EN UN COUP D'ŒIL
Comment bien sécher le trèfle ?
Pour bien sécher le trèfle, récoltez-le pendant la principale saison de récolte de mai à octobre et étalez-le uniformément à l'air libre. Retournez le trèfle plusieurs fois pendant le séchage et laissez-le sécher pendant 3 à 5 jours. Rangez-le ensuite dans un endroit sec et aéré, idéalement enveloppé dans des serviettes aérées.
Quel trèfle convient au séchage?
Toustrèfles conviennent au séchage car elles ont toutes des feuilles fines. Il ne faut donc pas longtemps après la récolte pour qu'ils perdent toute leur humidité. Selon l'usage prévu, les feuilles et/ou les fleurs peuvent être séchées, ou toute la partie aérienne de la plante. Si possible, seules les cultures sans défaut doivent être séchées. Feuilles pendant la période de récolte principale de mai à octobre, fleurs au milieu de apogée du type respectif.
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Quel est le moyen le plus simple de sécher le trèfle ?
Le séchage a lieu à l'extérieur à l'air frais à la place quand les journées sont chaudes et ensoleillées :
- Récolter le trèfle à la main
- Répartir uniformément sur une grille ou un chiffon
- Retourner plusieurs fois pendant le séchage
- Faucher de grands prés de trèfles avec une faux
- Laisser sécher en place
- Laisser sécher 3 à 5 jours
- Récupérer et apporter un cabanon
- Laissez-le sécher là-bas pendant encore 4 à 6 semaines
De petites quantités de trèfle, par exemple comme herbe médicinale, peuvent être séchées plus rapidement dans un déshydrateur ou un four. Maintenez la température en dessous de 42°C pour préserver les précieux ingrédients.
Comment conserver le trèfle séché et combien de temps se conserve-t-il ?
Le trèfle séché devrait dans une pièce sèche être stocké. Sinon, il peut absorber l'humidité et commencer à moisir. La salle disponible sur place dépend des circonstances et de la quantité à stocker. Il est idéal que les articles à sécher soient enveloppés dans des serviettes aérées. Si vous ne disposez pas d'un espace de stockage suffisant, il est préférable d'acheter régulièrement de plus petites quantités de trèfle séché en magasin.
À quoi peut servir le trèfle séché ?
Le trèfle séché est principalement utilisé comme Aliments pour lapins et autres animaux de compagnie. Certaines variétés, comme le trèfle rouge, ont effet curatif et sont souvent préparés comme du thé.
Conseil
Transformez le « Klee-Glück » frais en une version séchée
Si un trèfle a quatre feuilles, il est largement considéré comme un symbole de bonne chance. Aussi celui-ci trèfle porte-bonheur peut être séché. Utilisez la technique éprouvée du pressage entre deux pages d'un livre, ainsi, après séchage, chaque feuille reste à plat et en place. Ces feuilles porte-bonheur sont de merveilleux objets décoratifs pour les cartes postales, les emballages cadeaux, les arrangements de table et bien plus encore. M.