé
Si le sol du potager est très sec, il faut bien l'arroser avant de semer la mâche. Pour éviter l'engorgement, réduisez la quantité d'eau lors de l'arrosage après le semis.
Couvercle translucide
Pour prolonger le temps de récolte, placez un couvercle translucide sur la mâche. Un non-tissé ou un film végétal de protection des plantes convient à cet effet. Pour que les plantes sous le couvert ne soient pas attaquées par les moisissures (notamment la Fausse Melthau), vous devez planter la mâche tous les jours ou toutes les semaines. aérer les jours sans gel.
Préférez la mâche
Puisque Valerinanella locusta est très germinable, vous n'avez pas à la préférer pour la culture en plates-bandes surélevées. Préparation des jeunes plants peut cependant être un avantage si vous souhaitez cultiver la mâche sur des surfaces disponibles tardivement - par exemple après les tomates. Procédez comme suit:
- Procurez-vous des cubes de graines ou des boules de terre auprès de revendeurs spécialisés
- Enfoncez une graine par cube / boule (maximum un centimètre de profondeur)
- puits d'eau
- placer dans un endroit chaud à l'abri de la lumière directe du soleil
- toujours garder humide
Un avis: Les jeunes plants entrent dans le potager lorsqu'ils ont développé au moins une vraie paire de feuilles. Avant de repiquer, il convient d'habituer la jeune mâche aux nouvelles conditions en la plaçant à l'extérieur pendant des heures dans la journée.
Questions fréquemment posées
Les bons voisins pour la mâche sont, par exemple Chou-rave, poireaux, oignons, des fraises ou haricots verts. En post-culture semez après les tomates ou les concombres. La culture après les légumineuses n'est pas recommandée.
S'il fait vraiment froid en hiver, vous devriez couvrir les plantes plus petites avec une toison translucide. Aérez régulièrement la laitue pour éviter la formation de moisissures.
La mâche qui n'a pas pu être récoltée est un bon engrais pour la plate-bande surélevée. Creusez simplement la laitue dans le sol comme engrais vert.
