EN UN COUP D'ŒIL
Que deviennent les fleurs de pommier en hiver ?
En fait, les bourgeons des fleurs sont dormants pendant les mois d'hiver. Ils commencent à germer lorsque le pommier reçoit le signal des températures douces pour germer à nouveau. Si le processus est perturbé par une météo clémente, les fleurs s'ouvrent parfois en plein hiver.
Pourquoi les boutons floraux ne gèlent-ils pas en hiver ?
sont pour ça divers mécanismes responsables qui se traduisent par une interaction parfaite :
- Étant donné que le pommier draine tout le liquide des bourgeons en automne, ils ne peuvent pas geler aussi rapidement. De plus, l'arbre fruitier y stocke du sucre, ce qui abaisse considérablement le point de congélation.
- En conséquence, les bases florales sont parfaitement protégées des températures inférieures à zéro.
- Les bourgeons floraux et foliaires sont recouverts d'écailles de bourgeons stables et d'une couche résineuse protectrice. Cela garantit que ni insectes les champignons peuvent encore pénétrer les parties sensibles de la plante.
lire aussi
- tailler un pommier
Qu'arrive-t-il à la fleur de pommier lors d'un hiver chaud?
Si l'hiver est beaucoup trop chaud, alors apporte le bouleverse tout le métabolisme du bois:
- L'arbre commence à absorber l'eau du sol et les minéraux stockés en automne migrent vers les bourgeons.
- Ceux-ci gonflent et peuvent parfois même commencer à fleurir.
Malheureusement, ils ne peuvent plus supporter des températures inférieures à zéro dans cet état. Même les bourgeons encore fermés peuvent être si sévèrement endommagés par le froid glacial qui suit le temps clément que les fleurs de pommier sont très clairsemées au printemps.
Conseil
Protection efficace de la fleur de pommier contre les gelées tardives
Vous pouvez protéger les fleurs des pommiers nains et colonnaires du gel avec de la toison. Enveloppez bien les arbustes et évitez les ouvertures par lesquelles le vent froid pourrait pénétrer. Dans le cas de grands arbres, l'irrigation antigel, également utilisée dans la culture commerciale, peut protéger les fleurs délicates du gel.