EN UN COUP D'ŒIL
Quelles plantes ressemblent au basilic?
optique le basilic a un vrai poste unique et peut difficilement être confondue avec d'autres plantes, en particulier les herbes vertes. Cependant, en termes d'exigences de sol et de température, certaines herbes ressemblent beaucoup au basilic.
À quel point le basilic thaï et le basilic rouge sont-ils similaires ?
Basilic thaïlandais est différent seule couleur de basilic européen - et aussi principalement sur les tiges, qui ont une teinte violet-rougeâtre. La forme des feuilles est très similaire.
Au Basilic rouge c'est un peu différent: Des feuilles sont violet foncé, la forme des feuilles ne présente aucune différence avec le basilic vert.
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Quelles herbes vont bien avec le basilic dans le lit?
Au basilic adapter Aussi bien dans le jardin que dans des pots sur le rebord de la fenêtre, des herbes qui des exigences similaires sur leur emplacement mettre, très bien. Comme le basilic, le romarin, l'origan et le thym préfèrent un endroit ensoleillé et chaud. Vous pouvez également utiliser de la sauge, de la sarriette, du fenouil et de la marjolaine
voisins pour le basilic plante au soleil. La mélisse et la coriandre sont de bons voisins de lit si le basilic est en plein soleil ou à mi-ombre. Moins adapté, par exemple Persil et la ciboulette - ils prospèrent dans le pénombre de préférence.Quelle est une bonne alternative au basilic ?
Il y a du goût pas d'herbes, qui peut être comparé au basilic. Cependant, comme il est difficile d'imaginer la cuisine méditerranéenne sans lui, l'origan ou le thym peuvent être utilisés à la place. Cependant, cela ne s'applique qu'à la dégustation de plats chauds tels que des soupes ou des sauces. Ces herbes sont tout aussi inadaptées au pesto, composé principalement d'huile et de basilic, qu'à la décoration d'une salade de tomates et de mozzarella. Si le basilic est rarement utilisé, vous pouvez utiliser le séché variante ou sur congelé reprendre les marchandises.
Quelles herbes appartiennent à la même famille que le basilic ?
Le basilic appartient à la famille des menthes, qui est représenté dans toutes les zones climatiques du monde et qui comprend principalement des plantes aromatiques et médicinales à huiles essentielles. Les herbes connues dans ce pays comprennent également :
- menthe
- sage
Ces deux herbes peuvent facilement être cultivées avec de la menthe dans un pot.
Aussi lavande, qui est utilisée séchée comme ingrédient pour les mélanges d'épices, appartient à la famille de la menthe, mais est généralement considérée comme une plante ornementale et est également cultivée comme telle
Conseil
Pyramide d'herbes pour petits jardins et balcons
Si vous n'avez que peu d'espace dans le jardin, mais que vous souhaitez tout de même faire pousser de nombreuses herbes différentes, vous pouvez acheter une pyramide d'herbes. Sur ceci ou alternativement dans un spirale à base de plantes Dans le jardin, de nombreux pots d'herbes aromatiques peuvent être logés dans un petit espace. Si le basilic est inclus, un endroit ensoleillé doit être trouvé pour la pyramide - une combinaison avec d'autres herbes qui aiment la chaleur donne une excellente image globale.
